ホタテ塩ラーメン(大盛り)とエビ味噌ラーメンを注文...
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増毛で食べたラーメン🍜。
(たぶん)一番ウリのホタテ塩ラーメンを。
見本のような豪快さはありませんでしたが、しっかりと出汁の効いたスープの美味しいラーメン。
港町らしい、ほっこりする一品でした。
ホタテ塩ラーメン ￥1000海鮮ベースの透明なスープにホタテが2つラーメンのみだと油も少なくかなりさっぱりしてるので食べ終わっても少し物足りなく結構早めにお腹が空いてくる店内はカウンターが5〜6席に4人掛けの座敷が2つ。
ホタテ塩ラーメン(大盛り)とエビ味噌󠄀ラーメンを注文しました。
エビ味噌󠄀ラーメンですが、エビ独特のにおいがあります。
またラーメンが熱々なので、海老の殻を剥くのも熱いです。
味は美味しかったですが、万人受けするものではないと思います。
ホタテ塩ラーメンには、ホタテが３つとむきエビやチャーシューなども入っています。
ホタテの風味と食感は良かったです！ホタテ塩ラーメンは万人受けすると思います。
私が訪問した時は、オーナーではないおばさまがお一人でされておました。
気さくに話せる、楽しい方でした。
本日行ってきました。
とても気さくなお母さんがやっていて、イチオシのホタテ塩ラーメンは、あっさりしながらも、しっかりホタテ風味で美味しくいただきました。
帰ってきて気がついたのが、入店したのが開店前、幟が立っていたので入ったのですが…暖簾は下がっていなかった。
それでも一言もそんな事も言わないで、ちょっと時間かかるけどいいかい？って。
とても良いお店です。
初めてお昼時にラーメンを食べにお伺いしました❗海老味噌ラーメン、ホタテ塩ラーメンをいただきました、美味しくいただきましたよ❗お店にいる従業員のおばさんがとても面白く、お菓子など出してくれて、ほんのりとした雰囲気が良かったですね❗😊
元増毛駅舎と丸一商家を歩いて見学の帰り、こちらのラーメン屋さんに寄りました。
塩ラーメン、エビ味噌ラーメン美味しかったです。
塩ラーメンは鶏出汁と海鮮出汁（ホタテと＋α）の何か突出してる訳でなくバランス良かったです。
エビも殼の出汁が効いていました。
ホタテ塩ラーメン。
大きなホタテが2つと、エビも大きく、味も好みの味でとても美味しかったです。
この内容で900円は安いと思います！
ほたて塩ラーメンを頂きました。
凄く愛想の良い店員さんがいらっしゃり、ほたて出汁のよくきいた美味しいラーメンでした。
ほたても凄く大きくて歯応えよく、また行きたいです。
老夫婦で仲良くやっていて、温かさを感じるお店で、リーズナブルでとても美味しいラーメンでした！
ホタテ塩ラーメン半麺と醤油ラーメンを頂きました😊午前中に釣りをしながら🍺を飲んでいたら、増毛なのに海鮮ではなく体が汁を求めました😅塩ラーメンは出汁を感じましたが、醤油は食べた事ない感じで新鮮でしたお店の奥さんも親切で、雰囲気の良いお店でしたオススメはエビ味噌みたいですが、美味しく頂きました💦ごちそうさまでした😊
2021年6月28日に訪問エビ味噌ラーメンはエビのだしがたくさん出ててとても美味しい(*^^*)店員の夫婦？も非常に気さくな感じです。
エビ味噌ラーメンの時の手ぇ拭くヤツいいね👍
ホタテ塩にビビる。
ホタテラーメンがコスパ、味ともにおすすめ。
あっさり系ラーメンです。
暖かな雰囲気と語り口のご夫婦と思われる方の作られるラーメンは、ほっと一息つける幸せな味。
増毛に来たら甘エビ！と言わず、漁期でないなら冷凍なり輸入物なんだから、一回食べてみるのをオススメします。
忙しそうでなければご主人に食後の観光先とかでも聞いてみると、さらに満足度は上がるはず。
じいちゃんばあちゃん頑張って。
こころ旅2018年秋の旅で、火野正平が店の前で、店名こころに、｢じゃ。
ちっちゃく旅と書いとけや｣と月曜日版で言っていた。
後日金曜767日目に、765日目はラーメンを食べたと言っていたが、ここのラーメンだったたのかは不明。
味噌ラーメン850円(2018/10/25)。
わりとオーソドックスな札幌味噌ラーメンでした。
それなりに大きなホタテが２つダシもホタテ効いてる･･･と、思う！おいしいって思ったけど、ちょっとショッパイ！
スープがいまいち。
開店間もないので少し様子見。
| 名前 |
ラーメン こころ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0164-56-4356 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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地元のおばあちゃんがやってるかしこまらないラーメン屋さん。
ご本人も油っこいのは好きじゃないとの事で基本脂の少ないラーメンです。
地元のホタテが入ったホタテ塩ラーメンを食べました。
塩ラーメンスープにも海鮮が感じられてあっさりおいしいラーメンでした。
次はえびの味噌ラーメンも食べてみようと思います。
駐車場は見当たらなかったので旧増毛駅前に止めました。