お出汁,うどん,野菜天,皆おいしかった。
昔から金沢庶民の味を提供してくれるお店。
特に柔らか麺と程よい味わいのお出汁が美味しさを増すうどんが絶品です。
店舗によって若干お出汁の味が異なりますが、基本落ち着いた薄めの味です。
オーダーしたカツ丼も薄めのお出汁と卵の絡み具合が程よい逸品。
久しぶりに味わいましたがとても楽しめるランチでした。
ご馳走様。
石川の郷土料理治部煮の定食があったので迷わず注文しました。
サラダと漬物と炊き込みご飯と麺類が付くのですが、麺が蕎麦かうどんの温か冷を選べました。
冷たいうどんを選んだら、ざるうどん形式でした。
どれも上品な味でとてもおいしく、価格も良心的だと思いました。
カツ丼とおそばのセット1000円をいただきましたカツ丼は、すごい肉厚でボリュームあります😲おそばも程よいダシでおいしいさりげない漬物はカツ丼には欠かせない名脇役うれしいですね^o^カツ丼は卵でとじた具材を上から乗せてある珍しいタイプわたしはダシ汁で衣に味がしみているほうが好きなのですが😕汁で衣がフニャっとならない良さもありますかねぇお腹いっぱいになりました♪お店の造りや雰囲気は落ち着いており定食メニューはリーズナブルな印象コスパも良いと思いマスごちそうさまでした☺️
本格的な治部煮がお手頃なお値段で頂けます。
本当は加賀野菜の揚げ物も頂きたかったのですが、お腹一杯になってしまい断熱。
夜に訪れたこともあり、店内も落ち着いた雰囲気で、静かでした。
現金のみのお取り扱いだったような気がします。
お店の入り口に注意書きが書いてあるので読んでから入店しましょう。
午後1時くらいに初めて入りました。
治部煮の定食でうどんを注文しました。
¥750という値段の割には、治部煮、小うどん、かやくごはん、ミニサラダ、漬物と満腹になる量でした。
しかし、出汁が私には少し薄く感じましたが、あくまでも個人の感想です。
雰囲気は落ち着いています。
コロナ禍のタイミングでたまたまリニューアルされて、とても綺麗な建物の加登長総本店さんです。
カツ丼セットを頼みました!リーズナブルでボリュームは満足!味は最高でした!サクサクのカツをごはんに乗せて、たまごとじを上からかけるタイプのカツ丼です!リピート必至!味が美味しいだけでなく、注目してほしいのはその器!石川県の伝統工芸品、九谷焼に輪島塗と、食べながら器を眺めるだけでも立派な観光になる素晴らしいものです!ぜひとも観光客にはおすすめしたいです。
金沢らしい薄味のお出汁で 僕は好きです。
治部煮も頂けます。
昔はお昼の定食も有りましたが、今はもう、観光地のうどん屋さんですね。
余談ですが、すぐ近くに珍百景に登録したい 「煙突電柱」も 有りますよ。
地元金沢の人も あまり知らないと思います。
笑💦 ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
金沢うどんの老舗だそうです。
細麺のざるうどんを食べました。
甘めのつけ汁と、ゴマの振られた細くて長めでコシのある麺とがとてもよく会いました。
すこし柑橘系の風味のするワサビがついていて、これをつけ汁に少し入れるととても良い風味がしました。
良い味・良い雰囲気・親しみやすいお値段だったのですが、厨房の奥から御運びさんの男性を叱咤する声が響いてきたのが残念です。
加賀野菜天ぷら付き蕎麦食べました⤴︎キレイな細麺で2枚食べれそうです!なめこおろしは酢の物になっていてこちらも美味しかったですね😊ごちそうさまでした!
名前 |
加登長総本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-221-0435 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~15:00 [水] 定休日 |
関連サイト |
http://xn--yfr61zk0g4pq9tifx9a.com/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
4.1 |
近江市場で近場の金沢うどんを検索して出てきた老舗うどん屋さん。
特に情報なく伺って感動しました。
加賀野菜の天ぷらはこれまで食べた天ぷらの中でもトップクラスに揚げたてサクサクで、初めて食べました金時草の天ぷらはまるで緑茶の新芽のような香り豊かさで好物になりました。
鴨の治部煮もとても美味しくいただきました。
お蕎麦も美味しかったですが、うどんももちろん美味しくて、金沢のたぬきうどんはお揚げとネギのあんかけと知り感動の連続でした。
平日だったこともありますがリーズナブルなのに空いていたのが驚きで、観光のたびに伺いたいと思います。