安い方のコース料理でかなり満足できます。
ランチはセットで1000円💡天丼、鰹漬丼、豚の角煮丼を選べます。
冷たいお蕎麦は十割、温かいお蕎麦は二八鰹漬丼のセットを頂きました。
温かいお蕎麦は鰹出汁の効いてる細目の二八、美味しい!鰹漬丼は味がしっかり入っていて、これまた美味しい!すぐに満席になってしまうので早めのご来店をお勧めします♫
地下に店があるので隠れ家的雰囲気です。
BGMでジャズがかかっており、騒ぐというより落ち着いて会話するといった感じです。
食事が出てくるのも非常に早いです。
めっちゃ、高級やん!入りずらーという、引き戸を開けて勇気を持って一歩踏み込もう。
優しい店員さんがお出迎え。
十割そばです。
僕には何割でも違いがわかりませんが、細いタイプのやつ。
出汁は、くるみと普通のやつをもらいました。
くるみは、初めて。
絶品。
ナッツ好きにはたまらん。
普通のやつ。
出汁が効いてこれも絶品。
思わずそのまま飲んでしまいました。
そして、お酒も。
メニューの1番上にあった福島のお酒です。
お酒の違いもよくわからんけど、甘口だと思いますが、すうーっと、染み込むって感じ。
全然敷居が高くない。
そして、温かいお茶。
そば茶と教えて貰いました。
これも絶品。
ぜひ、お茶を飲みに行ってください(笑)
ランチで利用し、鶏天丼と蕎麦のセットを注文。
蕎麦専門店でランチメニューは丼セットが4種類と単品も選べます。
地下にあり、落ち着いたオシャレな空間で雰囲気良いです。
味も良く美味しくいただけたのですが、12時過ぎに行ったのにランチメニューの半分が品切れだったのでそこがマイナスでした。
美味しい蕎麦が食べたくて友人の紹介で行ってきました😀蕎麦屋で一杯やるのが好きな人には喜ばしいお酒の種類の豊富なお店😀一品料理も文句無く美味しい季節限定の【酢橘蕎麦】美味🥰
宴会で利用しましたが、混み合っているにもかかわらず、スタッフに飲み物オーダー等を細かく気遣っていただいたお陰で、とても気持ち良く利用することが出来ました。
(騒がしくしてすみませんでした)
3月13日(火)のランチは、札幌駅の北側にある黒むぎへ。
rr階段を降りると、落ち着いた大人の雰囲気の外観。
外の看板だけからはこの素敵な感じは想像できないので、知るひとぞ知るといったお店です。
r店内は広く、奥には個室もありました。
rrメニューの中から、ランチセットのこちらをオーダー。
rrミニ牛すじどて煮丼と蕎麦のセット 1,000円rセイロを黒むぎ(ぶっかけ)に変更 +100円rr店名を冠した黒むぎは、天かす、温泉玉子、磯海苔、青葱がたっぷりかかったぶっかけ。
毎日打っている十割蕎麦。
やはり十割は風味も味もいいですね。
つゆや具材との絡みも良く、つるつる食べることができます。
しっかり混ぜて、山葵も合わせていただきます。
rr牛すじどて煮丼はミニサイズながらも、牛すじがゴロゴロ。
濃い目のタレでご飯がすすみます。
一味でしっかり辛さを追加。
rお新香も付いています。
rr蕎麦屋さんらしく、お茶は蕎麦茶です。
rr雰囲気も良く、夜はつまみながらお酒を飲むのに良さそうなお店です。
rrごちそうさまでした(^_^)
蕎麦はとても美味。
美味しいお酒も日本酒、焼酎共においてあります。
お店のお勧めで意外とおいしかったのは「白州のそば湯割り」とても合っていました。
内装もおしゃれでかなり混むお店の様です。
名前 |
黒むぎ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
011-737-5377 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
鰹の漬け丼と蕎麦のセットメニューをいただきました。
蕎麦はしっかりとした太さで食べ応えがあります。
少し甘めで鰹出汁の効いた蕎麦つゆも、蕎麦湯と一緒に飲んで大変満足できました。
鰹の漬け丼は胡麻油とゆずの味付けで食がすすみました。
蕎麦前のメニューも豊富で、お酒もすすみそうです。
店内は地下にあり隠れ家のようなシックな設えです。