基本に忠実なショップだと思いました。
ラーメンショップ幸畑店 / / .
青森市で唯一のラーメンショップ。
お店は古めなので、それが苦手な方は他店へ。
ラーメンショップ系はスープとネギが好きで、たまに来ます。
チャーシューは柔らかくも固くも無く、ちょうどいい感じ。
13:30ころ入店先客二組でした。
入ってすぐに券売機あります。
ネギみそチャーシューとライス950円食べました。
全体的にちょっとアッサリかなー麺の量は普通で丁度よいですチャーシューは薄いね程よい柔らかさでおいしいですよネギが少ない感じがしましたね。
そこそこの値段だからもっとタップリ欲しいですね。
薬味の豆板醤とにんにくでカスタムすれば更においしくなります。
でも酢が無かったなーお腹いっぱいになります1000円でお釣りが来るので良しとしましょう。
他のラーメンショップとの違いでテーブル上のニンニクと豆板醤がまずちがった。
すり下ろしニンニクではなく刻みニンニクでまた、豆板醤は塩気が少ないタイプだった。
ねぎ味噌チャーシューを注文したがガツンと来る味噌ではなくやや薄めニンニク豆板醤を足したがそれでもパンチが弱かった麺はラーメンショップ定番の細縮れ麺。
食べ物は人それぞれ好みです。
自分は⭐️5店主は角刈り、小太り、愛想なし。
接客に満足したい方は行かない方がいいかな。
ネギラーメン美味い。
何味のラーメン食ってもとりあえず外しなしのラーメンやはここって感じかな。
私は好きですね。
只…………高い。
だからしょっちゅうは行けない。
名前 |
ラーメンショップ幸畑店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
017-728-1929 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.1 |
早朝からの営業が嬉しい。
賛否両論ありますが、私は大好きです。
細ちぢれ麺が最高!