生鶏を仕入れ続けている店主のお店。
夫婦でやってるお店のようですが、奥様が大変愛想がないです。
そんなに広くない店内で、カウンター席と、2テーブルずつで仕切りで区切られて計4テーブル。
仕切りのあちら側で息子さんが宿題してて、仕切りのない2テーブルに客が押し込められて…コロナ禍なんだから、仕切りがあるならテーブル離して欲しかった。
焼き加減や味の濃さなどしっかりと丁寧に調理されており素材の美味しさを感じることが出来美味しかったです。
また機会があれば行きたいです。
初めて行きました。
注文してから、料理の出て来るのが、遅くも無く 丁度良いタイミングで 出て来て 次の料理待ちが、スムーズでした❗『ゴマレバー』が、すごく美味しかった‼️また 食べたい‼️
鶏を冷凍で仕入れた方が無難という年寄りの声を無視して、生鶏を仕入れ続けている店主のお店。
レバーの美味さと価格の安さに騙されている気分になりながら、ハツとトマト肉巻きを頼んでしまう。
時間入替り制じゃないのですが、早い時間帯の一回転目が満員でも二回転目が空いていることが多いので、居酒屋と飲み屋のインターバルに入れると居心地が良いかもしれません。
串物が冷凍物の味がする。
全部とは言わないが半分くらい冷凍の味がした。
手作りじゃない所が残念ですね。
ヤゲンの味がとても残念。
塩でお願いした方がオススメ。
焼き鳥を焼いている時は店内真っ白になり換気を付けていない?のか目が痛くなります。
オススメはハイボールの種類が豊富な事と生搾りのサワーですね。
名前 |
炭火焼鳥 とり彩 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0768-22-2567 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:30~0:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.4 |
能登では貴重な美味しい焼き鳥屋さん。
レバーの焼き加減が絶妙。
ねぎま、つくね、皮なども美味しい。