カウンター席2つとテーブル席が3~4とあり可愛らし...
ダイニング シェーブル / / .
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JR中富良野駅前にある古民家風のレストラン。
ランチに秋鮭のポワレを頂きました。
カボチャのポタージュ、サラダ、パンorライス付きで1350円ととてもリーズナブルです。
本格的なお料理。
秋鮭の下にトマトのソースを敷き、サイドにはバジルのソース!!添えられた季節の野菜と彩りが美しい…。
カボチャのポタージュは甘く優しい味わい。
何度も口に運びたくなります。
富良野エリアはラベンダー、十勝岳の風景を撮影する目的で毎年夏に来ているのですが、こちらでの食事は今回がはじめてです。
駅前に素敵なレストランがあるとは…。
これからは中富良野での食事はここで決まりです。
メニューもデザートも充実しています、また次回参ります。
（2023年9月24日）
雰囲気の良いイタリアンレストランですよー頼んだ料理は全て美味しく、価格も良心的な感じで大満足でしたよ〜
カウンター席2つとテーブル席が3~4とあり可愛らしい店内です。
ドリンクメニューも豊富でリーズナブルな料金でランチもディナーも楽しめます。
基本、魚か肉料理を選択するコースが中心のようです。
ブリュレがとても美味しかったです。
繊細な味付けでとてもおいしく、最高の北海道旅行になりました。
次はディナーでも訪れたいです。
令和４年７月１６日に訪問上富良野・中富良野でラベンダー園を回ったのでここらでランチを、、と思って評判の良かったこのお店を選択外観は非常にオシャレでキレイです幸い空席がありすんなり入店できましたお店の方は丁寧でサービスは洗練されてますお料理の方はパスタはランチにはないので肉コース・魚コース・オムライス・ピザからの選択で肉と魚のコースにしましたまず出てきたのがビシソワーズ思わず相棒が「カワイイ！」と年甲斐もなくはしゃいだほどビジュアル抜群のスープ 味も絶品でした肉と魚はそれぞれ柔らかく味は最高地場産にこだわった野菜がいいアクセントになってますまた再訪したいお店が増えました。
ふわとろチーズ入りオムシチュー❣️くどくなくて美味しいんです。
お肉もホロホロ。
ぱくぱく完食。
ごちそうさまでした。
繊細な味付けに、接客も良くとても良いお店だと思います。
ディナーのコースがとてもお得で全て美味しかった。
別で頼んだバーニャカウダも見た目が非常に綺麗で、味も最高でした。
駐車場分かりづらいですが、中学校の前の線が消えかかった辺りのようです。
カルボナーラ美味しかったです。
2020年夏に知床から札幌まで戻る途中に電車でランチのため寄りました。
本格的なフレンチをリーゾナブルに提供されており、数十分でしたが舌鼓をポンポン打ってしまいました。
この後にラベンダー畑を鑑賞しましたので、富良野で味覚と視覚と嗅覚を全て持っていかれました。
Go toも本格的に始まったばかりで観光客も全然いない時期に行ったためか私達以外にもう1客のみだけ。
そんな状況でロスを出さないためなのかタコのカルパッチョのタコが凍ってました。
生のタコ使ってなかったんですね。
それともタコを柔らかくするためにあえて冷凍してたのかな??タコがシャリシャリ、シャリシャリしてました。
インスタ映えはしますね。
味は可もなく不可もなく。
北海道だからかな。
野菜はとても美味しい。
中富良野ではお店が早く閉まってしまうので、20時位までやっているお店を行く前から探していて、評価の高かったシェーブルさんに行きました。
予約なしで19時に訪問。
本日は予約でいっぱいの張り紙！ショック…と思って次のお店を調べていたら、お店の方がタイミング良く、張り紙を剥がしにきて入ることができました。
10分ほどまって、予約の方の料理が先になるので、お時間かかってしまうかもしれません…と言われました。
ぜんぜん問題ありません！お店の中はウッド調で音楽も落ち着いた雰囲気。
4組程が入れ、さらにカウンターという感じです。
入る前からある程度決めていたのですが、お店の中でメニューを見て、魅力的なメニューでさらに迷い・本日の魚料理(鱈とムール貝)スープとサラダとパンorライス付き・バーニャカウダー・タコのカルパッチョを注文。
待つと言われましたが、そんなことありませんでした。
まずタコのカルパッチョ。
彩が綺麗ですでに美味しそう！食べたら美味しくて、スペインのタコを思い出しました。
バーニャカウダーは富良野のお野菜を使っていて、ちょっと苦手な人参が最高で買って帰ろうかと思うレベルでした。
最後に本日のお魚。
の前にじゃがいもの冷製スープ。
あっという間に食べて、お魚へ。
東京なら倍はするんじゃないかと思ういます！！美味しくて常に笑顔でした。
全体的に素材を生かした味付けで、とても好みでした！お肉の方も食べてみたい…タイミング良く入れて、ラッキーでした！！本当に行けてよかった！
3度目の来店です。
ここはお肉、魚コースがメインで選べるメニューと、その他にもオムライスや、美味しそうなデザートなどのメニューもあります。
盛り付けや、彩のセンスもよく、値段の割に、味も見た目も良いです。
とてもお安いフレンチコースを食べに行った気分を味わえ、大満足で帰ってきました。
9月末までは なかふ割 もやっているので、駅で2500円を支払って、3000円のチケットを購入して行きました。
美味しいお料理に、500円のチケットもゲットし、とてもお得な気持ちでした❁
お昼も夜も同じ価格。
コスパがとてもいい。
地元の方向けなのかもしれませんが、旅行者も多そう。
地元食材（おそらく）を使った丁寧なお食事です。
駐車場がないので、中学校に入れるしかないかも。
チキンカツをいただきました。
大変素敵なお店です。
富良野市から車で１０分程度なので富良野に行く際は寄りたいです。
料理も大変美味しく素敵な時間が過ごせました。
今しか食べられない アスパラとウインナーのピザを頂きました。
あっさりした感じでペロリと食べられました。
店員の方も良いかたでした。
また来たいと思います。
次は「とろとろオムシチュー！」ですね👍
シェーブルと言う店名は、ご夫婦の名字が八木さんで…フランス語でヤギはシェーブルと言うことでついた店名だそうでーす！
とても素敵なお店です。
お肉のセット、お魚のセット、ピザ、ふわとろオムシチューを頂きました。
お値段も良心的で味も美味しかったです。
ゴールデンウイーク中の夜、18時の開店とほぼ同時に入りました。
18時半くらいには中にあるテーブル(約4～5テーブルくらい)が家族連れとカップルで埋まりました。
駐車場は徒歩1分くらいのすぐ近くの公営の無料駐車場を利用する形です。
雰囲気も良く、また旅行誌や子ども向けの本も置いてあるので、家族連れ、カップルともにゆったりと過ごすのにベストなお店だと思います。
素敵なお店美味しい料理。
驚くほどリーズナブルで確かな味！居心地良く素敵なお店です。
毎度お世話になりますが、本当に細やかな気配りで作られるお料理と、優しい気遣いに溢れてるお店！お昼も夜も最高です。
| 名前 |
ダイニング シェーブル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0167-44-4966 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ランチを食べましたがリーズナブルでとてもおいしい野菜がおいしかった予約して行った方がいい 収容人数が少なめなので。