使用出来るのは現金のみとなっている。
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とんこつベースのラーメン屋さん。
タッチパネル式でメニューを決めて注文する食券スタイル。
支払いは現金のみでした。
今回は､博多ラーメンを注文。
しかも替え玉は無料です！食券番号が呼ばれたら自身で取りに行くセルフ式でした。
フードコートと言えばイメージしやすいでしょか。
返却口付近には様々な調味料や紙エプロンなどもあり､子供用の食器類も用意されているので､お子様連れでも大丈夫そうです。
駐車場も完備されています。
家系に近いと思っていたが、鶏油が強い鶏系ラーメン。
システムが変わって、ニンニクマシ、ネギ抜きなど、券売機でわかりやすいが、番号で呼ばれるのがわかりにくく、券売機待ちが多い。
久しぶりに食べたら、こんなにクリーミーだったっけ?と思うほど鶏だしを強く感じる白いスープでもはやカルボナーラみたい。
モチモチ麺は好みが分かれるけどやっぱり好き。
豚骨ラーメンは濃厚なスープと、太麺は相変わらずうまい。
100円で細麺の替え玉もでき面白いが、やはりここは、太麺でしょう！魚粉たっぷりのまぜそばなどもありますが、やっぱり豚骨。
博多ラーメンは細麺で替え玉無料ですが、鶏油たっぷりの家系ならやっぱり太麺。
Aセットで温玉チャーシュー丼にしたが、パサパサ感もなく、濃厚。
ジャンクまぜそばはカツオ節など本当にジャンクだが、元々の佐々木家のラーメンとは別かなという次元。
中華そば塩いただきました。
豚骨スープでお馴染みの佐々木家さんですが、今日は中華そばです。
あっさりスープとメニューに書いてありました。
鶏のスープですかね。
豚骨スープに比べると確かにあっさりですが、鶏油がプラスされ食べごたえがあり満足できます。
美味しいです。
久々に伺いましたが、メニューのラインナップが変わっていて、券売機になってました。
番号を呼ばれると商品をおくまで取りに行き、食べ終わったら自分で返却するセルフシステムに変わっていたのもびっくりしました。
夜遅い時間まで営業していて便利ですね。
ご馳走さまでした。
も、何回行ったか忘れたけど、全体的にちゃんとしてるし、癖になると思う。
秋田の家系で今のところ私の中ではNo１。
JAF割り引きあり。
ペイペイも、クレジットカードも使える。
ポイントカードもあり。
言わなきゃもらえないよ。
(４回目に言ったらくれた…)スープ美味しいから、全部飲みたいけど、そこは我慢してる。
久しぶりに行ってきました。
温玉チャーシュー丼も付けました。
最近は若い女性のお客さんが多い気がします。
女性向けなんでしょうか？いつも家二郎なのでオリジナルの豚骨醤油が恋しくなります。
家系ラーメンを踏襲するお店で、私の体重はここで醸成されたと言っても過言ではないお店です。
当時は週5日位では伺ってたのではないでしょうか？久々に伺ったら二郎系インスパイアメニューか増えてました！早速注文致しました。
コールは普通にでき、全マシにしました。
麺は恐らく小麦で、あまり太くはありません。
ですがしっかり噛みごたえのある麺でした。
もともと豚骨醤油がすごく美味しいお店なので二郎系になってもしっかり美味しかったです。
とくにアブラはけっこうゴロゴロしていて自分好みでした。
何より0時まで営業（もしかしたら24時間になってるかもしれません）しているので、遅い時間でもお手軽に二郎系が楽しめるという素晴らしいお店になっております。
休日前の深夜にガッツリしたラーメンが食べたい方は是非！写真は辛味噌ラーメンと家二郎です。
ランチに訪問。
豚骨でも臭みがなくまろやかクリーミーなお味でした。
1杯替え玉無料です。
台湾ラーメンも注文。
ニラと挽き肉が入った少し辛めの醤油スープが美味しくいただけました。
漬け物が、自由に食べれるので待ち時間もポリポリできます。
しょっちゅうお店の前を通っていましたが、ようやく今回初訪問です。
味玉らーめん正油810円を頂きました。
家系ラーメンです。
スープはこってりとして塩味やや強めながらも、口あたりはマイルドな感じで豚骨の臭いも抑えられており、飲みやすいです。
色もクリーム色に近いですね。
麺は太麺ながら家系にしては細め。
ロースのチャーシューが2枚、味玉は黄身が浸透圧でゼリー状のもの。
海苔3枚、ほうれん草と家系定番の具が乗ります。
全体的には家系をライトにしたような感じですが、美味しく完食しました。
別メニューには赤湯の龍上海にインスパイアされた辛味噌ラーメンなんかもあるようなので、次回はそちらも頂いてみたいです。
初めての家系？ラーメン。
スープはまろやかで美味しかったですし、淡口、という呼び名の薄口もあったのは凄い嬉しかったです。
まったくの好みの問題で申し訳ないが、超加水麺っていうものはあんまりピンとこなかったですね。
もっと絡みやすい感じの麺のが好き。
やっぱこれが体に染みる！！！ニンニクも大量に入れて、明日口が臭くなってるのも関係なし！！！一度食べたら次の日また食いたくなります。
また行きたい！そう思えるラーメンでした😁コッテリ豚骨の風味が口の中で広がってさらに食欲をそそりました！サービスのおしんこも美味かったですしかし、いかなる理由であってもお店にティッシュを置いて欲しかったです😅
味玉らーめん正油味いただきました。
クリーミーで美味しいです。
自分は細麺のほうが麺にからんで好みです。
横浜家系味玉ラーメン（醤油）を初めて注文！濃厚なスープで美味しいかったです。
また食べたくなる味ですね。
次回は餃子も食べてみたいと思います。
気さくなスタッフさんたち、美味しいラーメンに大満足。
マヨチャーシュー丼もおすすめなので、ぜひラーメンと一緒に食べてみてください。
前々から気になってたお店だったので今回初来店しました。
初の注文はとんこつ味噌ラーメンにしました。
濃厚でこってりしたスープが太麺によく絡んでいてとても美味しかったです😋👍 来店時のお店の人達の声が大きく威勢がよくて驚きました😲！！ また機会があれば来ようと思います✨
具材やトンコツ醤油味は家系ラーメンのようですが、麺もそれほど太くなく、くさみがほぼ無く、丁寧に濾されているため豆乳のような喉ごしのスープでした。
非常にマイルドで美味しいトンコツスープです。
夜遅くまで営業しているので〆ラーメン的な立ち位置で頂くのであれば充分なクオリティだと思います。
ただ、駐車場への入り口が宜しくない。
真冬の降雪後は縁石にぶつかりそうで怖いです。
ただただうまいッ！豚骨ベースなのでとてもコテコテですが、意外とズルズルと食べれます。
麺は太め、中硬、つけ麺あり。
麺の硬さ、太さは変更可能。
値段も手頃。
ただ、半ライスは他と比べて多めなので、他店のライス大だと思っていただくと。
週末混みすぎなのに、店員いなすぎ金曜の20時とかに行くと8割方席が埋まってるのに対して、厨房1名・フロア1名の光景をよく見かけます。
さらにテーブルには何十分も食べ残しが放置されとても汚く、フロアの優先度がラーメン配膳＞会計＞案内＞片付けのせいで、どこに座ればいいか分からない客を何分も放置していた場面も見られました。
配膳は仕方ないにしても、会計は待たせて、テーブルを綺麗にし、まずは座らせるべきではないかと味・値段はかねがね満足です。
もうすぐスタンプカード半分溜まるぐらいには行ってますので。
よく通っていますが、とても美味しいですどのメニューも美味しいと思えるのはなかなかないです店員さんの愛想もとても良く居心地もいいです待ち時間はいつもほとんどなく、ラーメンも出てくるのが早いので、美味しい上にすぐ食べれるのはとても素晴らしいです（たぶん店員さんの効率がいいんだと思います）
とんこつラーメン塩が自分は好きです。
何年もかよってどんどん進化しとんこつラーメンの極みにある食べごたえとお店のスタッフさんの素晴らしい笑顔と明るい声が好きです。
皆さんも3回食べたらもうお店のとりこになりますよ。
おすすめ致します。
とてもクリーミーなスープで甘み強め。
駐車場は15台程度停められるが、入り口前は段差があり、車高を低くしてない普通車でもバンパーこするので注意。
店内はカウンターのほか、四人掛け丸テーブルが2つ、四人掛け小上がり座敷席が3つある。
食券ではなく、後精算である。
お水、紅生姜ゴマはセルフサービスとなっており、入り口近くの台にある。
お水はレモン水だ。
ニンニクも冷蔵庫にあるのでお好みで入れれる。
麺は基本は太麺だが、細麺も選択可能。
家系らしく味の濃さ、鶏油の多さ、麺の固さを調節可能。
細麺だが、替え玉も可能だ。
2019.6.30訪問 佐々木家（秋田市）佐々木家と言うと濃厚とんこつスープが主流ですが、そうではない魚介系の「はっするらーめん」（正油）をいただきました。
（本当は塩にしたかったが、秋田ラーメンスタンプ本の特典が正油ラーメン限定だったので…）背脂たっぷりでしたが、スープがあっさり目なので、バランスが取れているように感じました。
（大量の玉ねぎもGOOD）麺は中細ちぢれ麺でした。
実に10年ぶりに会社の同僚と訪問。
とんこつが苦手なものが多く、以前食べた際にビミョーな味でその後来なかった。
今回は同僚が食べたら激ウマでもう一度食べたいと言うのでお付き合い。
最近煮干系の当たりが多かったので注文はとんこつ煮干ラーメン。
この煮干がとんこつの臭みをうまく消してうまかった！オススメです。
美味しかったです。
とんこつ醤油の全て普通にしましたが、濃厚すぎて、スープは飲めなかった。
| 名前 |
佐々木家 秋田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-864-1112 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
導入されている券売機はQR決済やクレジットカード対応のはずだが、使用出来るのは現金のみとなっている。
以前は対人レジで、PayPayとクレジットカードは利用できたが、無人化したらそれらが非対応になる理屈がよくわからない。
ラーメンの値段はやや強気な部類ゆえに、決済手数料を気にしてということでは無いと思われ、早急に現金以外の決済を再開すべきである。
駐車場はレイアウトが良くなく、入る際も出る際も多少気を使うので注意が必要。