もう少し店主がしっかり接客した方がいいカリカリして...
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私個人の見解ですが、美味しい焼き鳥屋のバロメーターに、つくねとささみを食べる事にしています。
文句の言いようがない完璧な焼き鳥です。
1本が大きくて食べ応えがあります。
メニューも焼き鳥に特化していて、職人技を感じます。
焼鳥が食べたくて調べて行きました。
土曜日の夜に予約無しで行きました。
席がギリギリ空いており座る事ができました。
次に来たお客さんは断られておりラッキーでした。
頼むもの全て大きめで美味しかったです！いいお店発見できて良かった。
ここ最近でナンバーワンのお店でした。
焼き鳥は何を食べても美味しいし、大きさもビックリ‼️リピ確定です。
サービスは丁寧で良かった。
今どき食事中に喫煙者がいると、食事や雰囲気の評価を下げる。
美味しいしいいけど、もう少し店主がしっかり接客した方がいいカリカリしているイライラを見ていて面白くないなら他でいい感じ。
こだわりの焼き鳥は非常に美味ですよ🎶本当に美味しい🎶
とっても美味しいです。
全部美味しいですが、特にヤゲン軟骨が大好きです。
食感、味付けが絶妙でめちゃくちゃハマりました。
お値段は高めなので頻繁には通えませんが、普通の焼き鳥店よりもクオリティが高くて大満足です。
ただ、海ぶどうは580円くらいするのに対して量があまりにも少なすぎてびっくりしました。
これを頼むのであれば普通に沖縄ショップの箱で売ってる900円の海ぶどうを買ったほうが良いと思います。
2年前と比べると全体的に120円程値上がりしていますね。
焼き鳥屋は数あれどちょっとワンランク上の美味しさを感じられるのが千鳥庵さん。
お肉が新鮮で脂がジューシー。
あまり大勢で行くより2〜3名がベスト。
最初はおまかせ串セットを食べてから単品で好きなものを攻めていくのがオススメ。
トマトやピーマンなどの野菜系もおすすめですよ。
美味しい焼き鳥が食べたくてググって調べて初訪問です。
連れが寒いからあまり歩きたくないと言うので地下鉄駅から近いところで探してヒットした千鳥庵さんです。
お店入って直ぐに店員さんの声が心地良かった。
消毒スプレーを手に噴霧してくれてカウンター奥の席に案内してくれました。
写真みて分かるようにカウンター席は綺麗に串打ちされた焼き鳥が目の前のケースに並んいて、それを眺めながらオーダーできるので最高でした。
今では少なくなったタオル型のおしぼりで手を拭きながら、お勧めと言ってくれた「白レバー」と「ハツ」をビールと一緒にオーダーしました。
粗めの大根おろしと一緒にビールが運ばれてきてまずはお疲れ乾杯。
発注した白レバーをカウンター奥で店主が焼き始めたのを見ながら追加焼き鳥をカウンターケースを見ながら考えます。
今考えるとこの瞬間がたまらなく楽しい時間でした。
白レバー、ハツ、かしわ、豚肉、皮(タレ)、月見つくね、うずら、やげんなんこつ、トマト巻き、ウインナーなどいろいろ頼みましたが、１本から頼めるので１本づつたくさん頼んだ方がいろんな味を楽しめます。
全部美味しかったですが、特にひな皮(秘伝タレ)が美味しかった！タレの美味しさはもちろん、この巻き方は初めてです。
皮が苦手だった連れも美味しいとペロリでした。
そして締めに食べた焼おにぎりがまた絶品です。
味がしっかり付いていて、じゃこもいいアクセントです。
大きさもちょうどいいし、一緒に付いてくるスープもまた絶品でした。
店員さんも元気で常に店内に目を配っていて会話もとても丁寧です。
お値段はちょっと高めですが、それだけ良い素材を使っているのが良く分かります。
新型コロナの影響で大変な飲食業界、これだけの従業員を抱えて頑張っている店主さん素晴らしいです。
私達も自粛しつつも訪問の際は美味しく食べて飲んで応援しようと思います。
帰り際、丁寧に出口まで見送ってくれた店員さんにお店良さの全てが詰まってましたね。
本当にごちそうさまでした。
また来ます！
焼き鳥屋ですが （ホルモン煮込み）焼き鳥は豚串形が見て見て美味から代々40000円位使って上がり従業員男女頑張ってますよ行く前☎📱掛けて確認二階も有ります。
琴似のバスターミナルから、さらに24軒の方に向かったところにあります。
目抜き通りからはすこし離れているせいもあって、なかなか足が向かなかったのですが、昨日はいいタイミングで入れました‼️土曜日の21時頃に予約なしで伺いましたが、二人でカウンターに通されました。
その後、二人連れのお客さんが来たあと「ネタがない‼️」ということで新規のお客さんは打ち止めのようでした。
炭火串焼ということで、焼鳥がメインですがもつ鍋もかなり美味しかったです。
スープが飲まさる飲まさる(笑)雑炊も是非いただきたかったのですが、あれ以上は修行になるのでやめました😭串はおまかせと、豚のシソ巻きを頼みました。
お兄さんが思いのほか気に入って、「これは旨いわ」と言っていました。
おまかせは、お店のおすすめのものが多かったのですが、やはり、特筆すべきはハツでしょうか。
食感がコリコリではなくプリっという感じで柔らかいです。
お兄さんお気に入り。
私はむねとろかなあ😃むねだけど、淡白過ぎないところが🙆白レバー炒めも絶品でした。
またステキなお店を見つけちゃった🎵次は絶対もつ鍋あとの雑炊を食べるぞ‼️お兄さんは釜飯を狙っていました。
鶏ガラスープを使って炊いているみたいです。
美味しそうじゃありませんか🤤また行きます‼️
良い肉つかってますよ。
他の焼き鳥屋に無いメニューがあります。
琴似の焼き鳥屋では一番好きです！脱サラ店主は気配り接客もさりげなく良いです！
豚串最高！飲み物ラインナップもオススメ。
焼き鳥にボリュームあり、単価高めなので大人のお客様向けでしっとり飲めます！値段あたいの価値のあるボリュームたっぷりの焼き鳥です。
白レバとネギたっぷりセセリにもつ鍋がオススメです。
美味しいんやけど、立地考えるとちょっとお高いかな。
焼き鳥は美味しいスタッフの方も気配りがよいが、焼き場の店長さん（店長と呼ばれていた）スマホ触りながら焼いていたりと、、、しかもスマホ触った手でそのまま肉を触っていて残念すぎた行きやすい店だったけど再訪はなくなったかな。
美味しい料理ごちそうさまでした。
焼鳥は本当美味しい！刺身など無いのがちょっと寂しいですが、串へのこだわりが感じられて良いです！
琴似にある和食居酒屋のひゐきやの跡地(改装後に開店)にある焼き鳥居酒屋。
地下鉄琴似駅の徒歩圏内にあり仕事帰りなどにも立ち寄りやすい立地条件が特徴的。
琴似で一番！ 高いと言われるようですが、一本の大きさ見れば納得させられます。
他店なら二本から三本頼むサイズですよ。
モツ鍋も抜群！
串焼きは1本150円〜と若干お高めだが味は間違いない。
メニューに刺身はなし。
プレモルジョッキ500円は嬉しい。
普通の焼鳥屋さんにはないメニューも多く、また来たいと思えるお店。
| 名前 |
千鳥庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-590-0120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
地下鉄琴似駅近くの焼き鳥屋さん。
なんとなく入ってみたのだが、これが大正解。
圧倒的美味。
ひな皮なのにタレなのが珍しいが、これがまた実に美味しい。
ハツも凄まじく手間がかかっている。
食べてみると歯応えが面白くかつ猛烈に美味しい。
こんなの食べたことがない。
何を食べても火の通し加減が完璧で、どれもこれもうま過ぎる。
最後に銀杏を食べたのだが、遠火でじっくりと火を通し、さっと塩がかかっている。
これが絶妙！めちゃくちゃ美味しい！そこそこいいお値段はするのだが、納得。
おいし過ぎる。
絶対また来る。
カード使用可。