久しぶりに美味しいお店に出会いました!
激細の摩周そば。
たぬき蕎麦(卵抜き)と炊き込みごはんのセットでビックリ価格の900円。
こだわってそうなのに、おねえさん、お母さん共にとても優しく丁寧で居心地良いです。
駐車場は2〜3台程度で、まぁまぁの交通量の抜け道に面している為、出入りは少し苦労するかもしれません。
今回初めて立ち寄りましたがご夫婦の案内を見て人気店の秘訣が大変に伺えます!13時を過ぎても後から後から何組ものお客さんが来店し、お若い方々~ご年配のご夫婦等幅広い層に人気のお蕎麦屋さんだなぁと感じました😀この日はかき揚げ丼とかけ蕎麦のセットを注文しましたがお蕎麦の温度も高く、蕎麦湯も濃いのが私好みでした👍️是非また行きたいお店です!
セットメニューが特にお得です。
女性だと結構ボリュームあるので食べきれないかも。
お蕎麦も美味しいし、接客も素晴らしかったです。
お水とそば茶両方出してくれたり、あたたかいそばの注文でもそば湯を出してくれるなど、細かい心遣いもありがたかったです。
テーブルに置いてある小物もかわいらしく、清潔感のある店内です。
先日遅い時間にランチに行きましたが、遅いランチセットみたいなセットメニューがあり丼とそばを食べたい夫には有難いメニューでした。
夫は天丼とかけそばを、私は海老天おろしそばをいただきました。
天ぷらもサクサクでお蕎麦もコシがあり、つゆもちょうど良い濃さで全てにおいて素晴らしく美味しかったです。
とても丁寧に作っておられる感じが伝わりました。
店内も綺麗でした。
またすぐ食べに行きたくなるそんなお店。
久々に美味しい!と腹の底から思えるそばを食べることができ満足です。
ごちそうさまでした。
冷やしたぬきと炊き込みご飯を注文。
卵の黄身と熱々の揚げ玉のサックサクの食感が最高すぎる。
炊き込みご飯も丁度いい味に風味もバツグン!〆の蕎麦湯もトロトロで最高でした!7/27再来店冷やしたぬきと炊き込みご飯の味が忘れられず市外からまた来てしまった。
味はもちろん安定の美味さ!また来ますね!
辛そばをいただきました。
あっさりな醤油ラーメンの雰囲気に、唐辛子ベースの辛さでとても美味しいです。
ありそうでなかった辛さで、ラーメンは重いけど辛いものが食べたい時にベストだと思います。
麺は柔らかめで舌触りがよく、そば湯はあらごしでそばそのものの風味がとても感じられます。
今度は王道なメニューを食べてみたいです。
また来ます。
(2020/8/25)以前から気になってた『丞』サンにランチにて初訪ヽ(・∀・)ノ店内は清潔感もあり、お母さんが気持ちよく店内に迎えてくれます。
鴨せいろをオーダー♪丁寧でしっかりとした仕込みu0026仕事をしているのがわかります!比較的食べるペースの遅いワタシですが、最後まで鴨つゆはあったかい♪お腹を苦しめる事なく、適度に満足感でみたしてくれるバランスもgood(’-’*)♪久しぶり蕎麦屋サンでつゆを飲みきりました♪食べ終わった後も、ほっこりした気持ちになれる蕎麦でした。
ご馳走様でした。
ランチセットがお得、そばプラス、炊き込みご飯がついて、¥880。
麺は細くて、出汁は薄いです。
サラダもついてて、お腹いっぱいになりました。
イスとイスの間が狭くて、後ろのイスがゴンゴンあたってくるのが、気になりました。
蕎麦の味がちゃんとするしこしこ極細麺つゆも鰹節が香り豊か是非 もりでかけ汁も試したいが 麺の硬さが損なわれるので 「温」には太さ変えてもらえれば有難いがそれは無理な要求か蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたとろみタイプで美味しい 蕎麦茶も嬉しい閉店間際の利用 店主一人で大変そうだが 丁寧な応対が好ましい もりかけ¥580 は有難い 自分はもりに限るが セットものが工夫されていて皆さん嬉しいだろう 頑張ってください! また仕事帰り寄ります。
細い蕎麦です。
店内は清潔感あります。
接客も気持ちの良い感じです。
セットがお得です。
炊き込み+好きなお蕎麦で880円です。
日曜もやっています。
コスパ良いですよ‼︎駐車場は、店の前3台です。
少し停めづらいのかも。
梅おろし蕎麦780円。
大きな梅干し(甘)、おろし、かまぼこ、小松菜、わかめ、海苔。
弟子屈蕎麦「けん豆」の後に入居した店。
蕎麦はけん豆になんとなく似た感じ。
汁は甘め。
お店前に3台分?くらいの駐車場あり。
座席イス席おひとり様用の壁を見ながらのカウンター席あり。
セットメニューに惹かれカレーそばと炊き込みご飯のセット。
おつゆ美味しかった〜辛さもちょうどよく麺も細くて好きでした(*^^*)
名前 |
丞 (たすく) |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-826-5388 |
住所 |
〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8−27 |
評価 |
4.4 |
久しぶりに美味しいお店に出会いました!2日連チャンしてしまいました!お店の接客、そばの味、本当に言う事ないです◎。
地方から来たのでまた平岸に来た時に是非寄りたいお店。
ちなみに1日目天ざる 天ぷらもサクサク、つゆもあきがこない2日目鶏セイロ、たぬき丼 何を食べてもクドくなく料理に丁寧差を感じる…こんでたらテキトーなお店が多いがここは違う!本当にお店、スタッフさん最高です!今度は夜にお酒飲みながらきたいな〜お酒のアテも豊富でした!昼と夜少し違うメニューがあるので夜もいいかも。