青森県内では貴重なカツヲベースのスープのつけ麺や中...
中華そば鰹+雲呑+バターを頂きました。
麺 ★★★★☆スープ★★★★★コクがあり風味がいい雲呑★★★☆☆若干茹で不足?叉焼★★★★☆3枚入で嬉しい煮干し系より鰹の方が私にはあっているようです。
最後まで美味しく頂きました。
テーブル、カウンター、座敷あります。
駐車場2箇所あるようです。
2022年10月15日(土)14時頃に来店。
私は濃厚煮干しのしょう油、妻は煮干しを食べました。
スープはちょっと熱め、一口飲むと煮干しの味がしっかりと。
麺はストレートで普通の太さ、トッピングの味玉は汁に負けないぐらいしっかりとした味付け。
二人でほとんどスープを飲んでお腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
鰹、煮干しのレギュラーメニューのほかに 春夏秋冬の季節ごとにやっている限定品が特にオススメです。
秋限定の芋煮干麺は他のラーメンにはない独創性な味わいで私を魅了します。
店内も狭からず広からずでサラリーマン世代に人気の店舗で落ち着いています。
青森県内では貴重なカツヲベースのスープのつけ麺や中華そば。
さっぱりとしていながらコクがある。
県内外色々なラーメン、つけそばを食べたが、その中でも屈指の美味しさ!
お店、とても混んでいました^ ^でも席や座敷が多くて待ち時間なく、座れました。
そして、注文すると、早めにラーメン出てきて感動。
主人は鰹のラーメンと食べて、大満足。
私はつけ麺でしたが、熱くてうまくて大満足。
煮卵も半熟で美味しかったです(о´∀`о)
カツオの風味が際立つ、魚介系ラーメンの名店だと思います。
私はいつも鰹一択。
つけ麺は味濃い目で脂も多いので、あっさり好きには合わないかもです。
コスパが良ければ5でした。
んめぇ〜というのが素直な感想。
鰹780円。
三つ葉とねぎ、ほうれん草のチョイスもいい。
2021年は220gの麺だけど、2022年からは減るのかな。
つけ麺大盛に三つ葉トッピングを食す。
酸味がちょうどよく、最後まで温かく、またつゆが薄くなることもない。
スープ割りで最後まで美味しくちょうだいしました。
今のところ、青森で一番好きなつけ麺です。
初訪問、「鰹」いただきました。
香り豊かなスープとちゅるちゅるの麺が合います。
ラーメンというよりは「そば」という感じ。
チャーシューはしっかり味のついたトロトロしたもので美味しかったです。
もう少しパンチがあると個人的にはより好み、トッピングなどで調整すればよいかも。
鰹ラーメン並、三点盛り(バラチャーシュー、メンマ、味玉)麺の量は普通盛りで大盛りなので多かったけど麺は細めでするする食べれるので大満足の量です!肝心の鰹スープは美味しくて感動しました。
クセになる。
味玉がめちゃくちゃ美味しくてスープに合うのでおすすめ次はわかめとバター試してみよう。
鰹出汁ラーメンが有名なようです。
12月24日 コッテリ煮干しラーメンが食べたくて目当の店をググるもののお休みだったため、評価のよかったきた倉さんにお邪魔しました。
濃厚煮干しラーメン 800円をオーダー。
JAF会員特典で味玉1個サービスしてもらいました。
残念ながら、味は人気店には遥か及びませんでしたが、接客はとても良いと思いました。
機会があれば次は鰹出汁ラーメンを頂きたい。
ごちそうさま。
鰹出汁等を使用した和テイストがベースなお店でした。
中でもオススメなのがつけ麺です。
柑橘系を上手に活かしたつけダレが絶品!〆の割スープまで最高でした!!!
ご馳走さまでした。
煮干しラーメンは舌がベタベタしなくてあっさりして美味しかったです。
つけ麺もそうですが麺が美味しい。
つけ麺は個人的にあまり食べないのですが、チャーシューの脂とマリる。
私は雫ではありません。
店内はとても綺麗で、味もぶれなく美味しいです。
様々なメニューがあり、選ぶのに迷ってしまいます。
オペレーションもテキパキしており、ストレスなく料理を楽しめます。
店員さんも元気です。
接客も良いです。
トイレや外の灰皿、自販機などの清掃も行き届いており、しっかりしたお店という印象を受けました。
長く続いているラーメン屋はこういう気配りが出来ていて良いと思います。
店舗前の駐車場は狭いので、第二駐車に停めて歩いて行っても良いかもしれません。
かつお出汁と煮干出汁を注文。
かつおがさっぱりで美味しかったです。
煮干しは縮れ麺が良かったなぁ...完全に好みの問題です。
普通盛りで通常の1.5倍と麺のボリュームが多め。
麺を少なくするとトッピングやデザートなどのサービスを受けられます。
鰹ラーメンを頂きましたがあっさりだがコクのあるスープと中太ストレート麺がマッチして美味しい。
三葉と白髪ネギが乗っていて上品な印象もうけた。
JAF会員証提示で味玉などトッピングサービスを受けれます。
麺の量は普通で1.5玉なので初見大盛りは様子を見た方が良いです。
煮干ラー激戦区の青森市内で鰹出汁をベースに提供している人気店。
麺量は並で1.5玉もあり食べ応え充分!!!麺が多い人は少なめを選べばトッピングやドリンクがサービスになります。
また、スープも濃すぎないので最後まで飲み干せちゃいます。
トッピングも豊富で2種類のチャーシューはじめ、茎ワカメなどの変わり種も。
今回は冬限定の味噌をいただきましたが、雪かき後の冷えた体もポカポカに暖まりました。
関西出身の舌での、きた倉さんの最適解は「つけ麺」です。
きた倉さんは、スープがとても美味しいです。
一方、麺は比較的ツルツルしていて、普通のラーメンでは麺とスープの絡みが物足りなくありました。
初めて「つけ麺」を食べたとき、これだと思いました。
つけ麺用の濃いめのスープであれば、ツルツルのコシのある麺に、しっかりとスープの味が絡むのでとても美味しいです。
写真は、7周年記念の限定の濃厚鰹つけ麺です。
店長さんもとてもいい方で、おすすめのラーメン店です!
鰹ラーメン頂きました鰹以外の魚介出汁ははいってる感じだが鰹ラーメンと言うだけあり鰹出汁が一番する感じ?で結構アツアツで食べれるように油が浮いてるけど別にクドくないかな…麺は平(角?)細麺でしたが個人的にはこれで良いと思う何気にペイペイが使えたのは嬉しいw
鰹ラーメン780。
デフォルトで麺が1.5玉とのことなので普通盛り。
スープ表面に油があるおかげで、最後までスープが冷めない工夫がされており良かった。
駐車場店頭に4台程度。
備付ティッシュあり、週間漫画少し。
初来店です。
鰹ラーメンいただきました。
ワカメ、バタートッピングです。
来年からヤサシステムなくなる様です。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
名前 |
中華そば きた倉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
017-763-0830 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
かなりの人気店のようです。
第2駐車場あって良かったです。
煮干し大好きなのですが、今回はこちらでしか味わえない鰹をオーダー。
スープうまい!鰹の粉末?口にザラザラ残る感じがまたいい。
麺もツルツル、なかなかのボリュームです。
メニュー表を見るとトッピングも充実していて、こちらの鰹には、バターとわかめが合うそうです。
が、お初でしたので今回はスタンダードで。
店長さんの元気のいい挨拶が無料のトッピングだそうです。
ぜひ、どうぞ。