腹いっぱい食べました。
ラーメン山岡家 上磯店 / / .
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日曜日の昼に初めておじゃましました。
仕事柄全国各地の山岡家さんに行きましたが、少なくともこちらは接客が一番素晴らしい。
味は希望した通りのもので大変満足しました。
また伺わせて頂きます。
どこにでもある山岡家さんなので、特に書くことも無いのですが、フランチャイズなのでどこも一緒なのかなと思うのですが、函館市内ではここか産業道路沿いのお店がいいと良く言われます。
まぁ、ご時世で山岡家でさえほぼ1000円なので、割高に感じちゃう。
昔は500円位だったし。
食券買ってカウンターで食べるのが普通ですが、少しだけテーブル席があります。
深夜から動く趣味がありエネルギーチャージするのに良く利用します。
お気に入りはプレミアム塩とんこつ、特製味噌、醤油の３種類で背脂追加の白髪ネギ、チャーシュー、黒ばら海苔をトッピングする事が多いです。
チェーン店は作る人や仕込む人、店によって味にムラがあったりしますがここは安定して美味しいラーメンが出てきます。
山岡家が好きで各店舗食べ歩いています。
店舗によって味が全然違うがここが1番うまい。
同じように思ってる方も他にいるのではないかと。
週一必ず利用。
リニューアルしたので行ってきました。
道南で一番古かった店内はキレイになりとても居心地が良かった。
プレ塩とんこつ食べたけど相変わらず美味しかったです！
ガツンとくるパンチ力は病み付きになります まさにクセになる味いろんなメニューがありどれも美味しいけど私的には特製味噌ラーメンが一番好きですねだいたい2ヶ月位に入れ替わる期間限定メニュー 今時期は「ホタテ塩とんこつラーメン」となります。
数ある限定メニューの中で私的には上位レベルな好みです。
今回はつけ麺で頂きました。
ホタテということでバターをトッピングしました（ついでにほうれん草も）。
つけ麺なので濃いめのスープはホタテの風味がよく効いてトンコツとよく合います。
少し涼しげでしたが熱々のスープは上の脂に保温されて最後の方まで温かく頂けました。
初、背脂変更の特性味噌。
背脂に変わったことで、甘みが増して食べやすくなった気がします。
相変わらずパンチのある味で好きです。
においがクサイとか言う人は本当の味に気がついてません。
自分もそうでした。
数回付き合いで通っていくうちに本当の美味しさがわかってきて自分好みにアレンジしていきます。
特徴のある太麺と脂っぽく見えるスープの虜になります。
ご飯を注文してラーメンのトッピングを自分流にアレンジして食べるのもオススメ。
通って自分の好みを見つけるのも楽しみの一つになります。
店員さんの元気がとても良く気持ちのいい接客だった！地元の家系ラーメンにも劣らないめちゃくちゃ美味しいラーメンでした。
出張で上磯まで来ているので期間中何度か利用したいと思います。
道南に3店舗ある中でここが1番好み。
最初は店の外でも匂いがくせーくせーと思ってましたが今ではまったく気にならなくなりました。
とても混んでました。
辛味噌ネギラーメン中盛を注文｡まあ美味しかったです。
清掃頑張ってください。
4年ぶりに食べました。
G.Wの時に友達が好きなラーメンは山岡家ってゆう話になり久しぶりに食べに行ってみるかと…もういろんなシステム忘れてしまい麺硬 脂普通で頼んでしまったけど美味しかったです。
太麺で食べ応えあります。
スープもこってり！JAFカードある方はチャーシューか味玉サービスでした☆調味料も色々置いてあります。
サービス券集めたら色々貰えます。
友達はTシャツ2枚持っていた私も頑張らなくちゃ!!
ここの山岡家は良いですね！今日食べたのは、醤油の海苔増し青ネギ増しでネギ丼（ピリ辛）も頼んじゃいました。
ラーメンは熱々スープの濃さも私好み。
近所なら週3確定です！
普通のラーメン。
食べ始めは美味しいが、途中から飽きてくる。
中毒になる人が多いと聞くが、自分はそうは思わない。
激辛ラーメンは注文時に警告文まで出るが、それほど辛くはない。
限定醤油最高 三陸産ワカメ、玉ねぎが美味しい。
安定の味でした。
北海道帰ってきてあいつとラーメンって言えばここなんです。
美味しかった！くーっ！
店内には確かに特有のにおいがある。
ラーメンとしてはかなりこってり系、太麺ですごく食べ応えがある。
味噌のつけ麺を食べたのだが、かなり酸味があった。
他のメニューではそのようなことはなかった。
ただ、慣れるとクセになる味で、自分は好み。
丁度昼時だった為なまら混んでました。
ラーメンは！回転が早いので待つことにしましたが、発券機で食券買って10分位でテーブルに着けました❗味濃いめ麺硬め脂少なめ辛味噌旨かった。
店内に一歩入ると独特の匂いがあります。
豚骨ベースなので好みは分かれると思います。
辛味噌つけ麺(名前うろ覚えです)鬼煮干しラーメン(こたらもうろ覚えです)をいただきました。
煮干しラーメンは定番ではなく、期間限定です。
辛味噌つけ麺のスープは辛いよりは酸味の方が強いかなと思いました。
割り下スープも一緒に付いてきました。
鬼煮干しラーメンはドロッドロです！これは好みの問題なので…。
久しぶりに山岡家のラーメンです！醤油のランチメニューCセット(970円)を食べました。
チャーシュー丼か、ネギマヨチャーシュー丼、または卵かけご飯を選べます。
普通盛りのラーメンの量でもお腹いっぱいになりますね！いまだとサービス券が二枚でてくるので、何気に色々お得です♪
朝と夜の仕事で、すごく疲れて、お腹も 空いていたので、山岡家のひさぶりにラーメン🍜と餃子と卵ご飯を食べて、腹いっぱい食べました。
すごく美味しかったですねぇ(ㆁωㆁ*)私のオススメですねぇ〜(^o^)ぜんぶんの山岡家にラーメン🍜等を食べにいってほしいですね。
味付けがすごく好きです。
また、食べに行くカモ?(≧▽≦)(≧▽≦)
店内の独特の匂いが無理。
テーブルも汚くチャーシューが不味すぎる。
函館には元々山岡家はここしか無かったので自分もよく食べに行きました、札幌でも行きましたが札幌は狭くて落ち着かなかったので函館のは全店入りやすく利用しやすい良い店です。
店員さんの活気があり、また来たいと思える店です＼(^_^)／
函館の郊外で、夜遅くに食事ができるお店は、数少ないです。
マクドナルド、すき家、吉野家などの、２４時間営業の全国チェーンがほとんどです。
その中で、ラーメンとなると、山岡家です。
先日投稿した「朝ラー」も、さっぱりして美味しいですが、グランドメニューも、鉄板の美味しさです。
朝とは全く違ったテイストで、しっかりとお腹に響きます。
辛み等の味変調味料も充実しており、途中から加えていくことで、どんどん味が変わっていくので、楽しみながら最後まで味わえます。
好き嫌いがはっきり分かれます。
かといって食わず嫌いはいけません。
函館では麺とスープ、油のバランスが一番取れており、食べやすい山岡家です。
人によっては味濃いめに感じるかもしれません。
麺が太く豚骨系で食べ応え有り😤好みでトッピング良し!(^^)!麺の堅さや油の濃さが選べるのでマルです!!😋特製味噌ラーメン食べやすくていいよーね。
| 名前 |
ラーメン山岡家 上磯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-48-5855 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
24時間営業の店舗で、道内で最も美味しい山岡家との評価もある程の店舗です。