旭川方面から稚内方面に向かい右側の国道40号沿いに...
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国道40号ロードサイドにあるラーメン店。
食券制で席もカウンターや小上がりなど色々あります。
ラーメンは味噌、醤油、塩から選んでオーダー。
麺、スープどちらも美味しかったです。
私が頼んだラーメンにはキクラゲも入っていて更に良かったです。
味変用なのか鷹の爪や唐辛子ニンニクを入れたら激辛です。
あっつあつの龍の雫を安定した味で頂けます！チャーハンも美味い。
古き良き店主さんの目が光る中、スタッフさんは緊張感を持って業務しています！発券したら既にホールスタッフさんがしっかり案内、複数回行きましたが毎回しっかり対応して下さいます！キャッシュレス対応の発券機もありがたい。
お昼時、オーダーから出てくるまで、時間を感じさせない。
店内は大型の裸電球が沢山下がっているオシャレなつくり。
味は、旭川と変わらず（ソレが一番難しいと思う）。
地元ではないため、足をのばしてまで来ることはないが、通りがけには寄りたいと思わせる店。
一回目が辛しょっぱくて食べれたものじゃなかったのですが、他の方から美味しいお店と何度か言われたのでリベンジ。
正直ピンとくる味ではありませんでした。
次は他店舗で食べてみようと思います。
それなりに混んでいたのですが、定員さんの気配りが素敵でした。
テーブルと椅子に足跡があったのが可愛かったです。
旭川に本店(鷹栖のお店は撤収)を持つ鷹の爪さん。
士別のお店も安定の旨さ。
券売機にてオーダースタイル。
やはり人気のお店のようで昼時はあっという間に満席。
定番メニューの「龍のしずく(しょうゆ)」、「龍の極(味噌)」、「白龍(しお)」はもちろん、それ以外にも「チャーハン」「餃子」は是非ともお薦め。
旭川方面から稚内方面に向かい右側の国道40号沿いになります。
駐車場はアスファルトで国道からの段差も少なく入りやすい方かと思います。
駐車台数は10台は余裕かな？店は11時開店。
店内に入り直ぐ左側に券売機があるので、食券購入して着席します。
最初に麺の硬さを聞かれましたので硬めで注文しました。
ラーメンが少し温めに感じましたが美味しかったです。
麺の硬さを選択できます。
味噌ラーメン 龍の極をいただく。
北海道の味噌ラーメンの味。
種類も多く、満足いくレベルの味。
純連やすみれと比較すると、やや味の深みがあっさりしている。
それをしつこくないと取るか、物足りないと取るか。
オシャレな店舗＆店内、フルカラーの券売機。
インスタ映えを狙って券売機でチャーシューのトッピングやら味玉やら海苔やらコーンやらボタンを連打して出てきたラーメンは満足な見た目＆味でした☆悪ノリにも関わらず親切・丁寧な対応してくれた店員さんに感謝です！迷惑かけてますがまた必ず食べに行きます(^^)
鷹の雫 醤油を頂きました。
麺はとても美味しかったです。
スープは油の浮いた、旭川ラーメン醤油の後に 出汁の香り美味しいラーメンでした。
熱々 とても美味しいラーメンでした開店すぐの時間でしたが、満席になって 人気のお店なんだな〰️って思いました。
麺の固さ等も 好みにしてくれて とても良いお店でした。
ラーメンが美味しく、時間がたつと汁がさめますが、鷹の爪はずっと温かい状態で食べれるので、いいと思います。
さっぱりしていて、好きです。
２歳弱の子連れで行きました。
テーブル席の他に堀りごたつと座敷が二席ずつ。
スタッフさんの対応もあたたかく、味も美味しかったです。
龍の極(味噌)味玉トッピングで1
最近出会ったラーメンでは一押しです♥️
日曜日のお昼時、ドライブ途中に寄りました。
家族で野菜味噌、焙煎ネギ塩、白龍（塩）頼みましたが、どれも美味しかったです。
12時過ぎに入り、席待ちする事になったのですが、入口の券売機付近で立って待つしかなく、前後に2人組1組づつと自分達3人が待つの限界で、飲食後退店する人や券売機奥のトイレに行く人と至近距離を行き交う事に、こういう時期で嫌がる人もいるかと思います。
味は好きなのでオススメしますが、そこが気になりました。
辛いラーメンが食べたいときは、この店にくる。
上から二番目の辛さのラーメンが、ちょうどカップ麺で良くある激辛～くらいの辛さ。
今回はさらに上の辛さに挑戦しましたが、味噌とのバランスがよく食べやすかったです。
また、もともと店内が充分に広いので、ソーシャルディスタンスを気にすることもなく安心して過ごせました。
自販機での食券購入というシステムも、時勢柄好まれる方も多いかもしれませんね。
座席はカウンター、二人席のほか、小上がりで四人～席がありました。
店内綺麗です。
難点としては、国道沿いの為、交通量が多い時間帯は出入りがスムーズに行かないときもあります。
普通でも、いいボリュームですよ‼️
旭川の宮前店に続き2回目の訪問。
前回は味噌系を食べましたが、今回は塩の気分で珍しく塩をオーダー。
これが美味かった。
味噌より塩でした。
飲み干したくなるスープはしょっぱくないのにしっかりとした塩味。
トロトロ系のチャーシュー。
メンマも食べ応えあるサイズです。
メニューも去ることながら、券売機がキャッシュレス対応なのがいちばん嬉しい。
五つ星評価オススメ度：☆☆☆アクセス：☆☆☆最大収容人数：☆☆☆☆ 30名程混雑度：☆☆☆ 休日昼はそこそこコスパ：☆☆ 少し高め各地に支店を出している道北では、そこそこ有名なラーメン屋さんです。
閑散時に行ったので注文したラーメンも直ぐに出てきました。
写真は龍の雫にトッピングでチャーシュー、味玉、バターコーンです、当方猫舌なのでちょうど良かったですが一般の方だとスープがぬるく感じるかもしれません。
原因については器が小さいのでスープが余り入らず、そこへ冷たいチャーシューを入れる為にスープの熱が奪われていると思います。
味に関しては醤油が濃いというよりしょっぱい感じでしたが当方は好みでしたバターは少なめでしたがコーンがたっぷり入っていて、満腹になりました。
味が濃い位で癖も無いラーメンなので多くの人は美味しく食べれると思います。
店内も綺麗で店員さんの接客も良いので家族で行くには良いのかもしれません。
（閑散時）
時期が時期でしたが、かなり混んでいました！店長のお薦め！を注文しましたがおいしかったです！でも、量的に麺は少なめかも？
ラーメン美味しい‼️いつまでもあっつ熱のスープです。
醤油、塩、味噌どれもハズレなし。
チャーシュー無しも選べるので苦手な人でもOKです。
初めて食べました。
塩はあたし的には濃い味(好みです)でした。
味噌は美味しく、次回は辛味をプラスして注文したいと思います。
チャーシューがめっちゃ柔らかい！士別で食事の際には寄りたいお店でした。
建物が綺麗。
内装が独特。
テーブルのにゃんこの足跡が可愛い。
テーブル上に鷹の爪が置いて有ったので何故か塩ラーメンにかけてしまった(^^)b白っぽくてぺちゃ～っとした麺でスープの味も普通でしたが、建物が大好きです。
鷹栖町のお店は、何回か食べていました。
こちらのお店が出来て、わたくし的には食べやすいラーメンが近くで食べれる幸せ。
器の見た感じより量が多くて満腹でした。
あとは、個人的で申し訳ないんですけど券売機苦手なんですよね。
旭川では数回いただきましたが、士別店は初。
やっぱり美味い！スープまで完食。
店員さんの対応も丁寧でした。
味の評価は、好みもあるので色々だと思いますが、僕は好きな味です(^^)綺麗で清潔感のあるお店ですね、カウンター、テーブル、小上がりと揃ってました。
カード、電子マネー使えます。
今回は楽天Edy使いました。
評価の星1コ減は僕のワガママ。
煮卵、追加トッピング扱いなのが残念です。
標準で入れてもらえませんかー？(≧▽≦)
| 名前 |
鷹の爪 士別店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0165-26-7677 |
| 住所 |
〒095-0019 北海道士別市大通東１７丁目３１４３−１５９ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
士別店は初めて。
このラードの効いた醤油好きです。
鷹の爪チャーハン！こいつは効くぜぇ〜！旨し。