あっさり醤油を券売機でポン。
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店内は不思議な感じでした。
紙エプロンも提供していて、汚れる心配はありませんでした。
あっさりしていて美味しかったです。
店内に入るまでは30分程待ちました。
全部乗せ濃厚鶏しおを食べました。
しょっぱくないか心配してましたが、杞憂でした。
スープを飲む手が止まらないくらい、旨味が出ていて美味しかったです。
鶏白湯に近い感じです。
夫はあっさりを食べていましたが、そっちも鶏の旨味が出ていて美味しかったです。
チャーシューも柔らかくて、いろんな種類が乗っていて大満足です！麺が120グラムか170グラムか選べました。
わりと食べる方ですが、170で大満足になれました。
日曜のオープン15分前に並びました。
オープンする頃には、一回転目で入れない人が出てきたのでお早めに並ぶのがオススメです。
バイクツーリングにランチで来店開店時間11時から15分程過ぎてからの到着ですでに店内満席外には行列店内に入って待てる客の人数は3人全て店員さんが確認誘導してくれるのでそのまま待てばいい案内されたら食券購入し椅子に座って待つセルフの水を自分で持ってから席に着くよう店員さんに案内される。
初めての来店だとシステムがわからないので戸惑う店員さんから声をかけられてから食券を出し、麺の量、辛さ、背脂有無など好みを伝える店内はコの字のカウンター席７席４人がけテーブル席一つ今回は★濃厚鶏そば麺170gオススメの塩ではなくあえて醤油自家製低加水の小麦感バッチリの細麺ストレート麺も最高濃厚鶏醤油スープも絶品★いちむら濃厚鶏つけ麺辛味なしの麺300g背脂有つけ麺の中太ストレートも食べ応えがあるし、つけ汁も背脂たっぷりで濃厚で麺に良く絡んで絶品でしたバラチャーシュー、レアチャーシューも味も肉感も最高で大満足★バラチャーシュー丼小さめの丼ぶりながら底が深いのでご飯もたっぷりバラチャーシューもたっぷり新鮮な卵黄を崩しながら混ぜて食べれば濃厚な丼ぶりに変化する大変麺類に合ういやぁ最高でした✨ごちそうさまでした🙏
塩釜神社に行って寄りました😃いちむらの 味玉あっさり鶏そば 大盛（並も大盛も値段は一緒です）券を出して醤油かしおをチョイスそして背脂入れますか？と自分はあっさりが好きだし あっさりだからそれいるの？とも思いましたが好みなので カウンター10席テーブル1つかな 今回は女房も一緒で 味玉濃厚鶏そばを頼んでました パイタンっぽいのかな🍜 自家製麺の麺が細麺ストレート これは最初はかためですが美味しいです そして1番いいなと思ったのはスープ飲み干すほどの旨さチャーシューは鶏ムネと豚肩ロースかな 豚の方がちょっとかた買ったので☆4に 駐車場もすぐ脇にあるし美味しかったです。
あっさり醤油をいただきました。
スープが温いのが気になりましたがスッキリした美味しいスープです。
ただ鶏だしをうたっていますが特筆すべきはなく極々普通と感じました。
麺は低加水のパキパキ細麺で良い香りが、ただ私はこの手の麺が苦手でしてあまり良い印象はありませんでした。
チャーシューはバラとモモでしょうか2種類が2枚づつのりますが此方も丁寧な仕事は感じますが普通でしょう。
細切りのメンマは味抜けした感じでいまいち、良い意味でメンマ臭いのが好みなんですけど。
総じて特徴の薄い一杯で一通りメニューをいただいてみないといけないんでしょうが今現在では平均点レベルとしか思えないです。
駐車場は道路向かい側が広く便利そうですが道路から直接駐車するようになるので出し入れの際は注意が必要です。
因みに14時の訪問で外待ち8名で店内に3名が待たれていました。
コの字カウンターの奥側に行く時は特に狭いので食べてる人にぶつからないよう注意が必要で、反対に食べる時はしっかり椅子をひくようしないとトラブルになりかねないので注意したいです。
それと入って直ぐ左側に給水サーバーがありますが座席に凄く近いため給水時も注意が必要です。
濃厚鶏そば 塩 230g をいただきました。
濃厚と言うだけあり、塩スープですがトロ〜りとした濃厚でコールポタージュの様なスープが美味しかったです。
麺は太麺、細麺が選択でき、細麺をチョイス麺を噛んだ時の「プツン」と言う歯切れの良い麺が気に入りました。
鳥チャーシューとやわらかくて塩スープにマッチします。
メンマも細切りでこちらの歯応えも良く、いろんな食感が楽しめるラーメンでした。
また行きたいお店です。
オープン前は並んでいました。
店内は、カウンター１０席弱と、テーブル席１で広くはないです。
感染対策のパーテーションが設置してあるので安心です。
食券を買うタイプです。
初めてだったので、店員さんにおすすめを聞きました。
濃厚塩と、冷やしそば美味しかったですよ。
麺の量はお値段そのままで、120、170と選べました。
悩んでいたら150も出来ますよ〜と…親切にしてもらいました。
麺の太さを選んでる方もいましたよ。
見た目は小さいどんぶりだなと感じましたが、一口食べると、麺、スープ、具材のバランスがとれたおいしいラーメンでした。
節と鶏の濃厚なスープは、今いろんなお店で見かけますが、私の体験した中では間違いなくトップ３に入る味かな。
濃厚鳥塩味はいいのだけど何故か印象に残らない。
デフォでは味玉乗ってません。
次はあっさりにしてみよう。
狭い。
密になる。
提供スピードが遅い。
ジャズを流すには雰囲気が少し合わない。
胃もたれしやすい方はスープ飲み過ぎないように。
ドロっと鶏塩スープが美味しい綺麗なラーメン🍜です。
肉も上手い。
初めて行きましたが店の人に席指定してもらってから座りましょう。
中で順番待ちしてる人がいる時があります。
席と通路くらいしかない狭い感じなので外で待つ事もあります。
濃厚鶏塩をいただきました。
粘度は天下○品と仙○っこの間くらい。
絶妙です。
味わいが物凄く深い。
もっと濃いのも限定日にやっているそうなので気になります。
麺はパツパツ細麺ストレート。
美味しかったです。
塩釜市場近くにある人気の鶏ベースの店。
駐車場は店脇に砂利で数台停められます。
店内入って左がセルフの水。
右が食券で呼ばれたら購入。
ティッシュは仕切り毎にあり。
この字型カウンターとテーブル1席のみ。
カウンター後ろも狭く気をつけないといけません。
濃厚塩はスープがポタージュ系。
凝縮された鶏と節の旨味が特徴です。
麺は硬めのストレート麺。
箸上げするとスープが絡むので食べ終わる頃には自然とスープが無くなります。
肉増し400円ですがおすすめします。
炙りとレアを半分づつにしたハーフはどちらも肉のジューシーさが味わえます。
見た目のインパクトも良いですね。
濃厚とあっさり。
どちらも鶏をしっかり味わえます。
あっさり鶏塩と濃厚鶏醤油をいただきました！あっさり塩は、スープが澄んでおり細麺によくからみ、たいへん食べやすく美味しかったです！濃厚鶏醤油は、濃ゆくて、これも麺に絡み個人的には美味しかったですが、コッテリさゆえの個人差が出るかも、と思います！次は逆のパターンを食べてみようかと思います！
昼食で以前から気になっていた【自家製麺 鶏そば いちむら】さんへ！昼過ぎの13時前に入店入口から入って右奥に食券機があり、そちらで先に食券を発券してから注文注文はつけ麺（300g）とレアチャーシュー丼注文から10分程でつけ麺とレアチャーシュー丼が卓へ着丼麺は中太固めの麺で食べごたえのある印象鶏の濃厚な出汁の出たちょいどろ目のスープが、麺と良く絡んで美味ですね〜レアチャーシュー丼も中央の卵黄を崩して、甘じょっぱいタレの絡んだレアチャーシューと合わせて一口食べると、しっとりした肉質のレアチャーシューの良質な脂がウマイ！！噛みしめるごとに肉の甘味が強く感じられます！！最後にスープ割りでスープまで飲み干して、完食でしたー久しぶりのつけ麺でしたが、濃厚な鶏スープが美味かった〜冷たい鶏そばもあるみたいなので、夏が終わる前にもう一度食べに行きたいですね〜ゴチそう様でしたー！！🙏🙏
初めて来店しました！味噌を目当てで行ったのですがなくて、なかなか食べない辛つけ麺をたべました。
1時間かけて行った為500㌘頼んじゃいました!(^^)今まで食べたつけ麺で一番美味しくハムチャーシュー？も初めてで癖になりそうです！500㌘ペロリでしたね(*´ω｀*)これは1時間遠出して行く価値は充分ありますね！ただテーブルの高さ？椅子の高さ？が自分には合わなく胃を圧迫してしまい、少しキツかったです。
(´・(oo)・｀)
今回初めて食べに来ましたが、たまたま超濃厚鶏そばDAYとのことで、迷わず注文しました。
嫁は、普通の鶏そばを注文。
嫁のスープも少し貰ってのスープ飲み比べ、味に関しては大きく違わないですが、超濃厚の方が塩味が強くスープで大きく割らない事もあり、極限までにドロっとした食感。
あそこまでドロっとしたラーメンスープは自分は見た事ないです。
注意点として、自分が食べた超濃厚は、本当に塩味が濃くドロっともしているので、結構塩辛いです。
超濃厚は、万人受けはしません。
※自分は好きですがw初めての方は、是非とも濃厚までに留めて頂いた方が良いと思います。
チャーシューは鶏と豚バラ？の2種類でした。
良いバランスでチャーシューも食べ分けていけば、一つ一つ違った味わいが口の中に広がります。
麺は太麺と細麺が選べるようでした。
※自分は細麺。
ストレート細麺なので、スープとほどよく絡み合い、良いバランスでした。
ガツンと来るスープのコク深く味の濃い中でも、麺の味わいは負けてなく麺は麺でひっそりと自己主張してくれるので、大満足の一杯です＾＾v久しぶりに星５を出せるラーメンに出会いました♪♪
大通りから中に入ってる所で、穴場的場所！美味すぎてスープまで完食😋クセになる旨さです♪
鶏そば 濃厚塩170g 味玉TPを🥢スープの表面は、鶏油が片っ端から膜を張る、コラーゲン豊富そうな、美しい鶏白湯🐓かすかに煮干も香ってきます🐟2枚の鶏むね肉チャーシューが、スープ、麺、共に良く合います😋プースー完飲(๑´ڡ`๑)
開店当初は知る人ぞ知る隠れ家的存在だった、宮城屈指の名店。
今では皆さんに知られてしまい笑、開店前から行列が出来るまでに。
私は東京でも多くのラーメンを食べてきたが、間違いなく東京に進出しても即通用するラーメンのバランスの良さ、そして何と言っても麺の美味しさ。
老若男女問わず人気があるのは、この店の強みかと。
「ラーメンはあまり食べない」という年配の方にこそ、是非食べてもらいたい。
ラーメンのイメージが一変すると思います。
こだわってスープが美味しいと言うラーメン屋はいくらでもあるが、命とも言える「麺」が美味しいラーメン屋というのは意外にも中々無い。
私は、県内ならお世辞抜きにナンバーワンの美味しさと評したい。
美味しいラーメン屋は全国に星の数ほどあるが、明日も食べたいとは決して思えない。
究極の美味しさとは、最後の一滴まで飲み干して、「明日も食べたい」と思わせるラーメンのことであると私は思う。
それがいちむらのラーメン、そして一推ししたいつけ麺。
あっさり醤油を券売機でポン。
あっさりといっても油はタップリでしたが、ストレート麺で美味しく頂きました。
次は味噌ラーメンにチャレンジしてみます。
2020.11.29初訪問いつか行こうと思っていたお店でした。
事前情報で駐車場問題が書いてありましたが、思ったよりスペースはあります。
しかし、やっぱり大きい車はかなり辛いかと。
対面通行ですが、狭めの道なのでご注意を。
そんな中、並びました！これも道路に並ぶ感じになるのでご注意を。
さて、今回は鉄板メニューと書かれていた辛つけ麺にチャーシュー、味玉子をチョイス。
着丼まで、７〜８分位のです。
着丼した時のインパクト大でしたwチャーシュー増しは思ったよりいっぱい来ますw麺もスープも美味しく、３００グラムはペロリと食べれます。
チャーシューをつけ汁に入れたのがマイナスになったのかもしれませんが、つけ汁の温度はかなり低めなので、熱々好きだと微妙かと。
今度は濃厚塩を食べたいなぁ〜
今日の麺活は技麺で紹介されてから気になっていたいちむらさんに初訪問しました。
基本的に濃厚の節系のラーメンを好んで食べますが、今日は鳥塩が食べたくなり訪問しました。
11時15分位に到着し、ギリギリ残り1席でした。
カウンター10席、4人テーブルが1つでした。
濃厚鶏塩を注文し、10分後にご対麺。
熱々スープにとろみがあり、鶏と節系がコラボしたような味でクセになりそうです。
一番良かったのは鶏チャーシューです。
脂肪分がなく、どうやったらこんなに柔らかくなるのかって思う位に柔らかく、ビールのおつまみにしたい位でした。
あまりの美味しさに5分程度でスープまで完食でした。
他の方も投稿してましたが駐車場が激狭なので、ロングやワイドボディーの車は停めれないと思います。
食べ終わる頃には平日にも関わらず15人程度の待ち人数が発生してました。
１時間以上かかりますが機会があればまた訪問させて頂きます。
ご馳走さまでした。
塩竈の人気店自家製麺 鶏そば いちむら平日11:30 店向かいに3台 店横駐車場に5台満車。
店外待ち8番目 しかも雨の中。
開店30分程で20名以上来てる状態だね。
店内14席くらいだと想定すると。
初見なので、迷いましたねー並ぶのを。
しかし、11:00〜15:00の短時間営業なので、並びにトライ。
本来なら、あっさり塩から行くんですが、なぜか気分で濃厚塩拉麺 170g 830円やはり濃厚でクリーミーなトロミ系スープは、旨いが、少しだけくどいかなあ？な感じ。
特盛230gにはしなくて良かった。
チャーシューとハムチャーも、メンマも良いアクセントになって満足。
隣のオジさんの、あっさり塩に、細メンマの山盛りトッピングが、スゲェ美味そうに見えてしまい、隣の拉麺は良いな状態。
次回は、是非、あっさり塩が食べたい。
接客も女性スタッフの明るくてテキパキしたホスピタリティで、美味しく頂けました。
もちろん紙エプロンも対応。
初訪問しました。
平日１４時前でしたが先客ありさすが人気店です。
濃厚塩を注文しましたスープはクリーミーで自家製麺との相性合います。
メンマやチャーシューしっかり味付け抜群で美味しいです。
醤油、塩、あっさりや濃厚、味噌、つけ麺種類あります。
ご馳走さまでした。
前の店琥珀さん系かなと思い、行きましたが、独自感ありでした、接客等は良いですが、どうしても、琥珀さんと比較してしまい、評価が難しいです、まあまあで有るとしか言えません、私の中では琥珀最高なので、まだ、琥珀さんを超える味には？
ラーメンなので、個人差はあると思いますが、個人の感想は美味しいと思います。
つけめん良いです。
塩こってり‼️サイコーに美味しいですよー。
濃厚頼んでみました想像してたよりクリーミー！美味しかったです。
量セレクトできるのは嬉しいと思います。
つけ麺かなり太麺らしいので、今度はそちらを頼んでみます。
何よりお店の雰囲気がよかったかな、ごちそうさまでした。
個人的には前の店舗より好きだなぁ〜次は濃厚にチャレンジする!!店員の愛想も良く店内も綺麗でかなり満足できた。
| 名前 |
自家製麺 鶏そば いちむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-367-2814 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
いちむらあっさり鶏そば全部乗せとレアチャーシュー丼を注文。
鶏そばは塩かしょうゆかを選べます。
麺も120gか170gで値段は同じです。
塩を選びましたかとても美味しかった。
レアチャーシュー丼も美味い。