特上海鮮丼と能登満喫丼を頂きました。
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金沢といえば海鮮(特にカニ？)ということで海鮮が食べられるこちらの店で昼ごはんをいただいた海鮮丼は1300円、カニ満喫丼は1950円結果としてはとても満足！！出てくるまで少し時間がかかる、自分らの場合は15分〜20分は待った注文を受けてから魚を捌くから、とのことだが時間がかかりすぎな気もする・・・ 待つのが苦手な人にはお勧めできない店員さんも愛想もそこまで良くはなかった。
ランチで予約ができる希少なお店。
ノドグロ丼(ご飯大盛り)だけは予約限定です。
ノドグロは申し分ない美味しさなのですが、ご飯とノドグロの量が比例しておらず、普通盛りでも連れがご飯を残していました。
かつ、酢飯でなく白米なので、個人的には酢飯のが嬉しいです(^^)
海鮮丼の専門店。
事前に予約して、裏メニュー・のどぐろ炙り丼を注文しました。
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金沢の特上海鮮丼。
東茶屋近くにある人気海鮮丼 澤ノ屋でランチ。
今回は家族会議の結果、以下3品を注文。
◎特上海鮮丼 2
予約オンリーのノドグロ丼を頂きました。
この値段でこれだけ入っていれば充分で、美味しいです！あら汁も美味しいですよ。
ふらっと入られた方は海鮮丼でしたが予約された方はほぼノドグロ丼でした。
甘エビの身はもちろん甘くて、味噌も苦味がなく甘くて新鮮でした！他のネタもネタの味がしっかりあり美味しかったです。
炙りのどぐろ丼を予約して訪問しました。
澤ノ屋さんは炙りのどぐろ丼は予約限定なので必ずご予約を！！店内はそんなに広くないです。
炙りのどぐろ丼は店内のメニューのどこにも書いてなくて一瞬、ほんとに実在するのか？と思っていましたが運ばれてきました！！金沢らしく金箔が✨とーってもきれいにのどぐろ達が敷き詰められていました！わさび醤油を少しずつ掛けていただきます。
のどぐろの上質な脂がたまらないです！でも不思議と脂っこくないんですよね。
私、温かいご飯と魚の組み合わせがあんまり好きでは無いのですがこちらののどぐろ丼のご飯はほんのりお酢の味がしたので、とっても美味しくバクバク食べちゃいました！あとエビの頭が入ったお味噌がとても美味しいんです…もっと大きいサイズで定食にしてもいいぐらい美味しかったです。
また金沢行く時は行きます！ごちそうさまでした！
予約必須ののどぐろ炙り丼を食べました。
のどぐろの下に更にのどぐろが敷き詰められておりこれでもかってくらい食べれます。
これで2200円でした！
金沢旅行で絶対に行きたいお店としてピックアップ！ネットで調べてみると朝からすごく並ぶ、行列だと書いてあったので予約してから行くことに。
ランチでの利用でしたがランチなのに予約ができるところがいいと思いました。
予約の際に炙りのどぐろ丼は予約限定と言われて食べてみたくなり即決定。
当日楽しみにして行くと平日だったためか12時台でも私たちの他に1組しかおらず、平日は意外と空いているんだなと思いました。
実際に炙りのどぐろ丼が来ると、思ってたよりも少し器が小さめでしたが身がとても綺麗で味も脂が乗っていてとても美味しかったです。
炙りの香ばしさととても合っていました。
見た目も綺麗ですし、味も美味しいですし店内の雰囲気も落ち着いていて良かったです。
初めての金沢旅行。
妻と二人旅。
金沢と言ったらやはりお魚を食べようということで”特上海鮮丼”の口コミに誘われこちらを訪れました。
１０時開店で１０時半前に入店。
お客さんがすでに入り始め、私たちが入ったときにはあと残り１席のみでした。
客席は５～６テーブル程。
接客はおひとりのみで対応されていました。
その後すぐに次々とお客様が来て、あっと言う間に待ち状態となってしまいました。
「注文を受けてから魚をさばくので時間がかかります」との事前のおことわり。
こちらの料理を楽しみに来てますので当然いくらでも待ちます。
待ちますよ。
私は「特選海鮮丼」、「能登満喫丼」といろいろ迷って一番人気の「特上海鮮丼」、妻はずっと楽しみにしていた「のどくろ丼」を注文。
”のどくろ丼”は数量限定です。
奥で”のどくろどのくらい出せるー？”という声が聞こえてきました。
当然その日その日で仕入れ量も違うでしょうから、間違いなく食べたい人は事前予約をお勧めしますが、連休などの繁忙期は予約できないので要注意です。
私たちも今回は３連休だったため予約できず。
第１優先でこちらに向かいました。
注文から３０分弱。
待ってましたよ「特上海鮮丼」と「のどくろ丼」。
おー！やはり見た目のインパクトは「特上海鮮丼」ですね。
優柔不断の私としてはどこから食べていいやら迷います。
ですが食べ比べてちょっと後悔。
美味しいんです。
美味しいんですけど…。
「のどくろ丼」を少し味見。
やばっ！うまっ！脂の乗りがたまらない。
両方を比べると「特上海鮮丼」は色々味が楽しめる良さがありますが、味が散らかってしまうというか…。
食べて満足感があるのは味に統一性がある方が良いのかな？それを考えるとやはり「能登満喫丼」も気になりますねえ。
個人的な感想です。
あともう一つこちらは浅盛りのどんぶりなので男性には多少物足りないかな？
特上海鮮丼を頼みました。
丁寧に盛り付けられていて、たべやすい！旨い！カキ、かに、サーモン、ノドグロ、ホタルイカ、金粉、その他もろもろ、いただきました。
具材は近江町の海鮮丼とさほどかわりません。
ぶらりと立ち寄ったところが一番おいしかったです。
特上海鮮丼を頂いた。
注文してから捌くようで時間はかかったが新鮮で美味しい。
ここの開店時間は１０時からです。
サイトには９時からとなってましたが違いました。
料理はとても美味しいです。
店員の愛想はよくないです。
けっこうぶっきらぼうでした。
特に男の店員です。
能登牛の炙り丼を食べたが、最高。
この手の丼物で、写真より実物の方が上回るのは稀有。
同伴者が食べた特上海鮮丼も、値段をはるかに上回る価値。
税込2160円の特上海鮮丼を食べました。
切り身も厚さがあり種類もありました。
入店時の女性店員は感じ良かったのですがグループ客が入店したタイミングでお会計をお願いしたのが悪かったのかその時対応の男性店員に会計をお願いしておつりを渡される時に手に触れた瞬間に目も合わさず踵を返され挨拶もできずそこまでのいい気分が全て吹っ飛びました。
なので味の記憶も吹っ飛びましたがたぶん美味しかったと思います。
残念！
のどぐろ炙り丼と能登牛の炙りを食べました。
どちらも思わず笑顔になるほど美味しかったです！
のどぐろの炙り丼を格安で食べれる良いお店です。
量が少ない意外は文句のつけようがありません。
海鮮丼と能登満喫丼をチョイス。
どちらもネタが新鮮で美味しかったです。
サーモンはトロトロで、海老はとっても甘かったー☆
特選海鮮丼を頼んだが、これ以上に旨い海鮮丼を食べたことがない。
鮮度も抜群で非の打ち所がない。
自分が頼んだときは、ノドグロや白ガス海老などの高価なネタが入っていた。
特上海鮮丼と能登満喫丼を頂きました。
特上は15種類ほどネタがびっしり敷き詰めてありました、北陸暮らし20年でこんなに美味しい甘エビは初めてでした。
酢飯の混ざり具合が微妙なところもあったけど、コスパも良いし大満足でした❗
| 名前 |
澤ノ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-255-0009 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～16:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
満足です!!流石…美味い😋。
東の茶屋街にお出かけの際にオススメです。
少しお高い価格は、食べてみて納得ですよ(*^^*)