とり天を頂きました♪歯ごたえ、喉越し良しの美味しい...
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かけうどん(温・冷) 温をいただきました ＠630讃岐うどん いりこ出汁 画像の通りシンプルです 美味しいです 歯応えが丁度いい、茹で加減 硬すぎず、柔らか過ぎず 絶妙な加減ですつゆが透き通って、うまい ごくごく飲める塩加減で美味しい豆腐と大根、人参のおつまみが無料で付いてくる 塩麹の漬物が載っていますカウンター席6 テーブル2人掛け４ ４人掛け1 土曜日の18:30ごろ到着、先客1人待ち時間なし 注文から着丼まで10分くらいまた来ます。
東武宇都宮駅より徒歩5分、2008（平成20）年創業の「ぶつをのうどん」さん。
讃岐うどんの本場・香川で修行された店主が営むお店で、美味しい讃岐うどんがいただけるお店。
なお、店名の「ぶつ」とは修行時代のニックネームなのだとか。
お伺いしたのは週末の昼下がり。
店先には3名ほどの並びで、20分ほどで店内へ。
注文はとろろかけうどん温でお願いしました。
出汁は若干エグみはあるものの、いりこの効いた美味しいやつ。
うどん自体もなかなか良いですね！麺は少し固めですが、讃岐うどん独自の伸びやぐにぐにとした食感もしっかり残しています。
これにとろろが混ざると美味いんだよなぁ！とろろのまろやかさとネバネバ感がうどんと合間っていくらでも啜れます。
とろろがスープに溶け込んで、これもまた微妙。
食べている間にもお客さんは絶えず訪問しておりその人気の高さも納得の美味しさでした。
美味しかったです！ごちそうさまでした。
ちょうどお昼になったところで入店。
すぐ目の前に市役所があるので、昼時は混むようですが、タッチの差で、待たずに席につけました。
ざるうどん並みと、ミニとり天丼をオーダー、前菜にニンジンと大根、大葉を刻んで掛けた奴が出ます。
浅漬けを刻んだような、塩気のある根野菜を振り掛けた奴は、何も掛けずに美味しく頂けます。
うどんは太めで、表面はやわらかく、芯にコシを残したような食感で、ツルツルとのどごしもよく、箸が進みます。
汁は塩気のない超々さっぱり系の甘口。
とり天丼の汁も薄口でさっぱりしています。
濃い口の好きな方には物足りないかもしれませんが、讃岐とはこういうものなんでしょうね？サービスのデザートにコーヒーゼリーが添えられました。
盛り付けも美しく、お腹も気持ちも満たされました！
初訪問です。
おやこうどん？と言う名前だったきがします。
お出汁がとても、美味しかったです。
うどんも、もちもちして最高でした。
かけうどんのお出汁も、昆布がきいていて、さっぱりでした。
うどんとても美味しい(^-^)玉ねぎのかき揚げも食べやすいしサクサクで美味しいです。
とろろは、味濃いめが好きな私には薄味だったかなー。
〆にご飯をスープにドボン。
かき揚げパサっと。
最高です。
かけうどんと高野豆腐の天ぷらを注文しました、デザートのコーヒーゼリーもついていました。
個人的にはここが宇都宮でいちばん美味しいうどん屋さんです。
営業開始と同時に訪れ、紀州南高梅しそうどん大根おろしトッピング、鶏天を注文した。
この季節に相応しく大変あっさりと美味しく頂くことができた。
昆布出汁がしっかりと効いていて、薄くも感じるのだが、太くてもっちりした麺の味わいを引き出すのにはぴったりで梅と大根おろしでより一層味が引き立つといったところか。
また、鶏天は表面の衣がサクッとしていながらも中の肉がジューシーでなかなかの絶品。
前菜の豆腐と口直しにコーヒーゼリーまで付いてきて、最後の〆まで美味しく頂き大満足！ただ、店内はそれ程広くなく、感染対策が十分とはいえず、来訪者はマナーを守り寡黙に食に徹する必要がありそうだ！
醤油うどん、高野豆腐天、とり天を頂きました♪歯ごたえ、喉越し良しの美味しいうどんでした！鰹節、天かす、わかめ、などがのったうどんに濃口の醤油が素敵すぎです。
高野豆腐天は初めて食べたけど味が染みてて美味しかった。
ハマりそうです！ありがとうございました。
讃岐うどんにハマってて、栃木で美味しいうどんに出会えました。
コシがあって歯ごたえu0026弾力抜群！トッピング添えても1000円以下の絶品u0026高コスパです！
かけうどん、ゲソ天、ちくわ天、かき揚げをいただきました。
うどんの出汁は色が薄いので、ぱっと見は味が薄そうに見えますが、しっかりと優しい味の出汁が効いていて、とても美味しかったです。
安易に醤油に頼らないあたり、職人感がありますね。
後日、しっぽくうどんや肉汁つけうどんなどの季節限定メニューも食べましたが、それもとてもおいしかったです。
(*^◯^*)あと、店舗は小さいので、開店直後や閉店時間前などに行った方が待たずに利用できておすすめです。
お料理が出来上がるまでの繋ぎにと、小鉢を出してくれたりお箸に綺麗な紙が巻いてあるなど細やかの気遣いに感動しました。
うどん、天ぷらは間違いなく美味しいです！
ずっと気になっていたお店についに行くことが出来ました‼️豚汁の冷を注文🍜豚汁の味もよく、何より麺が美味しい👀‼️饂飩の腰もしっかりしてるけど固すぎず、喉ごしもよし👌太さが微妙に違うところも愛らしい。
定番のかけ饂飩も、スープに塩味が効いていて激ウマ‼️かき揚げも玉ねぎの甘味が最高です。
通いたいお店。
間違いなしです。
市役所Pに停めて土曜日開店時間に初訪問先客3名。
お勧めメニューの、肉汁つけうどん790円を注文。
豚肉･玉葱･韮･油揚･榎茸･天かす入りの濃い目の甘いつけ汁。
良く冷やされたコシのある麺美味しく頂きました。
次々お客様が口コミ通りの人気店ですね。
次回は温かいうどん食べてみます。
本格的な讃岐うどんを楽しめる。
市役所西となり、小さなお店です。
うどんを食べる機会が少ない宇都宮でさぬきうどん、期待が高まります。
感想としては及第点以上、土地柄希少性があるので★１つ追加、というとこでしょうか。
個人的にはここまでコシがある太麺は好みから少し外れるのですが、そこはお好みという事で。
コシが強くて噛みごたえがあります。
一本一本よく噛んで食べました。
丼物のご飯も粒が立っていて美味しかったです。
2020/07/06 mon 2度目数年ぶりの訪問暖かいぶっかけうどんをオーダーうどんはモチモチですが好みではない数年前はおいしかった記憶でしたが？感動まではいかなかったです鶏天は小ぶりが３つでまずまずでした宇都宮では高いレベルだと思います駐車場が無いのが不便ですね～
あったかい肉汁つけ麺ととり天を注文しました980円、本格的な讃岐うどんです。
あまり硬すぎない麺で好みにあう感じでした。
デザートもついてます。
出汁は醤油で甘辛く、麺に合います。
市役所から近くなのでわかりやすく便利ですがコインパーキングは少し離れています。
写真を撮るのも惜しい程、すぐにすぐに食べたい。
我が家は基本、夏の冷たいうどんを頂きに伺いますが、本当、美味しい。
しかもお手頃。
単品の天ぷらやミニ丼が何種類かありますが、こちらもとても美味しい。
是非合わせてお召し上がり下さい。
お昼の予約は出来ません。
開店前に並ぶのがベストです。
ただ回転は早いので、待つのはそれ程苦にならないです。
ただ、待つ場所には屋根もベンチもございません。
駐車場も無いので、宇都宮市役所をご利用下さい。
とにかく本当、超美味しい。
お手軽で美味しい！とても美味しいおうどんがいただけます。
寒い時だったので熱々の「しっぽくうどん」を頂きましたが、大ぶりな大根にお出汁がしみしみ〜でほっこりする優しい味わい。
また行きたいなと思えるお店です。
オープン以来、年に数回食べてますが、いつ食べても満足感たっぷりです。
子供もオープン以来、ぶつをのうどんのファンです。
本場の讃岐うどんよりも美味しいと思います。
人にお薦めしたら、美味しいねって言われる🍜うどん屋さんです。
2時半過ぎの入店でしたが、快く迎えて頂けました。
お通しもお饂飩も大変美味。
俄雨に降られ、とても寒い昼下がりでしたが、食べ終わる頃には自然と笑顔になりました。
うどんがうまい!あと サービスが素晴らしい。
うどんと天麩羅頼みましたがお通し？とデザートがくっついてきました。
ここのうどんが大好きです。
コシのあるうどんに合うダシの効いた冷たい汁のかけうどんとかき揚げがシーズンを問わず私の定番。
今のところ、ここより美味しいうどん屋さんは見つかっていません。
一人だとカウンターに案内されるんですが、ここのカウンターの一部が灯りが届かず暗いので、そこだけがちょっと…駐車場は無いので、車は市役所の駐車場に停めましょう。
| 名前 |
ぶつをのうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-639-0477 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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間違いなく宇都宮No. 1うどん！噛んだら跳ね返ってくるようなうどんのコシ。
優しくも太いうどんを包みきってしまう出汁の旨味。
そしてこのお値段。
値上げしてください。
商売っ気のない感じが好きでもあります。
夜は麺が無くなり次第終了なので要確認です！