おでんとノドグロ塩焼をいただきました。
高級感が漂いつつもどこかアットホームの雰囲気もあり、とても居心地が良かった。
店主はとても穏やか、ご婦人も優しさ溢れる人柄のように感じました。
店主はミシュラン取得のお店で修行を積まれていたこともあり、料理の腕は申し分ない。
おでん、牛すじ、天ぷらとのどぐろの塩焼きを注文したが、どれも逸品。
特にのどくろの塩焼きとキスの天ぷらが美味すぎた。
ただ現在はコロナ禍というともあり、せっかくの名店も店内はガラガラでした。
このような名店がコロナ後も生き残れるように、金沢でおでんを食べたい人やどこか居酒屋を探している方はぜひとも一度島路に足を運んでいただきたい。
とても良い体験ができることを保証します。
夕飯で利用。
ここは素晴らしい。
蓮根の天ぷらは絶品だし、牛すじ煮込みも味がさっぱりしていて食べやすいし味付けもクセになる。
金沢おでんも薄味だが味はしっかりついており、だしの風味も良かった。
今回は刺身を注文し忘れたが、次回は刺身もぜひ頂きたい。
大将や女将さんの人柄も素敵だなと感じました。
ありがとうございます。
素敵な地元の家族経営のレストラン。
スタッフは英語があまり話せませんが、とても歓迎されました。
食べ物は素晴らしかった、高価な側で少しでなければ5つ星になるだろう、我々は法案がメニューに価格がないとして来たときに見つけた!(原文)ice local family run restaurant. We were made to feel very welcome despite the staff not speaking much english. Food was great, would be 5 stars if not for being a little on the expensive side, which we found out when the bill came as no prices on the menu!
優しそうな板長さんはミシュラン三つ星料亭で修業されてたらしいです。
白エビの唐揚げと梅わさ、おでんをいくつかいただきました。
唐揚げはサクッと軽い歯触りで、海老の香ばしさはもちろん、噛んでいるとほんのり甘さも感じられます。
おでんは優しく上品なだし汁が染みていておいしかったです。
一人で伺いましたが、店員さんも優しくゆっくり落ち着いて一人飲みを楽しめました。
名前 |
島路 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
076-222-4848 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
優しそうな大将と話好きな女将さん、かわいいお姉さんが迎えてくれました。
カニ面を予約時にお願いして、あとはおでんを中心に揚げ物とお酒。
カニ面、大根、車麩、ロールキャベツ、赤巻、ふき、鰯つみれ…白えびの唐揚げ、蓮根の天ぷら…全部美味しかったぁ。
おでんを半分に切ってくれていたのが、2人で食べるのに嬉しいサービスでした。