名前 |
あべちゅう |
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ジャンル |
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電話番号 |
0228-32-2373 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
20210504お昼ご飯で鴨南ざるそばをいただきました。
二八蕎麦でしょうか。
コシがあり香りも風味ある蕎麦。
お汁は山椒の香りが良く少し濃いめです。
蕎麦を揚げたもの? お塩がふってあり、こちらも美味しかった。
最後にそば湯がありましたが、こうゆうものなのでしょうか? 塩素臭があったのが気になりました。
水道水だから? それともお蕎麦はこうゆうもの? 塩素とは違ったらごめんなさい。
かみさんは鴨南蛮蕎麦を頼んだら「ネギが固くなって今は出せない」とのことで、かけそばをお願い致しました。
味を聞いたら「お汁だけ最初に飲んだら美味しかったけど、お蕎麦と一緒だと味が薄い」と。
柚子の風味もあってスープ単独は美味しいのだけど、お蕎麦を啜ると負けてしまっていると言っておりました。
でも全体的に美味しいと申しておりました。