考えてみたら一度も行ったことがなかった虎鉄さん。
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札幌から出店して早何年になるだろう？旭川ではあまり受け入れられずらい札幌のお店だがここは市内でも屈指の人気店。
味噌の味はオープン当初から変わったが相変わらず美味しい。
人気は熟成味噌らしいが私は普通の味噌、濃いめを札幌麺で食べるのが好き。
旭川の両店だけは須藤製麺特注の旭川麺と札幌麺を選べる。
札幌麺とは言っても良くある黄色い弾力ある麺ではなく虎鉄オリジナルでここのスープに合う様に開発されてるので実にマッチする。
今回初めてスープの濃いめ以外にも背脂多めってのが注文できるのを知った。
相変わらず濃いめの味が美味しい。
背脂感はそこまで強めには感じなかったが。
そして、もう一つの名物がザンギ。
通常は塩と醤油、そこに期間限定の味も時々登場する。
普通の唐揚げサイズだと思って多めに頼むととんでも無いことになる。
一個が通常の2.5倍ほどのサイズなのだ。
好み的にはやはり醤油かな。
相当食べ応えがあるね。
そしてご飯にはのりたまがかけ放題。
あの魔法のふりかけがあるといくらでも食べられてしまう。
LINE登録すれば無限に海苔か味玉が無料でもらえるので登録しない手は無いね。
と、全部完食すると相当腹パン。
この日の夜は当然食べられなかったのである。
醤油も美味しいしまた行こう。
入店すると大きな券売機があり、先に食券で購入。
熟成あらごし味噌を頼みました。
麺は旭川麺を選択。
コクがあって美味しかったです。
スープはかなりのトロみがあります。
サラッとしたスープを想像していると、エッ？と思うレベルです。
普段は塩が多いので、久々の濃厚味噌で、若干しょっぱく感じました。
味噌好きさんにはたまらないかも？お昼時、ライスとザンギを頼んでる人が多かったです。
まあ、ザンギの大きいこと！確か、食べきれなくても、お持ち帰り出来ます。
と書いてあったような…。
今度はザンギも試してみたいです。
海老味噌らーめん美味しかったです。
値段も税込900円とリーズナブルながら、量も多かったです。
食券制なので、あらかじめメニューを決めて行くことをオススメします。
8月の暑い日に行ったのですが、店舗内の空調があまり効いておらず、食事中は汗だくになりました。
座席がいちばん奥の小上がりの席でエアコンの真下だったので、エアコンがあたりにくい位置だったのかも…。
考えてみたら一度も行ったことがなかった虎鉄さん。
大町を通過中に気になって訪問。
券売機があり、醤油や塩、合わせ味噌や白味噌、つけ麺と種類も多くありました。
麺を旭川麺と札幌の麺の二つから選べるのは嬉しかったです。
今回は札幌をチョイス。
滑らかで美味しかったですよ。
ザンギも１個から選べてラーメンザンギ定食にできます。
今回は熟成あらごし味噌ラーメンの２個ザンギ定食にしました。
ザンギは大きいので注意してください。
お腹いっぱいになります。
醤油と塩が選べます。
チャーシューがとろけるようでした。
もう一店舗あるらしいのでチェーン店かもしれませんが、味噌好きの方はありですね。
何ヶ月ぶりかに来ました。
以前食べたことのある塩、海老味噌も美味しかったですが、白味噌が大好きで時々来ていました。
今回来ると、期間限定のものがあったためか、白味噌が無くなっていて仕方なく普通の味噌を注文。
麺は熱々でしたが、スープがぬるめ…かなりドロっとしたスープで食べづらさを感じました。
普通味噌でこの感じはあらごしは食べられないかな…それ以前に白味噌が無くなってしまったので、白味噌を食べたくて虎鉄さんが好きだったので当分は控えようかな…チャーシュー、ザンギは美味しいのでオススメです。
エビ味噌ラーメンとザンギ定食を注文。
麺は旭川麺、ザンギは塩味にしました。
スープは熱々で、ザンギは塩味が効いておいしかったです。
つまようじと糸ようじのセットが置いてあるのがナイスアイデアでした。
11時40分頃に行ったら、空いてました。
ラーメン単体と、大きなザンギとごはんが付く定食にできます。
二人で行って、ごはんはそんなにいらないなと思い熟成あらごし味噌ラーメンを定食でザンギ2個と醤油ラーメン単品で注文しました。
麺は旭川麺、ザンギは醤油。
あらごし味噌は濃厚で美味しかったです。
醤油はあらごし味噌よりちょっと塩分少なめな感じで、味噌の後に飲んだらさっぱりした印象。
ザンギはびっくりするほど大きなものにキャベツとマヨネーズが添えられてました。
どっちもおいしかったです。
後から気づきましたが、麺を半玉にして煮卵に変更したり定食のご飯も変更したりできるようなので、次は麺を半玉にしてザンギ2個なんて食べ方をしようかなと思っています。
ラーメンが美味しいのはもちろんですが、セットの唐揚げがコスパ最高です。
大きくてやわらかく美味しくて安い！GW中は営業時間短縮＆ラーメン日替わり＆唐揚げ１つまでなど色々規制があるので気を付けて下さい。
onちゃんコラボのスタミナ味噌ラーメンも野菜たっぷりで美味しかったです。
虎鉄１５周年✕Onちゅん25周年記念コラボのスタミナ味噌ラーメンを食べましたが虎鉄さんは麺は旭川麺と札幌麺のニ種類を選べるから良いです。
自分は札幌麺のが好きなので美味しく食べました。
ご馳走さまでした。
また食べに行きますね。
海老味噌ラーメンを次の日に2回食べに行きました。
美味しかったです。
結構来客があったが待たずに入れた。
食券を買う。
スタッフが丁寧にメニューなどについて答えてくれた。
夫は味噌ラーメンを私は白味噌ラーメンを注文。
麺はツルツルの札幌麺ともっちりしてスープが絡む旭川麺が選べる。
私は白味噌がとても気に入り、麺も旭川麺が好き。
店内は綺麗で衛生面も良い。
ラーメンにしては待ち時間が少し長いが美味しかったので大満足。
活気のある良いお店。
らーめんとザンギがオススメ✨
期間限定のラーメンが面白いです。
今回はスパイシー担々麺。
レモンを絞ればエスニック感倍増！〆にご飯を投入でスープカレーにもなる一品でした。
通常なら白味噌ラーメンが私好みです。
1名で昼飯に利用つけ麺ネギ増し900円と唐揚げセット200円を入り口の食券機で購入つけ麺は魚介系の濃い出汁が効いた漬け汁でおいしかった唐揚げセットも大きい唐揚げ1個とご飯がついて200円とコスパ良し、味も良しコロナ対策も仕切りと消毒液もあってばっちりでした。
過去に何度も利用していますが、今回投稿します。
今回は熟成あらごし味噌と期間限定コラボのGARAKUスパイシーザンギ定食にしました。
GARAKUのスープカレー好きなんで楽しみでしたが上にルーっぽく乗っかっていてとても美味しかったです。
熟成あらごし味噌も美味しく旭川麺にピッタリと思いました。
スープも冷めにくく最後までスープ美味しく飲めました。
仕事帰りにふらっと寄って疲れを癒すサッポロビール片手に至福のひと時を過ごせました。
【入店時間】11:30日曜【注文したもの】テイクアウトで、熟成あらごし味噌らーめん、塩らーめん、スパイシー担々麺【感想】味噌らーめん、個人的にはちょっと濃い感じで、スープはあまり飲めませんでした。
期間限定の担々麺は美味しかったです！【お店の雰囲気など】我が家は小さな子どもがいて、なかなかお店に食べに行くことができないので、テイクアウトできるのは助かります。
麺・具と、スープは分かれていて、麺がのびない工夫がされています。
レンジで90秒温めるだけなのも簡単で良いです。
普段は札幌の店舗を利用していますが旭川に来た際にはいつも寄っています。
駐車場も広く、小上がりやテーブル席もたくさんあるので子連れの私たちにはとても助かります。
大きなザンギは子供達に大人気でいつも取り合いです。
こちらのお店には札幌にはない旭川麺というのがあってこれがとてもクセになる美味しさです。
アルコールやマスク入れが各テーブルにもあって衛生対策もしっかりしているので安心できます。
思ってたよりアッサリだった。
美味しいです。
塩、醤油は、から揚げは、食べました。
味もいいです。
麺が2種類から選べます。
発券機でプチ行列。
初見だとどこにどのメニューがあるのか判りずらく探すのに時間がかかる。
壁に貼ってある写真メニューに番号をふり、発券機にもズラッと工夫して判りやすいように番号をふってリンクさせたりしないと。
いろんな種類のラーメンがあって、麺は旭川麺と札幌麺が選べます。
セットにすると安いザンギは想像より大きいかもしれません。
食べられなかったら持ち帰り用の袋をいただけます。
熟成あらごし味噌らーめんを頂きました。
名前の通りのらーめんです。
濃厚こってり。
スープもとろみあります。
旭川麺と札幌麺が選べ、今回は旭川麺にしてみました。
写真はねぎ増しです。
私的には普通の一杯でした。
低加水の旭川麺と高加水の札幌麺が選べるザンギの美味しいラーメン屋さんです。
背脂醤油はコクの高い醤油出汁に香りの強いスパイスが印象的なコッテリラーメン。
さっぱりとしたチャーシューがマッチして全体凄くまとまった味でした＾＾辛味噌も辛さの裏の甘味と旨味が感じられ美味しかったです。
ザンギもボリュームがあり若い男性客も大満足です＾＾ただ、ザンギの味変の為の薬味がもう少し充実してくれたら良かったかな💦
札幌育ちで味噌が好きで食べに来ました。
すみませんラーメンは好みが別れるので美味しいとか不味いとかではなく好みの味ではなかったです。
つけ麺も好きなので次回は食べて見ます。
昨日の昼に寄りましたが、お客様が居なくて嫌な予感して、種類が多いのと麺が選べる時点で更に不安感、私はあっさりの醤油を食べましたが、口に合いませんでした。
連れは、お勧めの味噌を食べましたが、口に合いませんでした。
昼にお客様の居ない店はやはり注意が、必要です。
旭川ラーメンは好きじゃないので札幌麺・濃厚味噌が食べれる虎鉄はお気に入りです。
月に２～３回は通ってます。
ザンキは大きくボリューム満点なので、行く時は空腹時じゃないと食べきれず…でも持ち帰りも出来る心遣いがありがたい。
これからも通います❗
豚骨や濃厚過ぎるラーメンが苦手な私にも、色々な種類のラーメンがあってチョイスし易いお店です。
麺は旭川と札幌を選択できます。
ラーメンとザンギをオーダーしている人が多く、値段も安いので一度食べてみたいザンギですが、あまりの大きさにまだオーダーする自信がありません。
ランチどきは待ちもありますが、第2駐車場もあり車で行く人には便利です。
白味噌ラーメン、こってり甘めの味が好みで美味しかったです☆札幌麺、固めでツルツルで美味しい！今までラーメンがあまり好きではなかったのは、旭川麺が好みじゃなかったことに気付きました。
ザンギも大きくて美味しかった☆ザンギ定食はご飯以外も選べるっぽかったので、席についたらメニュー表を見るべき。
店員さんも皆さん感じが良かったです☆小上がりは個室っぽく区切られていて落ち着く☆星を1つ減らしたのは、個人的に食券システムが苦手だから！後ろを待たせてると焦るから！
札幌出身のせいかなかなか旭川ラーメンはスープ・麺ともに口に合いません。
虎鉄のあらごし味噌は旭川で食べられる唯一、好みの味です。
麺は旭川麺と札幌麺が選べますが個人的には札幌麺一択です。
スープは味噌の濃厚なあじわい。
チャーシューが固めなのは残念ポイントですが、一度来店すれば貰えるチケットを利用すれば、のりor煮卵がサービスしてもらえます。
これで¥780。
ラーメンも単価が上がってきましたね。
最近の虎鉄と言ったらザンギ定食。
ラーメン+¥200でビッグなザンギ1つとライスが付きます。
テイクアウトは5個¥900ですがラーメン+¥600で5個付きますから、これを持ち帰りした方がお得なんですね。
あらごし味噌以外ではつけ麺が美味です。
| 名前 |
麺や 虎鉄 大町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-74-6877 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
初めて伺いました！日曜日13時を過ぎていましたが、ほぼ満席😳でした。
入り口すぐで食べたいメニューの食券を買って「待ちますか😊」と待機モードでいると間もなくカウンターに案内され🙌食券を渡し、麺の種類・茹で加減・唐揚げの味種類を聞かれ待つこと10分程で注文が運ばれてきました。
私は【濃厚！海老味噌ラーメン】夫が【熟成あらごし味噌ラーメン】の【ザンギ定食】海老味噌ラーメンは海老のお出汁がしっかり味わえて、スープが濃厚なので麺にしっかり絡んで熱い熱い♨️😵💦口内火傷注意⚠️です。
美味しくてスープを全部飲み干したいのをぐぐっとガマン😂💦夫のザンギは1コがまあまあの大きさで半分いただき😋切り方が食べやすくしてくださっているのかさっくりとかじられました👍味変で唐揚げのたれや、マスタード等がテーブルに置かれています！美味しかったです。
次は、半塩ラーメンと唐揚げ二個食べにいこうかな❤️