コーヒーがとにかく最高に美味しいです!
自家焙煎珈琲 北工房 / / .
マスターが入れてくれるコーヒーは味わい深くて美味しいし、店内も落ち着いた雰囲気で寛げるので、美瑛方面に出掛けた際はいつも寄っています。
普段は大人しいのに、お腹が減ると吠える看板犬(?)も可愛いです。
ゆったりとした雰囲気で、お店に漂う珈琲の薫りが心を落ち着かせてくれます。
雪の降る日に行ったので、窓から眺める雪の景色を見ながら、コーヒーを頂くのは最高に贅沢で幸せな気分でした。
僕は大豆ブレンドを頂きましたが、丘のかおりと謳っているだけあり、大豆のほのかな甘い香りとコーヒーのブレンドが口の中でまろやかに広がり、豊かな気持にさせてくれます。
マスターの人柄と、美味しいコーヒーが楽しみで毎年7月に伺います。
今年はコロナ騒ぎで、訪問するの諦めようかとも思ったけど、やっぱりマスターに会いたくて行こうと計画しています。
今から楽しみ❗大好きな場所なので、ホントは誰にも教えたくない大切なオアシスです。
美瑛駅から歩いていける距離で、ちゃんとしたコーヒーが飲める。
大豆ブレンドは、まさに大豆味なのでコーヒーとは別物かも、美味しいけど。
スイーツはほとんどないので、コーヒーを一杯飲むつもりで行くと良い。
美瑛駅からも程近い自家焙煎珈琲は豆 挽いた豆のお持ち帰りもでき静かでとても良い雰囲気お店の前の駐車場は3台程しか停められませんが美瑛駅前の駐車場に置いて歩いても数分オーナーのご主人と奥さまも穏やかで珈琲も美味しく女性が1人でも安心して伺えるお勧めのお店でした。
コーヒーがとにかく最高に美味しいです!こんなに美味しいコーヒーをいただけるお店は初めてでした。
コーヒーへの愛情に溢れた素晴らしいお店です。
マスターご自身が焙煎器を改良なさったお話やお手作りの看板やそこからデザインされたというお店の作りについてなど、とても楽しいお話をたくさん聞かせてくださり、焙煎室まで見学させていただいてしまいました。
奥様もお優しく色々と教えていただき、贅沢な時間を過ごさせていただきました。
東京都吉祥寺のリンデ・吉祥寺本店さんでも北工房さんのコーヒーをいただけるとのことでしたので、そちらも訪ねたいと思います。
また是非お邪魔させてください。
名前 |
自家焙煎珈琲 北工房 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0166-92-1447 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
コーヒーの淹れ方も丁寧で美味しかったのですがそんなに広くない店内で店主の方がマスクをされてなくお話もされていたので気になって落ち着きませんでした。