いちばん人気の「紙ふうせん」。
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「紙ふうせん」は見た目の可愛さはもちろん、味も本当に美味しくてもう4回ほど購入しております。
季節でフレーバーも変わるようで今回は冬のフレーバーも一緒に購入しました。
これもまたとても美味しかったです🤍またオンラインで頼ませていただきます🥲🫶🏻
紙ふうせんと言うお菓子がちよーーおすすめ！！でも、あんず餅も上品な甘さとフルーティーなあんずがめちゃくちゃおいしかった！お店の方の対応も優しくて、とても良かった♪
丸くて可愛いけど、自分にとっての紙ふうせんのイメージは富山の薬売りさんの紙ふうせんなので、これはピンときません。
中にはゼリーのシュガー漬が入ってますが、最中が歯にくっつくしゼリーもガリガリして美味しくありません。
見た目で買わないほうが……
お菓子がどれも美味しいです。
あんず大福はとてもすばらしい。
紙ふうせん、とても可愛くてしかも美味しいです。
季節限定のモナカの中にはサイダーとももでした!
・金沢市、本多町の菓匠 高木屋。
・パイ菓子大納言パイとあんずパイを知り合いから頂きました。
上手い。
食べた瞬間の感想です。
和菓子さんなのにというか、和菓子屋さんだからこそなのか…パイ生地の焼き方に腕があります。
パイ生地の重層感も高級感あります。
大納言の小豆は、程よい甘みとパウダースノーの様なホクホクとした食感。
上品です。
あんずジャムは、爽快感がありながら、甘みも水分の量も絶妙です。
大納言もあんずジャムも生地と相性よく、ササッと食べてしまいます。
杏子餅・杏子パイ・杏子ドラなど、杏子をモチーフにしたお菓子たちが最高に美味しいしお店です。
しかし、その他のお菓子もけして侮れないクオリティーで満足でした☺️
職場土産に紙ふうせん、自宅用に一口千歳を購入。
いずれも評判良く、個人的にも美味しくいただけた。
応対も丁寧で、気持ちよく買い物ができたのでまた機会があれば是非とも訪れたい。
店から少し離れたところに駐車場あり。
お土産に紙ふうせんをいただきました。
最中生地の中に 砂糖菓子が入っていました。
ふんわり柔らかい感じのお菓子です。
懐かしい気持ちになりました。
紙ふうせんという和菓子が有名なお店です。
赤、ぶどう、レモン、黒糖風味、白ワイン.....最中の中に色々と入っているんです。
これが中々イケるんですよね。
金沢に行ったら是非とも買って帰りたい逸品ですね。
Wow! I love daifuku and I love mochi. When we were in Kanazawa, I searched for the best mochi and was pointed towards this shop. I’m sure they don’t get a lot of foreigners down this end of town, but the shop assistant was so polite and helpful and explained the items to us. We settled on a coconut and caramel mochi and a daifuku style roll. We also had the pleasure of sampling the dango. Without a doubt, the best Japanese confectionary we have eaten throughout the many places to Japan we’ve been. The items are so delicate, so perfect, so delightful. We wish we were still in Kanazawa as we would be buying more. Would make a perfect gift for someone at home too.
老舗のお店でありながら、斬新なお菓子作りもされている。
ことりっぷマガジンp15
いちばん人気の「紙ふうせん」。
パッケージの中には千代紙などもセットされています。
まあるい最中の中にいろんなフルーツやワインなどの錦玉を入れたお菓子です。
ぶどう、レモン、ワインなどの味があるのですが、餡ほどのインパクトはないので、味より雰囲気重視で上品さがウリかな。
ちょっとこだわりたいお土産には調度よいかもしれません。
ショーケースに並ぶお菓子には「花ほうし」「ごまごまころりん」「鼓都」など、ネーミングにもこだわりが感じられます。
お遣い物にも使える棹モノもあります。
こちらのお店は繁華街にあるわけではありませんが、市内各所で購入できます。
北陸新幹線の通じた「金沢駅」構内にあるお土産モール「金沢百番街」でも紙ふうせんの取扱をされています。
ちょっとかわいい紙ふうせんでお子さんも喜ぶかもしれません。
| 名前 |
菓匠 髙木屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-231-2201 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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水羊かんを送ってもらいました。
賞味期限の関係から出来立てを手配してくれました。
アッサリした味で男性にもお勧めです。