石川県内では、ここしかないと思います。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
本格的な明石焼きを食べたいとき、石川県内では、ここしかないと思います。
久しぶりに家内と戴きました。
出汁が本当に美味しいし、明石焼きもふわふわで完璧でした。
また、おじゃましま〜す。
明石で何度も明石焼きを食べたことのある、元兵庫県民ですここの明石焼きはホンマもんですだし巻きも甘ぁくて絶品なのでオススメします。
明石出身の気さくな女将さんが作るホンモノです。
こんなところでホンモノを食べれると思っていなかったので、良い意味で裏切られました。
住宅街の中にある、明石焼きのお店。
話しを効くと、「石川県で、本格的な明石焼きはうちだけ」とのことでした。
明石近郊の出身とのことで、イントネーションも関西よりのお母さんが作る明石焼きは出汁も美味しい。
今回は新作のカレーうどんをいただいたが、出汁が効いたカレーが細めのうどんとも相性がよかった。
とろみが難しいらしく、「食べ終わったあとで、唾液の酵素でとろみがなくなるくらいがいいらしい」追加情報としては、明石焼きのテイクアウトは近郊のかただけです。
冷めると味が落ちるからとのこと。
コスモアイル羽咋近くの住宅街の中にあります。
駐車場は家の前に大きめにあります。
店内は、冬場は掘りごたつがある家です。
靴を玄関で脱ぎます。
アクセサリー(販売)や、いろんなインテリアがありますが、アットホームな感じです。
スタッフのお母さんが楽しい方で、緊張感もなく楽な感じでいられます。
人柄でしょうね。
明石焼き定食(税込820円)を頂きました。
熱々とろっとろーな食感の明石焼きは、出汁とよく合い美味しかったです。
猫舌は出汁を冷たくしてもらえます。
おにぎりは、サービスで大きめになって出てきました。
付けて食べる味噌がすごく美味しいです。
うどんも美味しいですが、炭水化物だらけの定食です。
人気メニューがオコゲで、ジュージューと熱くて美味しいです。
また来たくなるお店です。
明石焼きもおこげ(3月いっぱいまで)もお出汁が美味し〜！わらびもちもぜひ！(おこげもわらびもちも要予約)
本場の明石焼きと優しいお母さんの人柄いいですよまた、普通の家なので迷うかも。
和風おこげがとても美味しかった。
明石焼きはこの辺りでは珍しく、明石からいらっしゃったお母さんが焼いてくれる本格的なものが味わえます❗
明石焼きおいしい。
ここの明石焼きと、だし巻き卵は絶品です❣️
コスモアイル羽咋近くの住宅街の中にあります。
駐車場は家の前に大きめにあります。
店内は、掘りごたつがある家です。
アクセサリー(販売)や、いろんなインテリアがありますが、アットホームな感じです。
スタッフのお母さんが楽しい方で、緊張感もなく楽な感じでいられます。
人柄でしょうね。
明石焼き定食(800円)を頂きました。
とろっとろーな食感の明石焼きは、スープとよく合い美味しかったです。
おにぎりは、サービスで大きめになって出てきました。
付けて食べる味噌がすごく美味しいです。
うどんは普通だと思ったら、これもサービスでジュージュー音を立ててるお焦げが追加されて、これもまた美味しかったです。
また来たくなるお店です。
明石の方が調理してます。
優しい親戚の家に行ってお昼ご飯を食べる感じ。
明石焼きも美味しくいただきました。
この雰囲気は好みが別れる所でしょうね。
優しい親戚の家に行ってお昼ご飯を食べる感じ。
明石焼きも美味しくいただきました。
この雰囲気は好みが別れる所でしょうね。
雰囲気もよくて、おいしい明石焼きを食べれます。
定食がおすすめです。
明石焼き最高に美味しかったでーす
| 名前 |
ぺちゃくちゃ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0767-22-6780 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
個人的には、すべて◎５だと思います。
「だし巻き玉子」もテイクアウトしました。
また行きます。