店員さんもテキパキしていて気持ちよかった。
ラーメン山岡家 旭川永山店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2024.09 来店旨辛とんこつラーメン ¥930,-【2.4】店内の雰囲気はよく、店員さんもテキパキしていて気持ちよかった。
味は甘みが強いのが好きな私でも甘すぎるな、と感じた。
とんこつはそこまで強く感じなかったが、味は濃いめ。
山岡家特有の太麺で、スープはよく絡んでいた。
私はノーマルの方が好みでした。
☆自分メモ☆辛さ…4甘み…9熱さ…6油の量…7麺の硬さ…7
朝ラーメン大盛り（620）豚骨スープに梅チューブがありとてもあっさりめのスープに梅の酸っぱさが相性が良い。
アブラが多いので、あっさりではないか笑ここはキャッシュレス決済が多く対応しているので、助かります。
2024.08.17アプリダウンロード特典の餃子を食べたが、美味しかった。
たまーに立ち寄る山岡家永山店。
店員さんの対応も良く、店内も綺麗です。
朝ラーメンは値段も安く激うま。
美味しかったです！プレミアム塩とんこつに白髪ネギトッピングでいただきました。
味の濃さは普通を選びましたが、薄味好きの私には濃く(しょっぱく)感じました。
次回は薄めを選びまーす!主人も同じものを注文しましたが丁度よいと言ってました。
全体的には美味しかったのでまた行きたいです。
山岡家自体が久々だが、永山店に行くのは、もう10年以上振りかな？改装してから行くのは初めてだ。
たかすでゴルフをやった帰りの訪問。
24時間営業なので、中途半端な時間でもやってるのが嬉しいね。
また平日はお得なセットがあるのも嬉しい。
今回は、醤油に餃子小ライスのセット。
アプリクーポンでバターと薬味ネギを入れたんだけど、同時にクーポン2枚使えるとは思わなかった。
味は濃いめ、あぶらは普通、麺は硬め。
最近思うんだけど山岡家の普通ラーメンは麺の量が昔と比べて少なくなったと思う。
なので、中盛りでも良いかなって思う。
味は、濃いめにしたがバターを入れたらそれほど濃く感じなかった。
ネギは結構な量が入っててここのトッピングは相変わらず量が多いと思ったよ。
レンゲライスをしてみたが、そこまで味は濃くなくて、何となくあっさり食べられた。
くっせになる味ラーメンのやまおっかや〰️🎵のテーマを聞きながらの久々の食事。
次に行くまでに間が結構空いてるので美味しいけど私は癖になってないんだなって思う。
また行こう。
マスクのせいか、店に入る前から漂うクサイ！！笑という瞬間がなかった〜！中に入ってしまえばニオイは麻痺するのでOK。
店員さんがみんな女性のせいか、オラオラ感はなく、落ち着いた良い雰囲気。
スープが唯一無二だよね。
麺もなんでこんなに太いの？！と思うけど、これじゃなきゃダメなんだよね。
海苔も好みで別皿に注文する人もいるけど、自分はギトギトに浸る海苔が好きです。
ごちそうさまでした。
旭川にある山岡家の中で、1番美味しいと思った〜ただ、お店はひたすら豚骨？臭い(T_T)wでもって、店の隅の方、蟻がウヨウヨしてた^_^;まだ暖かい季節だったから？暖かかったとして蟻は無しだな…(-_-;)旭川にある山岡家の中で1番美味しいから行く事もあるけど蟻退治お願いしますー。
食べれば食べるほど、癖になる醤油がオススメ。
ライス頼むべき(*'ヮ'*)紅しょうが、あればなぁ。
鬼煮干し始まったから喜んで初日に参戦。
結論。
別に煮干し風味が凄いわけでもなく。
濃厚煮干しの方が旨いかも。
北海道で珍しい豚骨ラーメンを食べれるお店です。
家系よりはあっさりですが、北海道で豚骨なら山岡家ですね。
美味い。
特筆することはなし。
店外の臭いはキツめ。
やっぱり札幌の味とはちょっと違って美味しい。
朝でも味が濃い？でも香水のキツイお姉さんが一生懸命カウンター掃除中でした…食事中は近くに来ないで…ごめんなさい！
いつ来ても気持ちの良い、いらっしゃいませがあり、きびきびと仕事され、丁寧な調理で提供してくださいます。
今回は旨辛スタミナラーメンを美味しく頂きました。
お元気が出てきました。
ありがとうございます。
緊急事態宣言中は、20時完全閉店の時短営業になってます。
スープ美味しく、爽やかな店員さんで朝から美味しく頂けました。
流石山岡家！
ネギチャーシュー醤油味チャーシュー増し。
煮卵追加。
旭川の山岡家で一番安定してる。
山岡家食うなら永山まで行きます。
旭川で 一番か２番に長いかもね！安定の味!
山岡家の旭川の旗艦店といえる店ではないでしょうか。
期間限定メニューには当たり外れがある。
旭川一番美味しい山岡ラーメンかなっと思います。
違う場所の山岡ラーメンは、満足度少ないのが印象的に感じてるので山岡ラーメンに行くときは、ここが良いように感じます。
五つ星評価オススメ度：☆☆☆☆アクセス：☆☆☆最大収容人数：☆☆☆☆ 40名程混雑度：☆☆☆☆コスパ：☆☆☆旭川に3店舗ある山岡家の1つです濃厚な豚骨ベースなので苦手な人はオススメしません、店に滞在するだけで豚骨臭が服に付くレベルです。
山岡家は店舗によって味が微妙に変わるのですが、ここは男の人と女の人が作っている時でも微妙に変わっている気がします。
具体的には男の人は薄味で女の人の時は味がそれよりも濃い気がします。
なので男の人が作る時は味濃いめで頼んでいます。
豚骨系の濃いラーメンが好きな人には、良いお店だと思います！嫌いな人は、入店した時のトンコツの臭いが、嫌いだと言う人が自分の周りには多いかなぁ。
自分は好きですけどね😊
昔の臭いイメージはなくなりました塩とんこつは思ったほど熱くなかったですもつ味噌はもつがやわらかくて美味しかったです。
相変わらず安定の美味しさです。
昼はかなり混みます。
そして味にムラがでて作り手によって変わります。
でも人間ですから仕方ないかと思います。
空いている時間に行くと安定した味を楽しめるかと。
美味しいですが麺が太く、細縮れ麺が好きな私にはちょっとどうかなーって感じです。
可もなく不可もなくって感じです。
エビ塩ラーメンすごくいい。
なんとなく無性にラーメンが食べたくなって、最寄りのラーメン屋山岡家へ。
入った瞬間に（これが山岡家の臭いかっ！）という鼻からまず洗礼を受けた。
食券システムのラーメン屋は余り経験が無くて、いきなり着席してしまい、一瞬戸惑ってしまった。
もう少し下調べしておくべきだった😫メニューは多種多様あったが、一押しらしい【塩とんこつラーメン】に【チャーシュー】トッピング、餃子一人前を注文。
「お好みはなんでしょう？」と店員に聞かれて、「⁇」となってしまった。
どうやら油、ネギ、麺の硬さを聞かれたらしい。
とりあえず初めてなので全部普通でお願いした。
塩とんこつ…という割に塩味の薄いあっさりした味、けどスープの上には噂のごとく背脂たっぷり。
そのおかげで食べ応えはしっかり、スープ半分くらい残しました。
餃子はスタンダードな味、野菜が割と多い目なのかも。
チャーシューは豚もも肉。
とろける感じでは無く、しっかりお肉の繊維が感じる茹で豚に近い味でした。
| 名前 |
ラーメン山岡家 旭川永山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-64-9862 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
何時でも開いてるので助かります。
酔った後に食べると、とても美味しいです。
この日は酔ってない状態で食べたので、そこそこでした。
食べたのはネギチャーシュー醤油ラーメン。
酔っ払ってる状態で食べると、麺の量もちょうど良いですが、空きっ腹で食べると、ちょっと麺が足りないかなー。