郡上八幡のうなぎ料理の銘店ですうな丼とひつまぶしが...
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美味しくいただきました白焼きもあります鰻は小ぶりで身が薄かったです なので、お値段は高めだと思いますので、レビュー数に惹かれてこちらでなくともよいかなぁと感じました今年他店で新仔の質の良い鰻をたべてしまったので 比較しても…高いと思いました皮が硬かった…肝を食べれば鰻の大きさが想像つきます肝が小さいので、やはり鰻も小さめかなと感じました駐車場は入れにくいですが、無料駐車場があるのは助かります。
知人の紹介で利用させていただきました。
正直、今まで食べた鰻の中で１番美味しかったです！外はパリッと、中はふっくら柔らかく、臭味も一切感じない…やっぱ水が良いからか！（店内に三河産の鰻を、郡上の水で立ててる、と書いてありました(^o^)）郡上に行かれた際には、是非！
お盆休みのど真ん中、ランチで利用させて頂きました🌷郡上にはうなぎ屋さんが多いですが、一緒に行った友人が、以前利用して美味しかったとのこと、さらには百名店ということも決め手となりました✨予想通り、満席かつ何組か待ってました！それでも1時間とか待つことはなく入れたのでよかったです。
メニューは、ひつまぶしもあったけど、今回はうな丼を注文💡評判通り、美味しく頂きました🙇♀️しっかり焼かれてカリッとした部分が個人的にはすきです！また郡上に行った際には伺いたいです😊
郡上八幡の街を食べ歩きしながら行けるお店。
3200円のうなぎ長焼き定食食べました。
うなぎ1匹こぶりでしたが丁度良い量です。
外はパリっと焼かれ、皮が歯応えあり旨味がでます。
タレも美味しい。
駐車場も10台くらいあります。
僕は近くの有料パーキング止めて食べ歩きして最後にこちらで締めました。
いやー美味かったなー。
スタッフさん１名で店内回されてて大変そうでした。
16時オープンで17時に入り４名いたが出る頃には１５名くらいいらっしゃったかな。
店内も清潔感あり良かった。
鰻の吉田屋さんに行ってきました❗️頼んだのは焼き定食と櫃まぶしウナギは焼き方とタレが最高に美味しくて香ばしくて今まで食べた鰻で個人的に一番でした✨櫃まぶしも美味しかったですが櫃まぶしの完成度は熱田神宮の有名店の方が上かなと思いました💦普段は山椒をかけるんですが無くても全然大丈夫でした✨
吉田屋地元の人に聞いても美味しいお店だと言われて期待に溢れて伺いました。
3200円で鰻一匹使ってあり、皮はパリパリで身はふっくらと厚くて美味しかったです。
肝吸いと漬物付で満足しました🙆
お店の人の対応があまり一般受けする感じではありません。
鰻は香ばしいと焦げ臭いの少し焦げ臭い寄り。
一番痛いのは、山椒が不作だから「無い」という事。
こだわりの山椒じゃなくていい、百均の奴でいいから、置いて欲しいです。
今年行く人はmy山椒の持参をオススメします。
うな丼3200円。
美味い！鰻は関東風のように蒸していないので、ザクザクとした食感が堪らない。
しかも中身はホッカホカと柔らかい。
また国産鰻は仕入れてから井戸の水に三日間晒すことで、とても綺麗な味わいとなる。
流石は水の街、郡上八幡ならではの手の込んだ仕込みである。
また米も美味い！櫃まぶしも美味かった。
ある意味東京の野田岩よりも楽しめる店であった。
あと猪鍋はまずまずだったかな。
ここの駐車場から八幡城を臨む事ができる。
城下町の風情っていいものだなと、しみじみ思いました。
ここのうなぎは、蒸してはないのですが、すこしかたいですが、味は今ままで°40件以上いったなかで、最高の味です！また４２００円で、一匹半も入っていてコスパてきにも大変お得感があります。
3月27日（土）に、一番乗りすべく10時40分頃に到着したところ、既に老夫婦が一組、前で待っていました。
うな重を頼んだのですが、関西風の蒸し無しタイプの鰻に濃いめのタレがベストマッチでした。
私は鰻が好きで腹いっぱい食べたい方ですが、こちらの物なら量的には鰻丼で十分だと思います。
（鰻丼1匹分→うな重1.5匹分蒲焼2段）質的には変わらず。
香りも味も最高。
猪鍋を食べに訪問鯉の洗いを食べましたが非常にウマイうな丼も皮がパリパリでタレも好みの濃さでした猪鍋は今年最後の提供だったらしく肉たっぷりで大満足ですｳﾏｲ(o・ω・o)+ｳﾏｽｷﾞﾙ
2021年2月28日 16時夕方の開店に訪れました。
上ひつまぶし3600円を頼み、上だと鰻1本で普通のだと半身、差額が600円なら上がお得です。
大変美味しかった❗️是非また❗️
郡上八幡でうなぎを食べるならここです。
特に甘めのタレがお好きな方ならベストマッチします。
甘いだけでなく旨味も凝縮されていますから、毎回おかわりしたくなります。
2020/10/18に伺いました。
はじめての櫃まぶしでしたが、鰻の焼き方が絶妙でここまで美味しいとは！と感動してしまいました。
お値段も良心的で次回も立ち寄ろうと思います。
この焼きができる限り一生繁盛するお店ですね。
郡上八幡の吉田屋旅館のうなぎ屋さん。
食べログのうなぎ百名店に名を連ねる名店うな重はご飯の下にもうなぎ半身が隠れている。
パリパリ感のある関西風うなぎです4200円ならお値打ち❗
今回は、七五三さんの、お祝いのお食事をさせて戴きました、事前のリクエストにも、快くご対応いただきだき、その上、良いお部屋で、くつろいで過ごさせて頂く事が出来ました。
これまで、お祝い事や、法事等で、お世話になりましたが、家族か揃う記念のお食事には、是非お奨めです。
うな重美味しくいただきました！重箱はお弁当箱みたいでしたが、うなぎは二重です(^^)
9月4連休の13時すぎに行ったところ、満席で30分ほど待ちました。
うなぎ丼を食べましたが、評判どおりの美味しさ！外はパリッと中はふわっと。
身がしっかりしててお腹いっぱいになります！
訪問日は土曜日のお昼でしたが観光客も少なくすぐに入店出来ました。
長焼き定食と肝焼きいただきました。
とても美味しいうなぎでした。
たまの旅行で贅沢なお昼でしたが満足しました。
暇つぶしに郡上八幡に来ました色々散策した後に 駐車場の人に何食えば良いのと聞いたら 鮎や飛騨牛とか言われたので 散々食べたから 何か違う美味しい所有るとか聞いたら鰻と言われ 吉田屋と聞いたので行って見ました何も考えず うな重で甘辛で濃いめのタレ 鰻も二段になっていて 結構美味しかったです。
ひつまぶし、普通と一尾の値段の差が500円しかしなくて一尾にしました。
食べ方はそのままとわさびと出汁の3つ、味は美味しかったですが、しそが苦手な私には結構しそが強いから味に邪魔でした。
鰻だけ食べた感想はかりかりして味もそんなに濃くなくて柔らかく美味しかったです。
大人男性なら一尾がちょうど満足できるボリュームだと思います。
皮はパリッと、香ばしく、肉はフワッと余分な脂を落として焼き上げて有りました🎵
うな丼と郡上鮎の塩焼きを頂きました。
鮎には俳句が添えてあり、塩焼きと俳句を一緒に味わう事ができました。
ふわふわ系ではなく、個人的には好きなサクッと系のうな丼。
とても美味しかったです。
鮎のお刺身なども美味。
鰻丼をいただきました。
外はサクサクで、中はふわふわでした。
とても美味しかったです。
外はパリパリ、中はふわふわ、たいへん美味しいです。
味はまぁまぁかな？でも、田舎の接客⤵垢抜けてないし、器も味があるってよりは古ぼけてるし……値段の割には残念だと思いました。
この値段なら、もっとレベルの高いお店が他にもありますよ‼
蕎麦屋で1時間待つより多少高くなっても、美味しい鰻屋だったので納得。
観光客が多いので事前に電話確認して混雑状況に合わせて来店が良いかも。
表面がバリっとした関西風、タレが甘口で好みなんで美味しく頂きました。
限定5食の鯉あらい付きをいただきました。
ご飯も固めでパサッとした感じなんで、丼とか重には最適だけど、定食だと軟質米に慣れたかたには固く感じるかも。
私は好きだから気になりませんが。
釣りの帰りに寄ります。
生涯食べたうなぎ料理で今のところ１番です。
地元の名古屋でもこれほど美味いひつまぶしはない。
3000円でお釣りがくるし。
接客は土日はだいたい繁盛してるので若干大名商売気味だし、待ってるあいだに（善意で）出してくれる骨のから揚げはなんだかちょっと血の味がして気持ち悪いけど、まあ田舎だし接客はこれはこれとして、うなぎの骨スナックもこれはこれとして、それらを差し引いても☆５。
観光シーズンのご飯時はふつうに二時間くらい待たされる（私は待ったり並ぶのが嫌いなので混んでたら待たずに帰る）はめになるので、時間に余裕を持って行かれることをすすめます。
吉田川や長良川の魚は美味いのは知ってるので、その水にさらされた三河一色産のうなぎ。
美味くないわけがない。
タレが美味い店は名古屋や他でもあるかもしれないけど、うなぎそのものの美味さは間違いなく自分の中では１番。
米も美味しい。
あ、そういえば店が空いてても３０分くらい待ちます…。
| 名前 |
吉田屋 美濃錦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-67-0001 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 4:00～8:00,11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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郡上八幡のうなぎ料理の銘店ですうな丼とひつまぶしが有名こんがりと焼き上がった長焼き美味しいですね。