こちらのスープは魚の風味だけで好きなタイプではなか...
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富いちの旭川醤油 大盛り（850+100）煮干しと豚骨スープが絡み合ったラーメンとなっており、どちらかと言うと煮干しが強く強調していた。
paypayなどのQRコード決済に対応クーポンもベネフィットステーションやLINE友達登録で貰える。
ランチで利用。
自分は塩ラーメン、同行者はしょう油ラーメンと半チャーハンセットをチョイス。
麺はわりと好みのタイプだったが、スープが煮干し系を店名が中華そばとなっていたので、もう少しあっさりを期待していたのだが自分たちには脂っこすぎだった。
しょう油より塩の方がより油多めに感じた。
テーブルに髪の毛をとめるためと思われる髪ゴムがあった。
支払いは現金の他にメルペイ、d払いや利用可。
店舗の前に駐車スペース有り。
テイクアウト可らしい。
中華そば富いちさん。
魚介系スープが際立つこだわりのスープは最高🤩セットメニューもあり、お腹いっぱいになる事間違いなし‼️ラーメンの他にチャーハンやかつ丼、カレーなども楽しめる感じです。
最近ではコラボメニューとかもあり、要注目です。
駐車場はお店の正面にあります。
激辛チャレンジメニューがあると聞きチャレンジしに初めて来店しました。
これまで旭川市内のあらゆる激辛ラーメンを食してきたので、自信を持って挑戦しました。
食べてみると一口目からとてつもない口内に突き刺さるような刺激でした。
食べ進めるたびに、体が震え上がるような辛さでした。
なんとか具材の完食まではいけたものの、スープの底に溜まった辛さで、さすがにギブアップし完飲はあきらめました。
あまりの辛さで美味しさはなんともいえませんが、隣で普通の醤油ラーメンを食べた妻はとても美味しいといってました。
いつかまた作戦をたてた上で激辛にリベンジしたいですが、次きたときはまずは普通のラーメンを食べたいと思います(笑)
まあ本年3月から苫小牧を離れて上川民っすわ。
旭川で仕事するコトも多く、チョイチョイ通ってるお店となります。
メニュー全制覇しようといろいろ食べてますが、この店はねーチャーシューが最初からあったかいんですよ。
後から盛り付けなんで冷たいお店も多い中、あったかいチャーシューなんですよひとくち目からホロホロで美味しくいただけますわ。
場所のせいか、あんまり混み合ってる様子こそありませんがそれがね、ぼっちのおっさんには居心地良い環境となりますわ。
もっともっと評価されて欲しいお店ですいやマジで。
あんかけ焼きそば ボリューム満点でした！途中で一緒に出された 煮干し入りのお酢や煮干しの佃煮(？)で味変しながら美味しくいただきました。
小上がりがあって子を連れて行けそうとの夫情報により、兼ねてから行きたいと思っていた富いちさんへ🚗富いちの旭川醤油、焦がしうま醤油、チャーハンを頂きました‼️富いちの旭川醤油はふんわり煮干しの塩味強め、焦がしうま醤油は焦がしというより白湯。
煮干しといっても蜂○とはちょっと違いますかね🐝極太煮干し🍜はどうかな？（次食べてみよう）旭川醤油は名前の通り昔ながらの旭川醤油でガラの味もしっかり感じられ、少ししょっぱめなのが懐かしい🍜チャーシュー麺を食べたかのような満足感を得られる（いいすぎ？）トロトロで分厚いチャーシューは脂が甘くてジューシーでした✨メンマがTHEタケノコなのは好みが分かれるかもですが、食べ応えがあってシャキシャキしていて好き❤️ほうれん草がラーメンのスープにヒタァっとなっていて、とても美味しい❗️茹でて冷やしてたやつ乗っけました感がなく、良い感じにヒタァっと、、、ほうれん草トッピング追加で❗️といいたくなる（野菜取れるし）可愛い紅葉🍁のようなお麩も彩りがあって特徴的です。
チャーハンも食べやすく、チャーシューゴロゴロ❗️よくある、ラーメン屋さんでチャーハン頼みたくなって頼むけどわざわざ頼まなくてもよかった（家のチャーハンでもいいかも←失礼）ではなく、、ラーメン屋さんでチャーハン食べた❗️となれるやつ。
小上がりもあり、ちょっとしたキッズスペースがあるため子連れさんでも気兼ねしないかと☺️個人的にはコスパがいいと思いました✨次は他のメニューも食べたいな❗️
はじめて訪問しました。
塩ラーメンに生姜トッピング。
まぁまぁ、美味しかったです。
チャーシューは分厚く柔らかく美味しかった。
次はご飯ものを試したくなりました。
珍しい牛カツが食べれるラーメン屋さんですこのお店は煮干しで出汁を取っているので苦手な人は苦手かもしれません魚介系とはまた違うので自分は好みですけど🤣毎回醤油を頼みますが他の味も中華そばなので優しい味で美味しいの間違いないです。
私の中ではかなり高評価のお店です。
チャーシューは旭川でも一二を争う柔らかさとボリューム。
増量を考えると旭川一かもしれません。
カネイチさんとのコラボや、デザートも充実しており行くのが楽しみになるお店です。
リピートしたいお店ナンバーワンですね。
味噌ラーメン食べました。
とてもおいしかった😋🍴💕いつもガツンとくる味噌ラーメンばかり食べてたので、煮干しベースでさっぱり食べれる味噌ラーメンも気に入りました。
普通の味噌は辛くないので、辛いのが好きな人は辛味噌のほうがいいのかも。
そしてチャーシューのぶ厚いこと‼️柔らかくてジューシーで此れを食べるだけでも来た甲斐がある😄お店の雰囲気もスタッフさんも親切で良かったです💮
前から気になってまきたが、よ～やく行けました‼️２種の醤油ラーメン食べて、妻ともども大満足で とても美味しかったです‼️
美味しかった。
特に、穂先を長く使ったメンマは、それだけでも食べに行きたくなる美味しさ。
つけ麺を注文しました。
麺極太芯アリ！つけつゆが見た感じ豚骨?匂い煮干し、味昆布で塩味マックス！最後に追いだしでつゆも頂けますと言われましたが、最初に入れないと食べられません。
結構塩味強です。
牛カツ定食を食べたくて行ったはずが間違って牛カツ丼を注文をして後悔をしていたのですが、いざ牛カツ丼を食べてみたらご飯にも味ついていて美味しかった。
そのご飯に煮干しの佃煮をのせて食べたらめちゃ美味しくてご飯がはかどる旨さになった。
旭川には珍しい煮干し系ラーメン☝️激太煮干しラーメンと焦がしうま醤油を注文🍜激太煮干しは、まさに煮干しガツンの味😋好みは別れそうだが、うまい😋焦がしは、鶏白湯と煮干しのダブルスープらしいのだが、説明出来ない味🤔これまた好き嫌いが別れそう。
自分的にはおすすめのラーメン屋☝️ラーメン頼むと、味変用の煮干し酢と煮干しの佃煮みたいの出てくるんだけど、この佃煮がうまい!!白米頼んで、これだけあれば満足できるレベル😋店員さんも雰囲気いいし、テーブルには女性が使えるように、髪まとめるゴムをそっと置いてある辺り、とてもいいお店だと思います💯
焦がしうま醤油美味しいです🤭旭川でも珍しく牛カツ食べれますよ～✨
醤油ラーメンと牛カツ丼のセットを注文、煮干しのえぐみがあった。
牛カツはモサモサしていて、正直米が進まない。
しかし、丁寧な仕事に星一つプラス。
煮干し系は数店しか行った事ないですが、こちらのスープは魚の風味だけで好きなタイプではなかった。
ほのかに香る煮干しとも味わい深い魚介系とも違う独特な味。
こってりの醤油との事で旭川醤油？だかを注文したが僅かにとろみがあるだけでこってりとは違うような感じでした。
一生懸命な接客で☆1プラス。
旭川ラーメンではなく、多分中華そばになると思います。
旭川では、とても珍しい❗私は、焦がしうま醤油のミニカレーセット。
連れは、鶏清 煮干し醤油のミニチャーハンセット。
旭川ラーメンファンとしては、少々物足りない感じでした。
それぞれは、美味しいと思いますが、旭川ラーメンの固定観念が、じゃまします(笑)お水と一緒に持ってきてくれた、出汁をとった後の煮干しの佃煮がとても旨かった‼️ライスと佃煮とあっさりミニラーメンのセットがあったら頼みたいと思うくらいでした。
煮干風味のしょうゆラーメン肉増しです。
程よい煮干加減でスープが美味しく、飲み干してしまいました。
無料の煮干の佃煮をスープに入れ込むといっそう美味しいですよ！
煮干し出しのラーメンははじめてだったけど、とても美味しくいただきました！無料の佃煮もご飯のお供に最高でしたー！また食べたいメニューがあるのでリピ確定です。
PayPay使えるので便利ですよ〜
塩ラーメンと半チャーハンセット1000円頂きました。
前回醤油食べたとき美味しかったので、今回は塩を食べましたが、何かあったのでしょうか魚の臭みが強くて残してしまいました、ごめんなさい。
前回と同じ店とは思えませんでした。
チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入ってて量も多くていい感じでした。
今回の塩ラーメンはきっと何かあったのだろうと思います。
煮干ラーメンが好きなので、自分好みのお店でした。
トッピングも豊富で楽しめました。
綺麗なお店で入りやすかったです。
癖がなくちょっと変わった味わいだが旨い。
後味も良し。
熊っ子ラーメン屋の元店舗を内装してあった。
うま焦がし醤油ラーメンを注文したけど、醤油ラーメンとはまた違ったスープで個人的に美味しかったです！トッピングでワンタン、ネギをプラスしたけどワンタンも大きく食べ応え十分でした。
また旭川に行った際にもう一度行きたいラーメン屋の1つです。
近くですが煮干しが売りなので中々勇気が出ませんでした(笑)店内きつい魚介類の匂いもなく、改装されて綺麗なのでひとまず安心です😄シナチクも穂先かなり長く初めて食べました。
次はトッピングします。
ただクチコミにあったネギ150円はやはり意味不明な感じでした😅味噌より塩が個人的には好きです。
こちらは以前もラーメンやでしたが交差点なので駐車場入りづらいですね。
昼時に郵便配達バイクが5台くらい並んでるのを2回ほど見かけましたバイクなら駐車しやすいですね(笑)
店内明るく清潔間あります焦がしうま醤油美味しかった醤油より塩に近いような…元々塩ラーメンが好きなので大満足でした辛味噌はもう少し味噌の味があっても良いのでは？
つけ麺と醤油ラーメンを食べました。
麺は旭川製麺で、醤油ラーメンは中細麺、つけ麺は太麺なので麺の美味しさを感じることができます。
旭川製麺の太麺は日本で一番美味しいと思います。
醤油は煮干しラーメンなので、店内に入ると煮干しの匂いを強く感じますが、スープ自体にはそこまて強く煮干しを感じず、むしろ醤油を強く感じます。
新宿の凪をモチーフにしてるのかもしれませんが、旭川に合わせてソフトにした感じがします。
つけ麺は、塩ベースでとろみがつけてあり、旨味を強く感じる変わった味わいがあります。
新進気鋭、煮干しラーメンお薦め度：★★★★☆味の濃さ：★★★☆☆味のクセ：★★★☆☆脂の濃さ：★★★☆☆旭ラー度：★☆☆☆☆旭川ラーメンとは一線を画す仕上がり。
煮干しが前面に押し出されている。
醤油ラーメンは煮干しが良い香り。
旭川では珍しい、つけ麺は旭川製麺の太麺を使用し、スープは塩ベースにとろみがついたもの。
後で煮干しのスープ割が出てくる。
チーズおかかご飯は秀逸。
| 名前 |
中華そば 富いち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-76-6114 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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久しぶりに行きました煮干しが強いのは苦手なので鶏白湯でブレンドしたラーメンとミニステーキ丼味はまあねたまにこういうの食べたくなるね。