散歩がてら朝はやくからラーメンが食べられるホテルか...
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例年夏を過ごす庄内。
だいすきな酒田ラーメンのスタートは朝ラーを照月さんで。
土曜日の10時頃に到着しましたが5名ほど並んでいました。
この時間帯なので回転は早かったです。
ワンタン麺と迷いましたが、普通ラーメンをオーダー。
酒田特徴のあっさり、だけどもしっかり魚介出汁を感じました。
麺はやっぱり細麺だと思います。
酒田に行く用事があったため、酒田ラーメンを食べたくなり 初めて照月さんへ行ってみました2時過ぎでしたが、駐車場は全て埋まりお店の中も立っている人がいたので混んでる模様。
少しお店付近を車で流しながら待ち、10分ほどしてやっと入れました。
ワンタンメンの細麺に岩のりをトッピングで注文。
相方はワンタンメンの細麺を注文しました。
待ち時間もそれほどかからずラーメンがでてきました。
一口飲んでスープが美味い! 山形の内陸側とは一味違うダシが新鮮で美味い! 麺は少しゆるめの細麺これも個人的には好きなのでかなり良かったです。
マイナス的なことを敢えていうとすれば、ワンタンメンにチャーシューいらないかもです。
岩のりもトッピングしたせいか、全体のバランス的に具が多すぎる。
麺が若干楽しめない感じがしました。
俺みたいなやつは普通のラーメン頼めば良かったのかもしれないですね😓酒田現地で食べる酒田ラーメンいい経験になりました。
昨晩は酒田市の宿に泊まった宿から徒歩1分の場所にam7時から「酒田ラーメン」の提供があるお店ぜひ行かなければならないただ、宿は「朝食付き」のプランであったため「小盛り」を予定宿に鍵を預け徒歩1分で到着、6:55駐車場は道を挟んで南側に6台分の確保がある開店前に続々と駐車場が埋まる基本年中無休で7:00～15:00の営業夏季限定の冷やしラーメンも美味しそうだ入店し券売機にて「小盛りワンタンメン」を押下店員さんに食券を渡し「太麺でお願いします」素材へのこだわりお店のルールテーブル席カウンター席この席が今日の朝ラー場所大変人気の高い「山形ラーメン」その中でも「酒田ラーメン」は魚介出汁スープをベースにしている朝ラーにもぴったりな“さっぱり系”のラーメンと聞く「小盛りワンタンメン（太麺、780円）の配膳普通の1杯分はありそうなボリュームだスープを飲んで一口目から広がるのは魚介と動物系の旨味が絶妙に調和した、あっさりとした醤油スープイワシ煮干しやトビウオなどの魚介出汁に鶏ガラと豚ガラを加えてじっくりと炊き上げているため、深みのある味わい麺はスープによく絡む手もみ製の太縮れ麺は、もちもちとした食感とコシが特徴ツルツルとした喉越しも気持ち良く、スープとの相性抜群ワンタンはつるんとした皮の中に肉餡がぎっしり詰まっている肉餡はしっかりと味付けされていて美味しいその一杯一杯に込められた丁寧な仕事と地元の食材を活かした味わいは、まさに究極のラーメンと言えるグルメレポートの文章です。
休日、庄内ラーメンのはしごに朝から移動してきました♪ コチラが一件目、九時到着時に５〜６人並んでました。
三件目標なので小盛のあるお店で選んだこのお店、やっぱり人気店ですね。
私達の後ろにも次々並んでます。
やっと入店し、目当てのワンタン麺細麺の小盛りをいただきました。
香り、スープがいい！旨い！スッキリした後味！ 内陸の山形ラーメンの旨いとはまた違う旨いが感じます♪ 酒田ラーメン、いいですねぇ🤗 遠いけどまた来ます。
ご馳走さまでした♪
駐車場は6〜7台ほどしかし交通量のある道路に面してるので注意が必要。
麺は細麺、太麺と選べる。
スープは魚出汁だけじゃなく、鶏ガラや椎茸など、さまざまな出汁が出てる。
テーブルにあるラーメンスープ（カエシ）をひと回しすると、ガラッと味が変わり、二度楽しめる感じになる。
冬限定味噌ラーメンもあるみたいです。
散歩がてら朝はやくからラーメンが食べられるホテルから近いお店を探してヒットしたのがこちらのお店。
８時半を過ぎたばかりなのに店内はすでに満席で2人待ちでした。
数分待つとカウンター席に案内されて食券を渡し、さらに数分待って着丼。
小盛りにしたのを後悔するほどスープも麺も美味しかったです。
チャーシュー、ネギ、海苔、メンマの具材もしっかりしてましたが、なんといってもワンタンが熱々プリプリで美味しかったです。
酒田に行く機会があれば再訪したいお店になりました。
酒田市の市役所近くにある月系ラーメン屋です。
朝7時からやっているようです。
ポイントはラーメンにはいっている驚きのうすさのワンタン、そして鳥ガラ豚や鰹昆布うお魚や椎茸の出汁を使用した贅沢スープです。
旨味が染み込んでいます。
量は女性であれば小さめで十分と思います。
店は混んでいましたが、きちんとコロナ感染対策をされてるようで安心して食事ができました。
ワンタンメン（太麺）の大盛りを注文したのですが、私には普通盛りとの違いが分かりませんでした。
味は出汁の風味が強く微妙でした。
しかし、一緒に行った友達は絶賛してました。
日曜日の11:00頃来店駐車場は小道挟んで店の並びに7台すべて道路に面してるので停めるときは注意してください7:00～15:00までの通し営業ですがお昼にまだ時間が早かったせいかすぐ入ることが出来ました食券買って案内され着席スープはこってりとあっさりで選ぶ個とができました座敷の席は無いので小さいお子さんがいる家族には向かないかもしれません5分程で着丼澄んだ綺麗な汁からは想像できないほどしっかり煮干が香る醤油がたったスープ麺は縮れでツルツル口当たりも喉ごしもよい雲呑は具がちょっとしか入っていないのが普通だと思ってたらしっかり大きな肉だね肉の甘さも感じられ食べごたえもあり雲呑はツルツルでめっちゃ好みこってりを頼むと背脂ではなく液体の脂が多めに入っているようでした食べ終わったら自分で返却口まで運びごみと割り箸を分別して捨てます出入口が一緒で細く狭いので譲り合いで店を出ました12:00を回ると駐車場も満車で待ちの人も出てました。
今回初めての来訪させて頂きました。
建物は古いが中はDIY感あるもののガルバの内装はシンプルながら好感持てた。
店員さんも感じ良く活気もありお客の入りも良く感じた。
普通盛りの細麺と半ライスを注文。
麺は200gとの事で量はまずまず。
シンプルに麺自体旨い。
ライス注文できるのは炭水化物好きには地味に嬉しい。
ただスープ…醤油が前面に出過ぎて塩辛かった。
どちらかと言うと太麺の方が相性良いのかも。
同伴した妻も同意見。
朝から酒田ラーメンが食べれますさっぱり朝食に合います。
美味しかったので２日連続で伺いました。
私としては太麺、こってりが好みでした。
次に酒田に来たときはワンタンメン太麺こってりで注文したいと思います。
ラーメン細麺大盛り食べました。
雑味やエグみが無く、大変美味しかったです。
昼食時間を越してから入店しました。
カウンター、テーブル、座敷と食べる配置は多様で、家族連れにも楽チンです。
駐車場も多いので地元の方が利用されるのもうなづけます。
ラーメンは普通のワンタン麺を頂きました。
魚系出汁でコクはそんなに強調せず万人向けかな、と。
ワンタンも薄く小さめで数が入ってました。
ラーメン細麺食べました。
朝ラーに挑戦。
煮干しベースで食べやすい。
ボリューミーだけど。
個人的には細麺より太麺が好みでした。
スープは濃いめです。
ワンタンはしっかり肉も入っていて自分好みです。
ごちそうさまでした。
朝ラーやっているのはありがたい。
味は好みだったが、一口目はしょっぱいと感じました。
ワンタン麺を食べました。
やっぱ、間違いない美味さ！接客も、美味しさを引き立てるね！帰りに、いってらっしゃいませ！って、また、仕事頑張ろうと思った次第です！
「酒田のラーメン」と言われる中でも、非常に上品で精錬された味。
朝から子供でもおいしく食べられる味。
朝ラーあるのが良い。
子どもがめちゃ美味いと言ってた。
細麺だけどしっかりしてて美味しいし、スープも酒田ラーメンらしく最高!
酒田ワンタン麺の大ファンです。
こちらのお店、マジ美味しいです。
朝7時からとは、考えたものです。
天晴れです。
メニューも絞られて、とてもいいですね。
お醤油の脂浮きひとつない澄んだキレイなスープは、お出汁が余り主張せず、麺は太麺と細麺から、またこってりも選べて好みの一杯が食べられて嬉しいです。
食券制です。
仙台よりまたお伺いします。
初めての訪問です。
朝らーでお邪魔しました。
けど9時半過ぎです。
すでに三人のお客様が食べてる❗勿論普通の醤油ラーメン細麺の食券を購入して待ちます❗かなりの数の開店祝いが有りました❗有名なラーメン店も有りました。
お店の中は、改装されて作られたんでしょうね⁉️ラーメンが来ましたよ‼️香りは、やっぱり魚係です。
それほどくどくありません。
綺麗な色のスープです。
そして細縮れ麺は茹で加減バッチリですねぇ❗もう少し、スープは多めだと嬉しいですねぇ✨あっという間に無くなりました。
旨かった‼️先ずはご馳走様でした。
次なるお店に行く事に✋今日は、かみさんとお邪魔しました。
朝飯食って無いから、腹減った‼️ラーメンの細麺を券売機からポチっと‼️朝９時過ぎですけど、お客様が次々ですねぇ。
旨い証拠ですよね。
来ました‼️魚係の細縮れ麺のラーメンです。
かみさんも旨そうですよ😁😁✋美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
ワンタン麺を頂きました。
ワンタンが結構多くチャーシューも二枚入っているので、女性は小盛りの方がいいかもしれません。
細めんと旨味の濃いスープがとても美味しかったです。
ワンタン麺細麺チャーシュー増し(¥950) 食べ始めて、麺がちぢれ麺の細麺には見えなかったので、食券の半券を見せて確認したら太麺でした。
後続の客も何組か来てたので、作り直しをさせるのも・・・と思い(店側は作り直しを一切言ってない)、そのまま食べ進めましたが、やはり細麺が食べたかったなと思慮。
過去のオーダーミスのケースだと、割引いたケースやトッピング無料にしてくれたりしたケースがありましたが、こちらは、上記の流れから「構いませんよ」とは言いましたが、言葉で表面的な謝罪だけと感じました。
結局このケースは店側のミスで、結果として客の善意に甘えてるだけなので、長い目で見れば損だと思いますよ。
ええ、もちろん、私はこの店は2度と行きませんよ。
味自体はごくごく普通(☆3)でもあったので。
朝7:00～15:00まで営業しています。
お店に入ると、券売機で注文する形式です。
ワンタン麺750円+100(大盛)を注文。
スープは出汁が効いていて、とーっても美味しいです(^^)私の好きな味！麺、チャーシュー、メンマ、海苔ととてもバランスが良いです(^-^)お酒の呑んだ、次の日は特に身体に染みます。
以前食べた、岩のりトッピングも美味しかったですよ(^^)
花鳥風月系の新店でワンタン麺をいただきました。
懐かしい酒田ラーメンの味がします。
私はキライじゃない味です。
欲を言えば、ワンタンの具が締まり過ぎてるかなぁ と言う感じですが、これは好みの問題でしょう。
一年後、二年後には かなり進化しそうな予感がする店でした。
次は細麺にしてみます。
娘と一緒に再訪。
細麺のコッテリを注文しました。
進化してます。
つき系の名店 ○月を彷彿させる完成度でした。
行列にならない程度に繁盛して欲しいですね😃 聞いた話ですが、象潟にあった 酒田ラーメン系の 昇月さんへの想いを込めて、同じ読みの店名にしたらしいです。
酒田ラーメンの味と気概が、そんな風に繋がっていくのは嬉しいですね😃
花鳥風月の系列店と言う事で、おじゃましてきました(^-^)/店舗の道路挟んで隣に駐車場ありました。
来店すると、券売機があり、発券して、空いている席に座るスタイルのお店でした。
お初で、券売機の一番左上のボタンに、ワンタン麺細麺のボタンがありましたので、そちらを頂くことにしました！！スープは、庄内のラーメンの匂いや味で、美味しかったです！また麺も細麺縮れで、スープかま絡んで良かったです。
ワンタンもトロトロで良かったです！！チャーシューは油が少なめの所の肉で美味しかったです(^-^)/
太麺と細麺が選べます。
オススメはワンタンのようです。
スープは美味しく麺も両方とも美味しかったのでお好みで注文されるといいと思います。
酒田ラーメンの最高峰「花鳥風月」の分店。
本店よりも煮干し強めのスープですが、それほどクセもなくサラリと食べられます。
太麺と細麺がありますが、酒田ラーメンでは珍しい太麺が意外と煮干しスープにマッチします。
トッピングも多数、チャーシュー、ワンタン、メンマなども丁寧な仕事で美味しいです。
朝7時から午後3時まで通し営業なので、食事をするタイミングを逃しても安心です。
何より酒田での朝ラーの選択肢が増えたことが何より喜ばしいですね。
駐車場も隣にあります。
| 名前 |
酒田ラーメン 照月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-24-8805 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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ツーリングの朝食に寄りました！朝ラーメンに煮卵トッピング、オススメは細麺ぽかったのですが、あえての太麺…さっぱり系のスープに太麺の恩恵で小麦の味がしっかり感じられ美味しかったです！朝から並んでましたし駐車場もいっぱい（汗）でした。