レタスチャーハンを頂きました。
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町中華シリーズ。
ずっとずっと来たかった店。
夜は呑みなので、控えめにいきましょう！開店前に店員さんから、メニューをもらい、注文受け付けするタイプ。
海老チャーハン、チャーシューチャーハンと迷ったが、珍しい『とび子チャーハン』に決定。
金・土曜日限定の『唐揚げ』と共に。
3番目で1巡目だったんで、入店時にカウンターに着丼済み。
着席と同時に『頂きます』。
とび子チャーハン、チャーシューごろごろ入っており、とび子プチプチで食感が良い。
勿論、チャーハンも旨い。
大盛りでも良かったかな。
唐揚げも旨い。
美味しかった。
ご馳走さまでした。
チャーシューチャーハン950円を頂きました。
有名店u0026人気店になります。
平日13時40分頃で2名待ちでした。
時間を外して来られる方もいるので、その辺はタイミングかと思います。
チャーハンスープは出汁が効いているのが特徴で個人的に好印象です。
チャーハンは評判通りの間違いない美味しさですが、スペシャル感は無いかなと思います。
チャーシューの量、大きさ、美味しさは自分好みで大変満足です。
土曜11時訪問。
開店前で既に待ち50〜60人以上という長蛇の列！人多すぎでどこが最後尾か分からず、列が2つに分かれており、店から少し離れた場所が最後尾と分かり、そこに並ぶことに。
最終的に開店時間には約80人ほどの列に。
列のすぐ脇が道路のため道幅が非常に狭く車走行時には注意が必要。
1時間半ほど待ち12時40分入店。
チャーシューチャーハン¥950と金・土限定メニューの唐揚げ¥500を注文、ホールでの注文がスムーズで回転が早い。
口コミ通り確かに味が濃く塩っぱい。
濃い味が好きな人には合うけど、薄味が好みの人には合わないかと。
チャーハンに大きく切られたチャーシューがゴロゴロ入っており、一切れがとても分厚く食べ応えがある。
チャーハンはもちろんパラパラで普通盛りでも充分なほどの量だった。
曜日限定の唐揚げは非常に肉厚で、唐揚げというよりフライドチキンのような感じ。
皮がサクサクして肉厚で食べやすい。
東武東上線の大山駅を降りる。
都内有数の商店街であるハッピーロードを通り、川越街道に出る。
川越街道を左に少し行き路地に入るとこの店がある。
住宅地にある町中華。
人気の店だ。
休日は行列が出来る店だが、この日は平日の午後。
２時近いので並ばずに入れた。
いかにも町中華の雰囲気。
カウンターに座る。
瓶ビールと名物の海老チャーハンを注文する。
町中華では水が入るコップが出てくることが多いが、この店はお洒落なグラス。
ビールをついで頂く。
冷えたビールが昼には一段と旨い。
ゆっくり厨房を見ながらビールを飲んでいると、チャーハンが出てきた。
予想以上に海老がたっぷり。
しかも海老は大ぶり。
これは旨そうだ。
早速頂く。
飯はどちらかと言うとしっとり。
もちろんべちゃっとした感じではなく、柔らかくて優しい食感だ。
味付けはやや濃いめ。
町中華らしいチャーハンの味付けだ。
そして海老。
大ぶりの海老が美味しい。
こんなに海老がたくさん入っているチャーハンは初めて。
見た目通り美味しいし贅沢。
チャーハンには玉子にネギにチャーシュー。
シンプルな具だが、飯に良く合う。
チャーハンはビールにも良く合う。
それにしても海老がたくさんあって感動しながら食べる。
ボリュームもかなりあって、完食すると満腹で大満足。
美味しい贅沢海老チャーハンで昼飲み最高！
1/7 18:20頃 晴 気温7度東武東上線大山駅から徒歩15分程の所にあるこちら。
今回注文したのは、とび子チャーハン東京随一と言われるチャーハンでしっとり系と言われていますがベッタリはしておらず、程よくご飯がまとまる程度のしっとり具合です。
色は醤油色に近いですが、醤油味が濃いわけでなく、塩胡椒の味がしっかりとしており、塩味も濃すぎず程良い味付けでした。
チャーシューは大ぶりで、程よく脂身が付いており、食べ応えもお味も良く、美味しく頂戴しました。
飛子はこんなにかかってて良いのだろうかと、申し訳なくなるくらいかかっていました。
チャーハンと合わせて食べるとつぶつぶとご飯が混ざり歯ざわりも楽しく、チャーハンの塩っ気がちょっと強くなる感じも後を引きます。
スープは塩味強めの白濁醤油スープで、どことなく大勝軒のスープに似ていました。
機会があればまた伺いたいお店です。
行列必至の人気店ですので行かれる方はご注意を。
今回私は、夕刻の開店時間に行きましたが、それでも75分程待ちました。
実は今回、昼営業時間中に一度伺ったのですが、14:00来店ではすでに材料切れで食べることが出来ず、夜営業に合わせて来店しました。
＜今回注文した品＞・とび子チャーハン ¥950
レタスチャーハンYouTubeで店主のお客さんに対する心意気や慣れた手つきで調理するシーンを何度も見て、ようやく出張ついでに来店することができた。
口コミでは塩辛いとの意見が多く見られたので、あっさりそうなレタスチャーハンを注文。
あっという間に着丼！！オーダーからの調理が尋常ではないほど早くてビックリしましたが、熱々のチャーハンを頬張るこの幸せ…動画を何度も見ていただけあって感無量でした。
確かに少し塩気や胡椒も効いていましたが、辛すぎるという程でもなく、自分の主観だとビールと一緒に食べれるチャーハンといったところでしょうか。
旨かったですよ。
回りの奥様やスタッフさんもテキパキと働いておられ、ちゃんと水も減ってたらついでくれますし、昔ながらの良い街中華屋さんといった感じでした。
ごちそうさまでした！
大山のハッピーロードを抜けて、川越街道を渡ってしばらく歩いたところにある町中華。
赤い店名、外壁にはメニューやメディア掲載のコピーがバシバシ貼られているのですぐに分かります。
土曜14時過ぎ、お店の入りは半分ほどでスルッと入れました。
カウンターからは店主がひっきりなしに中華鍋を振るう様子が伺えます。
すごいなあ。
海老が好きなのですが味が濃いという噂を気にしてレタスチャーハンを注文。
5分ほどで到着、炒飯にラーメンスープというクラシックスタイル。
良いですね。
炒飯は少し濃い色、胡椒のような粒、油でしっかり炒められているのがよくわかります。
レタスが絡んでうまそう。
レンゲがちゃんと陶器のもので、程よい重さと丸みのある形は口当たりがよく、炒飯を崩しやすい。
というか崩しても崩しても、どんどん増えていくご飯。
普通盛りでもなかなか量がありました。
炒飯はしっとりしていて、焼豚の旨味がガツンと来ます。
玉子の風味、レタスの歯触りが心地よく美味しい。
半分ほどで飽きてくるのでスープに口をつけてみるとどっしり和な魚介系。
中華なイメージだったので意外でした。
このギャップで炒飯を食べ切りましたが、レタスにしておいてよかった。
やはり自分には少し塩味が強かった。
しばらくは口の中がチャーハン味でした。
同じ板橋区内、光が丘公園の方に「ふなせ」というしっとり系炒飯のお店があるのですが、味も量も真逆な印象でした。
色々あるのねえ。
でもこういうのが楽しいのも町中華。
今度は麺や餃子を食べたいです。
休日の昼に伺いました。
人気店とのことでしたが、並ばずに入れました。
チャーシューチャーハンが看板メニュー？のようだったので、そちらをいただきました。
パンチのある塩気と胡椒の辛味、柔らかいチャーシューの油分、炒められた卵の香ばしさ。
一口食べただけでとりこになってしまいました。
最近食べたチャーハンですと、一寸亭のチャーハンが美味でしたが、それとはまた違ったパワフルな味わいでした。
味濃いめが好きな自分でも「おっ、塩が効いてるな」と思うくらいなので、薄味好きの方には適さないのかもしれませんが……個人的には非常に気に入りました。
いわゆる中華屋の「チャーシューチャーハン」とは一線も二線も画すような出来栄えです。
再訪させていただきたいです。
ＧＷの土曜日、昼過ぎに訪問。
８名程の行列で２０分待って着席。
チャーシュー炒飯850円と、中華もり650円を注文。
炒飯は黒胡椒の主張が強くてバランスが、、。
焼豚はごろごろ入っているけれど、バサバサで濃い味付け。
炒め具合は白米が所々に残り、しっとりした仕上がり。
中華もりのスープは酸味が少しきいている。
大○軒や丸○に比べるとカツオダシ感はものすごく控えめ。
麺は細縮れ麺で、クニュっとしたコシのない柔らかな麺。
何で人気があるのだろうか。
良い意味で町の中華屋さんです。
飾りっ気なく、黙々と作ってる主人に好感が持てました。
有名なチャーシューチャーハンは、大きくカットされたチャーシューがゴロゴロと入っており、なかなかの迫力。
合わせて頼んだ中華もりは、麺の量も多く、お腹いっぱいで、大変満足でした。
再訪。
連れが嫌がるので単独だ。
チャーシュー炒飯と今回初の焼餃子。
嫌がっている理由は塩辛いから。
前回偶々なのかデフォルトなのか？腎臓を賭けて再訪だ。
一口。
かなり塩辛い。
塩の粒を感じるような塩加減ってかなりヤバいと思う。
夏のガテン系や年がら年中運動している体育大学生なら話は別だが、一般人が食べたら病むだろう。
餃子はジャンボ餃子と言っていい大きさ。
餃子のタレも塩辛い。
付いてくるスープも塩辛い。
塩辛さのジェットストリームアタックか？ってくらい塩辛い。
途中でスープが甘く感じて危機感山盛り。
腎臓盗られないうちに帰ろう。
個人的には華福や末っ子の方が好みだな。
初めて食べたときは【コショウ】の味が強いっ！！と思いましたが、その味がハマります！！チャーシュー炒飯のチャーシューが半端ないくらい入ってます！！めちゃくちゃ美味しい！！いつも混んでいるので、お昼前に行ったりするとすんなり座れます♪
チャーシューチャーハンが最高。
ガッツリ食べたい時に行きたい店。
店員のホスピタリティもとても良かった。
濃厚で迫力ある味わいでした。
アスリートやガテン系の方の食事としてオススメです。
あとサービスのアイスコーヒーが秀逸。
噂通りのおいしいチャーハンとメンマもり。
麺類は量が多いので、少な目でもいいかもです。
次回はビールもたのもう。
ごちそうさまでした！
下町の中華料理屋。
しっとり炒飯で有名で味付けは他の方も言ってるが、しょっぱめ。
よく言えば濃厚満福になる。
チャーシュー炒飯はチャーシューとごはんが同じくらいの量でコスパ最強。
ラーメンも濃厚でよくある薄味の中華屋のラーメンじゃない。
食べ終わった後には喉が渇く。
味濃い目が好きな自分すら卓上にある調味料は使わなくてもいいレベル。
それでも食べたくなる炒飯。
おやじさんにはまだまだ頑張ってもらいたい。
ちなみに下町の中華料理屋なので接客はフランク。
こうゆう店に接客レベルを求める人は行かないほうがいい。
ランチ営業は15時までですが14時15分入店でもお客さんは続々と入店。
チャーシューチャーハンはしょっぱめの味付けで私好み。
チャーシューも肉厚でジューシーです。
ボリュームも十分。
レタスチャーハンもレタスはシャキッと感も少し残して絶妙な食感で◎。
豚肉とピーマン炒めはぶりぶりの豚肉にピーマン、パプリカ、たまねぎ、きくらげ、たけのこが濃いめの味付けでこれも◎。
※写真はよそってから撮ったので実際もっと量あります。
笑たまごスープは一転してやさしめの味付けで締めにはナイスでした。
注文しすぎたと思いましたが意外とペロッといけます。
是非。
チャーシューチャーハンが有名ですけど、普通のチャーハンでも他店のチャーシューチャーハンより多めに入ってるくらい盛りだくさんでした。
追加で頼んだつけ麺も麺の感じは少し違うけど、つけ汁は大勝軒というより丸長ぽくて良い。
胡椒追加すると荻窪丸長ぽい感じになる。
肩ロースの短冊切りがたくさん入ってて、お得感凄い。
麺はもう少し柔らかめだと好み。
お昼時に行くことが多いので、いつも混んでるけど回転率が良いので、それほど待たずに着席できます。
チャーシューチャーハンが有名ですが、私には少し味が濃いので、いつも『レタスチャーハン』７００円を注文してます。
濃い目の味付けのチャーハンにレタスが丁度中和されてる感じで、とても美味しいです‼その他、ここの麺類も好きで『特製坦々麺』７００円は、中華料理のゴマ系の坦々麺では無くて、どちらかと言うと千葉県の勝浦タンタン麺に近くてスープの色もラー油で赤い感じに仕上がってて凄く好きです‼『ニラソバ』７００円もアッサリとした塩味のスープにニラの風味が移っててとても美味しいです‼いつもありがとうございます‼ご馳走様でした‼
大山駅から五分くらいのところの、川越街道から一本入ったところにお店があった。
店内は20人くらい入るかなといった広さで、お昼だったためテーブル相席となった。
お昼はアイスコーヒーをサービスしているらしく、アイスコーヒーを飲みながら待つ。
チャーシューチャーハンを食べたが、評判通りしっとりしていてチャーシューの旨味も出ていて非常に美味しかった。
今まで食べたことのない満足感だった。
また行きたいと思った。
今度はレタスチャーハンかな？
半世紀にわたる人気店の味、値段、パーフェクトである。
チャーハンの焼豚ゴロゴロ感はクセになる。
スープは鰹だしで飽きが来ない。
相席は当たり前のことなので、食後にスマホなどできるところではない。
それを断る張り紙もあるが当然。
メディア露出の影響で昔ながらの常連さんにまでご迷惑おかけしての入店でもあるので、感謝して頂きます。
それにしても普通のチャーハンでこれだけチャーシューが入っていたらチャーシューチャーハンはいったいどれだけ肉が入ってるのか、すごく気になる。
テレビ見て遠征してきました。
チャーシュー炒飯は肉ゴロゴロであれで850円ならコスパ良いと思います。
スープもちょっと酸味がきいててさっぱりと美味しかったです。
レタスチャーハンを頂きました。
最初は、塩辛いなぁと思ってたんですが、だんだん食べてたら、それが馴染んできて最後は美味しかった。
味付け薄味の人はダメかもです。
チャーハンに入ってるチャーシューが美味しくゴロゴロ入ってました。
ランチタイムだけ？コーヒーが一杯サービスで頂けますが、セルフサービスです。
入口右手にありました。
なんだか癖になりそうなしっかり味のチャーハン、また食べに行きたいです。
テレビで紹介されているが大したことない。
地元の人は行かない。
前は、日替わり定食のみ。
話題のチャーハンをお持ち帰りしましたが、黒胡椒かけすぎです。
辛党のわたしでもチャーハンにはこんなにかけません、これがみなさん美味しいんですかね。
チャーシューは逆に味付けがはっきりせず、一枚で十分という感じです。
あと昼時にいきましたが店員さんの印象もよくない。
忙しいから仕方ないではなく、忙しいときだからこそしっかりとした接客が求められます。
残念ですが改善を期待します。
何もかもボリューミー。
チャーハン類に入っている具の量が半端ないです。
焼豚頼んだらこれまたすごい量きてビックリ。
でもしょっぱすぎず、柔らかく煮てあって美味しいから完食❤
ボリュームあります。
ラーメンやチャーハンにたくさん焼豚を入れてくれるので、肉を食べたい気分の時、時々行きます。
昼はすごい混むのと喫煙OKなので、タバコ苦手な人は避けた方が良いかもしれません。
ダシの強いスープ、量も多くお腹いっぱいになるでしょう。
チャーハンもチャーシューがたくさん入ってます。
独創性の高いレシピが多いなと感じました。
| 名前 |
丸鶴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3955-2209 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火] 11:00～15:00 [水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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ど迫力の叉焼のボリューム！名物チャーシューチャーハン！大山駅から徒歩6分、チャーハンの人気行列店、「丸鶴」を訪問。
平日の開店15分前に到着のところ8番目。
並んでいる時に女将さんにチャーシューチャーハン 950円を注文。
5分前のオープンと同時に入店できました。
チャーハンは程なく提供されました。
TVで見た通り、チャーシューがこれでもかと言うくらいてんこ盛りです。
チャーハンはしっとり系でチャーシューと醤油タレの旨味が重なって美味しいです。
胡椒が効いていてわんぱくな味わいです。
醤油ダレは昆布や鰹節等20種類を使っているとの事で懐かしい味わいながらも深みがあります。
大盛りでなくても結構食べ応えありますね！最後まで美味しく頂きました。
周りの人も殆どチャーシューチャーハンを頼んでいますが、サラダチャーハンもちらほら。
店主はあと3年くらい、80になったらお店を閉じると言ってます。
息子の城咲仁さん誰か雇ってもいいから継いでくれないかな？無いか？？？