壁もタイル張りになっていて銭湯を思わす店内になって...
麺や椒（めんやいただき）札幌店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とても綺麗なお店でした。
若いご主人と可愛い奥様？がサーブしておられました。
担々麺900円は美味しゅうございましたよ。
筆頭の香辛坦々麺900円飲みの締めで立ち寄った。
尖ったどんぶりで嫌いなタイプ。
意識高い感じが店内からも醸し出されているスパイシーさが際立つが辛味はそれほどではない。
味はまあまあという感じでコクもあるし玄妙な味わいでもあるが、いい意味でパンチは足りなく、この店！という主張はあまりなく。
加水の麺もオーソドックスでまあうまいが敢えてリピートはなさそうすすきのだから900円は妥当な値段設定なのだろうか。
「今日はあったまるもの食べたい…🤤」って気分の時にオススメ！名前の通り山椒にこだわった担々麺が汁ありなしと2パターンあり。
今回は汁なしをオーダー。
辛さ控えめであっさりな担々麺に、香りが良い山椒、花椒酢、山椒酢を自分で足して食べるスタイルなので辛いの苦手、脂っこいもの苦手な人も問題なし！オススメです😄
どのラーメンも間違いなしです。
チャーシューが嫌いな人もここのなら抵抗なく食べれるのではないでしょうか。
またあまり並ぶこともなく、ゆっくり食べれます(^-^)
担々麺のお店なんでしょうけど、特選中華蕎麦 醤油がかなり美味しかった。
ビジュアルも綺麗した。
少し鶏油が多すぎな感じでしたが、また食べたいです。
辛さ・しびれ抑えめの坦々麺美味しかったですが、個人的にはもう少し山椒を効かせて欲しかったです。
平日の14時までに行ったんですが、追い飯が無料であることなど説明がなかったので結局頼まなかったです。
オシャレな店内。
マイルドな味わいでした。
お客様が多かったからか提供に少し時間を要している雰囲気だった。
サイン色紙が沢山あったので有名店と思われる。
味噌ラーメンに飽きた時の選択肢として良いと思う😊
中島公園から歩いて10分くらいのお店。
1杯ずつ丁寧に作られてます！今まで食べた坦々麺で一番美味しかったです！山椒もしっかりと爽やかな辛さがあり、好みでした。
汗かきます。
笑また、ランチ限定のミニリゾットも美味しかったです。
満腹！！ちなみに、SNS投稿で杏仁豆腐貰えるようです！
こんなに丁寧に作られた担々麺は今まで食べたことがないと思うほど、感動の美味しさ☆濃厚担々麺を食べましたが、「美味しい～！」「幸せ～！」としか言葉が出てきませんでした(^^)くせになる味です♡ホントに美味しかった！※入口入ってすぐの場所に食券販売機があるのでそこで先にチケットを購入するスタイルです。
こじんまりとした清潔な店内です。
オンナひとりでも入りやすいです♡感染対策も◎でした。
2022.3月再訪。
店内はコロナ対策も出来ており綺麗です。
トマトとチーズの担々麺だったと思います、を頼みました。
器話深くてスープたっぷりなのですが、それにしては麺が少ないなと感じました。
あとから来る辛みもあり、スープ自体美味しかったのですが、私的にはもう少しみそ感が欲しかったなと思います。
自分が食べたのは汁なし担々麺にセットでレアチャーシュー丼と追い飯を付けたやつ。
値段は汁なし担々麺900円、セットのレアチャーシュー丼が200円、追い飯50円なのでまあまあ。
量はこれだけ頼んだので十分。
味も悪くない。
山椒が置いてあり痺れを好みで変えられるのでそこが良い。
ランチの時間だと追い飯が無料らしい。
辛いのや八角が苦手なので中華そばしか選べないのですが、これが美味しい〜❣️醤油が尖ってないけどしっかり醤油✨ネギが香ばしくて凄くいいアクセント。
三つ葉の香りも大好き☘️胡椒はないけど削り立ての山椒は爽やかで好き‼️旦那さんは担々麺に感動してました‼️値段の分はあります❣️
濃厚タンタンメンとチーズリゾットを頼みました。
マイルドで辛み、痺れが苦手な人にも良いと思います。
自身の好みで、卓上にある山椒や山椒の香りがついている酢を追加できるので、山椒好きの自分にも、好みの痺れにできて良かったです。
トマトとチーズの担々麺だったかな？？量も多過ぎず とっても美味しかったです。
カシューナッツ入りで ちとびっくり。
(☆o☆)パーティーション完備で 感染対策もあり安心です。
次回は 違うの食べてみます。
箸も 麺をつかみやすく 良かったし二種類の御酢で 味変楽しめます。
スパイシー坦々麺を注文。
中毒性のある辛味と旨味のバランス。
お店も綺麗で、入りやすい雰囲気です。
坦々麺のレベルは高く、万人受けするバランスだと思います。
山椒をメインにしたお店。
最近札幌は増えましたね。
味はこんなもんかなという感じ。
コスパも普通。
札幌駅周辺によくあるあのチェーンと比べると店の雰囲気も味も上品なのでデートでも使えるかな。
店の場所が場所だけど。
まず、オシャレで和柄の絵が一面にあり、壁もタイル張りになっていて銭湯を思わす店内になっています。
特選中華蕎麦実食！見た目が綺麗!透き通ったスープにピンク色の豚肩ロースであろう物をしゃぶしゃぶ用位まで薄くスライスしてあり、あと鶏チャーシューもシットリして旨い!！それに、鶏で出汁をとっているか、鶏油をつかってるか、鶏の香りもします。
麺も、細麺でコシがあり、喉越しがよい。
細部まで拘りを感じる一杯でした。
山椒好きには堪りません。
山椒酢に山椒にパクチー。
最高の付け合わせトリオ。
また食べに行きたい。
山椒ですね(´∀｀*)ジャパニーズスパイス山椒です！刺激が欲しい方はぜひ！スパイス欲のときスープカレーを食べたりしますが、こちらの方が欲しくなる味と刺激ですね味変の卓上スパイスも面白いです！疲れた体に染み渡る〜ピリッピリ〜SNSの#で杏仁豆腐サービスって書いてありますがSNSに投稿した後に、何を言えば良いのかあったほうがいいかも知れませんね(°▽°)例えば投稿画面見せてね❤️とか？次回は濃厚なやーつーを食べてみましょう！すすきののはじっこですが行ってみる価値ありな技ありラーメン！🍜一度お試しあれ！うまし！
外装が気になってお邪魔しました〜！店内に入ると山椒のスパイシーな香り(^-^)カウンター10〜12席程。
入り口入って左側に食券があるので購入するシステム。
担々麺注文！(900円)なかなか見ることないですが私の大好きなパクチートッピングであったので追加(150円)他にもトマトチーズ担々麺など女性が好きそうなメニューもありましたね♪メニュー表にはお店のコンセプトや内装外装についての説明もありました。
昼時だったので私以外に5〜6名程来店がありましたね注文した担々麺到着。
山椒の香りがたまりません。
あとパクチー！カシューナッツ、ひき肉たっぷり( ˆoˆ )/ちぢれ麺でスープと絡んで美味。
お酢が2種類あってどっちも投入笑スープが美味しいので全部飲んじゃいました！女性1人でも全然行きやすかったので是非行ってみて下さい♪
期間限定の特選中華蕎麦を食べました。
美味しい。
スッキリしていても味が深い。
担担麺専門店なので期待してませんでしたが、大当たりです。
今度は担担麺を食べに行きます。
汁無し担担麺を食べました。
想定していたのとは若干違いましたが、味もよく大変素晴らしいものでした。
札幌すすきのにあるオープン仕立ての、麺や椒（いただき）というラーメン店です。
メインメニューは担々麺です。
濃厚トマトチーズ担々麺チーズリゾットセットに温玉をトッピングしました。
麺は細麺、トマトとチーズを辛さを抑えてくれているのか凄く食べやすく、リゾットにスープをかけて温玉を混ぜると最高に美味しかったです。
イタリアンな感じの中の辛さがちょうど良かったです！インスタでいただきぬーどるを付けて来店投稿すると杏仁豆腐が追加で貰えます。
札幌で担々麺といえばDenoってイメージでしたけど、こちらで頂いたら、個人的にはこちらのお店のほうが好きになって。
地下鉄南北線のすすきの駅から少し南ですが、足を運んで正解でした。
好みでかけられる２種類の山椒酢が美味しかったので、5日間の札幌滞在中に2回行きました。
ラーメンもまぜそばも美味しかったです！
札幌市営南北線中島公園駅から徒歩3分程にある、ラーメン屋の【麺や椒】何度か前通ったことあってずっと気になっとったお店です。
担々麺がオススメなお店やけど今回ミシュラン寿司職人「工藤慎也」氏とのコラボで出来た、特選中華蕎麦醤油を頼みました〜！まず見栄えいいですよね〜 笑豚のチャーシューを花模様にするあたりセンスを感じました。
肝心の味も中華蕎麦らしくコクがあって美味かった〜！北海道産の素材を使うあたりもええですね〜！
オープンしてから暫く経ち、そろそろ落ち着いた頃かなぁ〜と思い初訪問！券売機の左上｢香辛担担麺｣をオーダーしました。
担担麺を提供するお店は数あれど、ココまでスコーン！と山椒の香りをダイレクトに感じるタイプは初めてかも( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ同時に程よい辛さもありパツっとした麺も美味しかったです(*^^)v追記：濃厚のヤツをいただきました！辛さはこっちの方がオイラのタイプかもね〜(*^^)v追記：新メニューの特選中華蕎麦をいただきました！この辺りでこの感じのラーメンが食えるのはありがたいっすね♡追記：特選中華蕎麦の塩をいただきました。
ちょっとオイラには淡麗過ぎたかな...。
地下鉄「中島公園駅」から徒歩で6分麺は(篝かがり)と同じ東京の「三河屋製麺」で中細ストレート麺！無化調ラーメン❗️特選中華蕎麦(醤油)850円+セット(麺+ミニ丼)ミニレアチャーシュー丼150円を頼んだ。
スープは貝だしの清湯スープ！あっさりしたマイルドな口当たり❗️
香辛坦々麺。
名前通りスパイシーな坦々麺。
山椒の効き具合が絶妙。
ハイレベルなスープです。
坦々麺は中太麺で頂くことがこれ迄多かったので細麺には個人的に少し違和感でしたが、その分注文から提供までがすごく早かったです。
| 名前 |
麺や椒（めんやいただき）札幌店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-252-7240 |
| 住所 |
〒064-0808 北海道札幌市中央区南８条西３丁目７−４０ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
中島公園の駅から3分程歩いた所にあるラーメン屋。
担々麺がおすすめのようですが、少しオイリーな塩ラーメンが好きでたまに寄ります。
入って左側に券売機、カウンターだけのお店。
麺は、円山製麺のストレート麺を使用。
お店は1人でやられてる？ようなので、混んでいる時は少し提供が遅くなりますが、それを考えてもおすすめできる味。
綺麗に飾られたチャーシューも美味しい。