閉店時間ギリギリに入店しましたが快諾いただきホスピ...
あぶり天丼 天じゅん / / .
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炙り天丼とはなんぞや?と思い入店。
ホタテとエビの天丼を注文。
ホタテは貝柱だけでなく、紐や肝もあり、食べ応えがある。
肝心の炙り天丼とは単にバーナーで炙ったものだけどこれがなかなか美味しい。
ただ、ご飯にタレがあまりかかってなかったので、テーブル備え付のタレで追いダレしないとちょっと味が薄いかも。
平日のお昼前に訪店。
店内はお客さんでいっぱいだったものの、最後に空いてた席に案内されました。
早速『天丼セット』（1,200円、小うどんとのセット）を注文。
丼が運ばれて来るのと同時に大将に“炙り”をお願いするとガスバーナーで天ぷらを香ばしく炙ってくれます。
丼つゆはしつこくなく軽めの仕上がりで食べ飽きません。
うどんもあっさりとしてとても美味しいです。
大将ご夫婦と大将のお母さまでお店を切り盛りされており、温かい接客で居心地が良いお店です。
あぶり天丼というキャッチに吸い寄せられました。
11時30分開店で10分前に到着後、誰もいなかった店先に人が群がり出す。
ホタテとエビの天丼のポップが気になり、それを注文。
炙りは途中でも出来るとのことでしたが、初心者なので最初からお願いしました。
揚げたの天丼をバーナーで炙るので、香ばしい香りのする丼です。
確かにアブラに飽きてきてから炙って味変するのが正解だが、上品なお味のミニうどんに天ぷらを合わせていたら、最初からでもOKだった。
新鮮な魚介に大きな舞茸や野菜もいろいらのっけて、美味しく頂けました。
あと10周年記念のクッキーいただきました。
ご馳走様でした。
土曜の11時50分着、2組目。
ウェイティングボードは無く、お店の方に人数と名前を伝えました。
こじんまりした店内、2人掛テーブル×、4人掛テーブル×1、6人掛テーブル×、カウンター×3、個室？どれも美味しそうで…迷いつつ〈活ホタテと海老の天丼セット(冷うどん)〉+〈アスパラ〉にしました♪噂の【炙り】は途中からでも大丈夫！との事なので、初めは普通に。
カリッとサクッと…揚げすぎてない…とっても美味しい天麩羅！ミディアムに揚がったホタテは、甘くて、味がしっかりしてて、しっとり♪紐の部分も美味しかったです。
その他、海老・デッカイ舞茸・茄子・南瓜・紫蘇…具沢山。
食べ進めて半分位になった頃、気に掛けてくれていたのか店主ｻﾝと目が合い、炙ってもらいました。
目の前でバーナーで豪快に！表面が香ばしくて…イイ香りが再び。
初体験の炙り…香ばしくなって…アリです！美味しい！卓上に天つゆも用意されてるのが嬉しい♪単品でお願いしたアスパラの天ぷらは、旬のもの…ジューシーで筋感も無く、歯切れよくて本当に美味しかった！！！相方の〈天丼セット(温うどん)〉+〈あなご天〉。
こちらも大満足だったそうです。
セットのうどんは、ダシが効いてて、モチモチっと美味しかった。
接客のオバサマもフレンドリーで可愛らしく、店主ｻﾝの素敵な接客、料理の美味しさ。
全然胃もたれしません、寧ろお替り注文したい位(*^^*)リピート確定の一軒です、オススメです。
夜一組限定のコース料理になる様なので、【昼】行って下さいw駐車場はありませんが、近隣にコインパ多数有。
天ぷらがとてもサクサクしていて、熱々で美味しかったです。
エビや野菜もたっぷりで、ご飯のかたさもちょうど良く、飽きずにいただけました。
食べてる途中でも、お願いすると、バーナーで炙りに来てくれます。
炙った天ぷらもすごく美味しかったです。
特に新物のホタルイカの天ぷらが美味しかったです。
結構混み合っているので、予約するか、時間に余裕を持って行くことをお勧めします。
平日でしたが予約せず行ってみましたが予約は必要でしたね^^ギリギリ空いてた席に案内していただけました！ありがたい(ㅅ´꒳` )白子も注文しました！白子は口当たりまったりで溶けてクリーミーで美味い！( ﾟдﾟ)天丼セットは優しい味のダシしっかりうどんも美味い(´﹃｀)天ぷらはサックサクの衣に包まれた野菜とエビ(´﹃｀)食べごたえがすごい！甘だれもスーパーマッチ∠( ˙-˙ )／こちらのあぶりは最初は普通に食べてから途中であぶり注文するとバーナーであぶってくれるので絶対途中でやってみてください( •̀ω•́ )وハッピーな気持ちになれます♡ごちそうさまでした(º﹃º`)
美味しかったです！白子とエビ天丼をオーダーエビは小さかったですが、白子と舞茸が大きくて嬉しかったです。
炙りますか？と聞かれて「今でいいですか？」と聞かれ、みんないつ炙るのかと思いましたが、お願いしたらバーナーで炙ってくださいました。
「炙ると炭火で焼いたような味になる好き嫌いがありますが、、、」と言われてました。
最初は普通に食べて、途中から炙ってもらう2度楽しむやり方がいいのだと理解しました！
閉店時間ギリギリに入店しましたが快諾いただきホスピタリティの高い店だと感じました。
（ご飯の量もしっかり顧客に確認されたり、無料で途中味変のためバーナーで炙ったりされてます。
）天丼が800円（2022/8）と駅前で大丈夫かと思う価格ですがしっかりした天丼（海老二本、舞茸、かぼちゃ、なす、大葉）でした。
ご飯自体もとても美味しいと思います。
ご馳走さまでした。
ホタテが入荷していたので頼みました。
サクサクでおいしいし、タレも薄めで、自分好みにできるようにテーブルに備えてあります。
このために最後までサクサクで、途中で炙りをお願いできます。
炙るとサクサクに香ばしさが追加され、最後まで楽しめます。
ホタテは貝紐も別に揚げてあり、食感を楽しめますし、貝柱も火の通り方が絶妙でした。
ごちそうさまでした。
文句なしの星5。
もっと料金を上げるべきだと言ってしまったぐらい、美味しくてびっくりしました。
野菜も海老天もホタルイカ天もとても美味。
また、何より店員のお2人の人柄が、青森に来て良かったと最後に思わせてくれるほど素敵でした。
またいつか来たいです。
ご馳走様でした。
衣がサックサクとれたての海鮮と大きな野菜が乗っかっていて、つゆを入れ放題。
途中から炙ると一味違った味を楽しめます！店員のおばちゃんも厨房のおじちゃんも気さくで心が温まるお店でした。
サクサクの天ぷらをいただけるお店。
途中で天ぷらを炙ってもらうと、香ばしさと噛みごたえが変わって味変できる。
冬限定の白子の天ぷらがあったらぜひ頼んで見てほしい。
素材も素晴らしく、フリットとはまた違った舌触りが最高。
夜は一組限定の貸切で宴会できます。
天ぷら以外の料理もぜひ試してください。
いつ見ても、そのボリュームにびっくりします。
慣れない（笑）
2021.11 真白子天丼熱々の天丼、普通に美味しかったですが、激賞するほどでもないかと…
白子天の入った天丼がなかなか美味しかったですね。
天丼、ミニうどんのセットを頼みました。
お店はちょっと小さめで、ちょっと並ぶこともあるかもしれません。
隣のお客さんとの距離はばっちり取れていました。
天丼は前もってご飯の量を確認していただきました。
天ぷらはまいたけ、なす、かぼちゃ、大葉、えび。
サクサクで非常に美味しかったです。
天つゆを後がけできるのもありがたいです。
こちらのサクサクで香ばしい天丼を食べるのが明日への活力！！炙りも無料でコスパ良し！！こちらの天丼セットは最高クラスですよ！！
五能線＆津軽線のキハ40系お別れ旅の際にランチで利用。
席はコロナ対策で細かく区切られてちょっと窮屈ですが、これはやむを得ませんね。
ミニうどん付きの天丼セットを注文すると、女性の店員さんが俺を見るなり「ごはん大盛りでなくてよろしいですか？」と聞いてきた。
鼻水を吹き出しそうになったが、ここは落ち着き払って普通盛りを要求。
昼時とあって店内は八割ほど埋まり、厨房では店主？の方が忙しそうに天ぷらを揚げているのが見える。
そのうち丼に飯を盛り始めたが、俺に向けて丼を掲げて「ごはんコレくらいで宜しいですか？」と聞いてきた。
ちょちょちょ、それって他の客には確認してないよね？いや待てよ、以前もどこかで飯が足りてるかしつこく訊かれたな。
俺ってそんなに飯食いそうに見えるのかしら(´・ω・｀)?そして配膳。
エビ天がニョキッと立っててゴージャスな感じ。
「あぶりがﾅﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗ」と店員さんが横で言っていたが、構わず天ぷらにかぶり付く。
衣はサクサク、具はアツアツ・ジューシー！エビはぷりんぷりん。
うんめ～😋ミニうどんもしっかりと美味しい。
あぶりを頼むのも忘れて、あっという間にペロリと全部食べてしまった。
会計の時に「ご馳走様。
美味しかったです」と伝えると、嬉しそうに「またよろしくお願いします！」と返ってきた。
近いうちにまた行くつもりだが、次は今回ケチってやめた季節限定の白子天丼を頼む。
配膳前にあぶってもらう。
飯は大盛りにする。
以上。
※再訪しました。
白子天丼ウンマァァア！！！あぶりは天ぷらが更に香ばしくなりました。
大盛頼むの忘れたら、またご飯の盛りを確認された。
以上。
天丼セット950円。
途中から炙って頂きました。
お店のおすすめは少し食べてから炙ったほうがいいといわれました。
これは好みですね。
天丼は美味しいです。
店員さんもとても優しくて気が聞きました！私は天丼とうどんのセットを注文したのですが、味も最高でした。
ただ、女性にはちょっと多いかもしれませんwコスパ最高です。
衣はサクッと、中身はみずみずしく。
正に正しい天丼が食べられるお店。
うどんの方もしっかりとした出汁を感じる美味しいうどん。
駅周辺でランチに悩んだら是非おすすめしたい。
ホタテとえびの天丼をいただきました。
天丼のつゆもお好みで追加でかけれるようになっていたので、味が濃いめ好きな自分には良かったです^^お店の方もとても親切でした！また行きたいです。
土曜日に青森市へ来れたので念願のお店へ✨✨お店は結構広いし、天ぷら屋さんの油ぎった感じは全然なく綺麗👍私は「本ズワイとエビの天丼（セット）」で嫁さんは「真白子とエビの天丼（単品）」を注文✨「本ズワイとエビの天丼」は、本ズワイが1本とエビが1尾と野菜天が4種類となっており、セットにはミニうどんが付いております😊カラッと揚っていて熱々❗️カラッと揚っているのにネタがジューシーで美味しかった✨✨汁も甘くもなく塩辛くもなく丁度良い塩梅で、しつこくありませんでした👍ミニうどんは出汁が効いていて美味しくいただきました😊何にせよ店主とスタッフの対応が良く凄く雰囲気の良いお店でした✨✨観光地且つ好立地に胡座をかいてない感じが凄く感動しました✨✨✨
函館から青森フェリーで上陸、天じゅんさん、たち天❗美味しかったです。
とにかく美味しい天丼です。
個人的には、炙らない方が好みです。
ひっそりたたずむ名店です❗天麩羅食べたいなぁ〜って思った日はここがオススメです半分食べたら炙ってもらってまたまた旨くなります✨
活ほたてとえびの天丼セット‼️旬のほたてはぷりっぷり！貝ひもの天ぷらも入ってえびも野菜も美味しかった✨後半は炙って香ばしく。
ご飯の量を確認してくれたり説明も丁寧。
いいお店です。
ご馳走さまでした🤗
天ぷら炙ることで香ばしくなり美味かったです。
アスパラとトウモロコシの天ぷらも追加できました。
厳選された素材と確かな腕に、炙りが加わればもう無敵ですね～
夜は予約のみ。
料理一つ一つ丁寧で、説明して頂けます。
貸切状態なので、居心地も良い。
| 名前 |
あぶり天丼 天じゅん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7568-6877 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
天丼セットを頂きました。
セットにはミニうどん(温かいのか冷たいの選べます)としば漬けがついてました。
天丼のごはんもふつう・おおめ・大盛りが選べておおめは無料、大盛りはプラス100円でした。
揚げたての天ぷらがとても美味しく、席にあるかけ放題の天丼のタレでごはんが進みます。
天丼のネタは海老が2本と大葉、ナス、舞茸、カボチャだったと思います。
また天ぷらを炙って貰えるサービスもあるので楽しめます。
店内の雰囲気もよくまた食べに行きたい天ぷら屋さんです。