丁寧な仕事されてました、二代目三代目。
旅行で利用させていただきました。
大将の人柄が明るく丁寧な仕事をされているのがわかるお鮨屋さんです。
その日にあがった中で良いものを使っているので魚卸業者の方と食べましたが、良いネタだと感心していました!場所も風情のある川沿いのロケーションでとても良かったですまた利用したいと思いますご馳走様でした。
石川県に行ったら絶対お寿司!ということで他のお店に連絡したら断られてしまいましたがこちらのお店は「テーブルでもよろしいですか?」と丁寧に対応していただき来店。
おまかせ10種お刺身盛り(一人前)好き嫌いやアレルギーも聞いてくれて日本酒も好みを伝えるとこれはいかがでしょう?とオススメしてもらえるのです。
そして、なにより美味しい!他に比べてコスパも良く、値段もしっかり明記されてるので観光客でも行きやすいな、と。
ご家族で経営されてるだけあってアットホームな感じがまた癒されるお店でした。
とってもおいしくて美しくてお値段もお手頃だと感じました!ご家族で経営されているそうで、接客もとてもあたたかくて良かったです。
また行きたいです!
香箱蟹がめちゃくちゃ美味しかった〰️お寿司も美味しいです。
お寿司が多くて大好きなウニを食べるのに時間かかってしまった😫すぐ食べたほうが美味しいんだけど…値段も安くてビックリ。
来年もうかがいたいと思います。
※下町の人情味溢れる町寿司です。
元々、浅野川の反対岸で蛇の目寿司として長く営業していた大将が、移転と同時に屋号を鮨処たかしまに改めオープンさせた。
現在は、長年、金沢の名店・太平寿しで修行していた息子さんも戻り、二人でカウンターを切り盛りしている。
場所柄、夜の営業では地元の常連客が多いが、客層が面白いので、ぜひカウンターでの食事をオススメします。
以前、80歳過ぎの男性3人の客に行き合った時、和菓子職人と、そこにアンコを卸している会社の会長、別の和菓子会社の方が食事をされていた。
和菓子作りの歴史や機械化による変貌、金沢の旦那衆の勢力図の話など、インターネットには落ちていない生の情報が盛り沢山で、食事どころでは無かったことがあった。
お寿司が美味しいのはもちろんですが、こういうお客様が常連で集まっているというだけで店の格を感じました。
お寿司は非常に美味しいです!サイドメニューはそこそこ。
コースで注文よりお寿司で注文がいいかと!カウンターもありますし、小上がり畳にテーブルと椅子が置いてあるとこもあるので、家族での利用、お子さまの利用も◎バンボやお子さま用の椅子などはありません!オムツを変えるスペースもありませんのでご注意を!
全体的に美味しかった。
上級なブリトロはトロ過ぎてほとんどブリじゃなかったしネタは最高。
切り方が…な時もあったが美味しかったので目をつぶる。
おいしかった。
確かにおいしかった。
でも刺身盛り合わせを頼んだ際、海老アレルギーなので海老以外でお願いしたのにしっかり海老入ってきた。
ついでに海老のスープまで出てきた。
かなりがっかり。
大将がやたらカネの話ばかりするから、なんとなく気持ちよく食べられなかったなぁ。
それと店員さんの派手なハッピにちょっとびっくり。
おいしかったけどね。
あいのかわ橋の袂ひがし茶屋街の入り口にあります。
お任せ7貫2900円とおつまみに、カキ焼きと白子焼きとビールに嫁はレモンチューハイをオーダー。
のどぐろの握りが旨い!カキ焼きと白子焼きも焼き加減も味付けも絶妙で堪能しました。
名前 |
鮨処 たかしま |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-253-1222 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
きれいな店内。
心地よいジャス。
気さくなご主人。
働きものの奥様。
美味しいお寿司。
おいしい料理。
また金沢に行った際には必ず伺います。
私たちは開店と同時に入れたので予約無しで行けましたが、予約して行くことを強くお勧めいたします。