趣のある建物とおいしい料理が食べれます!
Remède nikaho / / .
地元食材は勿論、他県からの洗練された食材も使用しながらのお料理は最高でした。
また建物も風情があり贅沢な時間を過ごす事ができました。
今度はディナーに伺いたいです。
地産地消にこだわって とても美味しいコース料理が、頂けます。
店内の雰囲気もよく、しっかり練られたコースに、大満足で幸せな気分を満喫してきました。
何気ない街に突然現れる、広いお庭付きの素敵なフレンチレストランです。
建物の中はすごくきれいでゆったりした音楽がかかっており、雰囲気も素敵でした。
地元の食材をつかい、季節のテーマに合わせてストーリーを作り上げたコースは楽しいだけではなくて驚きもあり最高です。
ワインのペアリングも忘れず注文してくださいね。
ずーっと 行ってみたいお店だったので、期待通り 雰囲気も接客も 素敵な景色も 美味しいお料理を引き立てて とても 工夫された 食材が生かされた 贅沢なランチを頂きました。
大満足です。
ゴールデンウィークの最終日。
ランチを予約しました。
待望のお店です。
地元の食材を使用しています。
今度はディナーを食べてみたいです。
🍽🍴
高級フレンチ。
ペアリングのコースは¥11500(税抜)、6杯のワインがつく。
入り口の庭から素晴らしく、前菜から魚、肉、デザートと、泡から白、赤まで女性ソムリエが合わせてくれる。
仁賀保の土地のものを使った料理が多く、ソースなど細かいところまでこだわりを感じます。
仁賀保なので、宿泊などの必要があります。
地元の素材や調味料をふんだんに盛り込んだメニューで秋田をしっかり堪能できました。
フレンチは淡白な味付けのイメージですがこの店は程よい濃さで飽きませんしとても美味しかったです。
途中、焼きたてのパンと工夫を凝らしたいちじくバターが出ましたが意外にもこれが感動!トースターで焼いたパンはいつも食べてますが、本物の焼きたてパンはここ最近食べてなかった様な……ちぎれば中がモッチモチで優しく湯気立つ密度の濃いパンでした。
一品一品スタッフさんから素材や調味料等の説明があり楽しいです。
雰囲気も良く、服装は正装までいかなくてもせめて襟付きで向かって楽しみたいお店です。
帰りはスタッフさんが外まで出てお見送りして下さり私達が庭園を歩き見えなくなるまで見送って頂きました。
リピーター確実(^o^)です♪大切な日に行きたいお店でした。
なるべく予約した方が良いです。
ランチで訪問。
フレンチ丼、ドリア、パスタどれも美味しそうで、迷った末すべてオーダーしシェアしました。
ぜーんぶ美味しかった❗次回はランチコースを予約したいと思いまーす🎵
名前 |
Remède nikaho |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0184-74-7065 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
【 にかほにあって良かった!!! 】地元のシンプルな食材を、料理で魅力を引き出し、サービスで光を当て輝かせる。
とんでもないセンスと技術と想いが詰まったコースが最高です!!遠方から美食家がわざわざ足を運ぶのも頷けます。
お値段も満足度があるから十分に納得できます。
だからこそ、地元の方々にもっと知って欲しい!大事なものは、意外に身近にある事もありますー。