何度かお伺いしているのですが、私は初めてお伺いしま...
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正解はタンメン！私はつけ麺を頼み、一緒に行った人はタンメンをオーダーしました。
（タンメン写真忘れた。
）つけ麺も非常に美味しかったですが、タンメンはもっと美味しかったです！また訪問したいです、ご馳走様でした。
塩中華そば（煮干し）中太麺を注文。
アッサリしてクセのないスープで美味しい。
柚子皮の風味がいいアクセント。
麺も茹で加減が絶妙で良い感じ。
お連れ様は中華そば大盛をオーダー。
動物系強めの豚骨魚介風だそう。
尖った個性がなく優しいスープなので、万人にオススメできるラーメンだと思います。
追記：別日に塩中華 濃厚を注文。
程よい濃厚さで食べやすかったです。
味噌ラーメン、まぜそば、チャーハンをいただきました。
オープン時以来の来店です。
濃厚でとても美味しい味噌ラーメンでした(^^)また来たいです。
2022/7/5(火)去年初めて来た日が暑過ぎてつけ麺食べたけど、今日食べた中華そば(730円)の方が段違いで美味しかった！！！初めて食べる人は、絶対中華そば(中太麺)を食べてほしい！！！出汁が効いててうんまい(о´∀`о)具はごん太メンマ、ホロッとチャーシュー、ねぎ、なると、のり。
麺は、ちぢれ麺と中太麺から選べて、中太麺にして正解(*´ω｀*)それに、お冷やが水じゃなくて、丁度良く冷えた麦茶だったのが、また良い！！！風呂上がりとか、暑い夏にピッタリで、お店の方の心遣いが伝わる(*´-`)お店は入り口全開で、サーキュレーターもしっかり回って、店内は窓も網戸にしてる。
ちなみに、食券買って、配膳、下膳までセルフサービス。
今回は気になってた黒マー油辛味噌中華そばを食べました。
動物系が効いたスープにマー油のコクと旨味のある味に！パンチがあり病み付きになります。
今回は「細麺」❕スープと絡み喉越しが最高です！ミニチャーハンも、これでミニ❔と疑うほどの量で(笑)しかも、オイリーでとても美味い❗チャーハンだけでも満足しますよ。
★2022/4月 塩バターラーメンを食べてみました。
スープは(あっさり／濃厚)から選べます。
麺は(細麺／中太麺)から選べました。
今回は(濃厚・中太麺)を選択。
ポイントはバターですかね。
溶ける前と溶けた後でだいぶ味わいが変わります♪先に叉焼の上などにバターを寄せておいて、バターなしの状態である程度味わってから、バターを溶かしていただくと２度美味しい感じがします✨溶かしながら食べるとずっと美味しいです。
まぁ、基本美味しいです♪♪笑★チャーハンが予想以上のボリュームでビックリしました。
でも美味しいですよ（写真なし(._.)）チャーハンのごはんは400gだそうな。
★カレーも食べました。
中辛よりも甘口寄りに感じました。
カレーのルーにはビッシリほぐしチャーシューが混じってて、とても食べごたえがあり、美味しかったです✨★中華そば（ウェーブ麺）とミニチャーハンを食べました。
中華そばは久々に食べました。
普通に美味しかったのですが「こんなにまろやかな感じだったっけ❓」という印象が残りました。
ミニチャーハンはノーマルサイズのぴったり半分らしいです。
つまりゴハン量は200gかな❓それにチャーシューなどたっぷりの具材。
とても美味しいです。
大食漢じゃなければこのセットで量的に調度良さそうです。
中華そばストレート麺味玉トッピングをいただきました。
チャーシューもトロトロでやわらかく、全部好みの味でスープまで飲み干してしまいました。
ラーメンとチャーハン美味しかったです。
麺は三種類から選べます。
自分と遭わない麺を選らんでしまったかな(^.^;食券方式の完全セルフ方式です。
多人数で行くには向いてないかもです。
別々に座れば勿論問題ありません。
駐車場も広いしオススメです。
私はセルフ方式が苦手なので微妙ですけど(^.^;
担々麺を食べました。
自分の舌には合わず(100点中)４２点と言ったところです。
個人的には胡麻の風味があまり感じられず、辛さもまったくなくもっとパンチが欲しい感じでした。
(とにかく味が優しい。
)次はふつーの中華そば食べてみますわ。
2021/03/13 特製中華を食べました。
東京中野に本店がある青葉を真似たラーメンと言うことでした。
青葉には中野と御徒町などよく食べに行きましたので味などの記憶は残っています。
本家だとストレート麺でプラスチック製の箸だとツルツルして食べにくいのを思い出したので細縮れ麺を頼むことにしました。
ここの中華そばのカエシの使い方が似て非なるもの。
少しお醤油まわりに荒々しさあります。
麺は全体的に食感のある麺にスープが絡みます。
胡椒をかけても味は壊れません。
ゆず胡椒も欲しいです。
チャーシュはホロホロ系でスープに浸すと柔らかくなり崩れます。
美味しいですが4までは行かず3.6くらいの感想です。
(私の中で青葉自体がmaxで4です)
つけ麺食べました。
連れは中華そば。
どちらかと言えばつけ麺が好みです。
卓上にあるゆず七味をかけても美味しいですが、店員さんに言って持ってきてもらえた練りのゆずカラシが美味すぎました。
高菜も気になったので次は高菜にチャレンジしたいです。
特製中華そばちぢれ麺を食べました。
スープ、麺、チャーシュー、シナチク、ニタマゴそれぞれ美味しいですが、全て合わさったときにみんなぶつかっているような。
チャーシューは厚くてうれしいのですが食べたとき中が冷たかったのでスープにしたしてから食べたほう良いですね。
食券でセルフサービスになっています。
2名用のテーブルが4脚とカウンターに6名そして小上がりに4名用のテーブルが2脚となっています。
ご飯が無料で、漬け物は大根の酢漬けが置いていました。
特製中華そばを食べましたが、煮干し出汁にとんこつ？のようで、とてもクリーミーな煮干しそばで美味しくいただきました。
麺はツルッと入る玉子麺で、しなちくは太くて食べごたえがあります。
味付け玉子とナルトと海苔が入っています。
チャーシューは、とても柔らかくて美味しいです。
他にもあっさりスープやつけ麺もありますので、また今度の時に食べてみたいと思いました。
連れは、何度かお伺いしているのですが、私は初めてお伺いしました。
時間的に昼時だったせいもあり、店内はほぼ満席で、二人での入店でしたが、唯一空いていた小上がりの４人掛けテーブルに着座。
私は『特製中華そば』『ネギ増量』ちぢれ麺を注文し、連れは『カレーライス』を注文。
『特製中華そば』は、チャーシューとメンマが抜群に美味しかったです。
ただ、個人的にですが、スープを煮立てると風味が落ちるのかもしれませんが、できるのであれば、スープがもっと熱々だと、良かったです。
スープがぬるかったイメージがしか…『カレーライス』は、連れからお裾分けしてもらったのですが、チャーシューをほぐしたお肉が入っており、これがまた美味しく、カレーにも不思議と合っていて、大変美味しかったです。
連れも絶賛していました。
【R2.7.10】特製中華そばを頂きました。
麺はほのかに塩味のする中太麺、スープは魚介系のと動物系のダブルで、節系が香る旨さ。
津軽の人には物足りない上品な一杯でした。
旨かったです。
【R2.9.12】大盛特製つけ麺を頂きました。
麺が中太しこしこで旨い！スープは酸味ゼロで優しい魚介u0026動物系！これまた上品な一杯でした。
旨かったです。
【R2.9.16】カレーがお休みしてたので大盛醤油中華そばを頂きました。
麺こそ中太もちもちですか、スープは昔ながらのほっとする味です。
お麩が欲しいくらいでした。
旨かったです。
とっても美味しかったです！
中華そば ¥730
つけ麺がイケる❗
某煮干しラーメン店よりにぼし感がマイルドで食べやすかった。
スープのバランスが良く肉厚シナチクも美味しかった。
サイドメニューとしてチャーシュー飯などがあるとより嬉しいです。
レベルが高い一杯です。
本当に美味いです。
オススメ‼️
| 名前 |
中華そば つしま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎向根子橋２１−２ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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なかなかきっかけが無くて初めての訪問。
他の方のブログでみた美味しそうなヤツ、いただきました😊噂通りめちゃウマ😋次は、王道のチャーハンをいただきます👍