久し振りに「また訪れたいお店」に出逢いました。
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北陸の幸と美味しいお酒自然派ワインは姉妹店ブリュッケおまかせでも単品でも。
お刺身はとても美味しかったです。
インスタ映えしそうなお料理とお店の雰囲気だったのですが、コースを予約して伺ったのに、なかなかお料理がでてず、遅すぎてコースの途中でお開きとなりました(3h弱滞在)コースの内容を確認してもサーバーの方が知らなかったり、大皿料理でも取り皿を頼まないとでてこなかったりと、値段に見合ったサービスは受けられず（サーバーの方々は良い方達でした。
）アラカルトでサクッとまたは時間がゆったりある方向きなお店なのかなと思います。
素晴らしいお店に出会いました。
築100年を越えた古民家をリノベーションされた空間がより一層幸福感が増す。
ビール1杯、日本酒6杯に刺身盛り合わせとツマミ5品食べて6800円はコスパ良すぎた。
全て一人前で調整してくれる優しさ。
通いたくなるお店です。
締めには土鍋ごはんもあるそうなので次回の楽しみに。
日本酒の他にナチュラルワインもオススメだそうです。
古民家のオシャレな佇まい、キレイな店内、丁寧に調理された料理、ゆっくり余裕のあるデートなどにオススメです。
定番料理をひとひねりアレンジ、美味しゅうございました。
ビブグルマンに納得。
ミシュラン石川2021・ビブグルマン月曜日に当日電話で予約。
古民家をスタイリッシュにリノベーションした素敵なお店お料理は上品で美味しい。
お安くはないけれど素敵な雰囲気でゆったり美味しい物がいただけて満足。
お昼に伺いました。
一品一品ていねいなものでどれも美味でした。
しかし、7名のグループとの同じ客室での案内で、ほかが空いていたため、分けていただけたら嬉しかったです(にぎやかだったので)。
諸般の事情があったかと思いますが。
おいしい料理、ごちそうさまでした。
ご飯が硬い。
味噌汁が煮立たせ過ぎ。
醤油が…。
御飯の量が少ない。
刺し身は新鮮でした。
また行きたいとは思いません。
味はいいが提供がとにかく遅く値段に合ったサービスとはいえない。
まず，当たり前のようにお酒が美味しい。
そのお酒を活かすように一品一品手が込んでます。
店の雰囲気も相まって，ふんわりと楽しい時間を過ごすことができました。
単純に美味しい。
味も空気も美味しい。
料理、酒の旨さと古民家を再生した店内の雰囲気。
何年か前に行った時に美味しくて感動した。
少し前久しぶりに行ったら味が落ちた？と思った。
というか前行った時と人がちがうような気がした。
気のせいだろうか。
何時行っても美味しくて間違いなし🎵
20人ほどの貸し切りで利用しました。
本多町にある古民家を利用した居酒屋。
「酒屋」と名の付くだけあって、厳選された北陸の美味しい日本酒（一升瓶）が1本ずつ用意されていて、いろいろな味を楽しむことが出来ました。
勿論、焼酎、ビールもあります。
料理も、素材の味を上手く引き出すいろんな工夫が見られ、手の込んだものが多くておいしかった！新鮮なだけの刺身ではなく、炙りを上手く取り込んでいたり、塩やワサビでお肉の味を消さずに味わえたり。
お店の前には駐車場もあるので（飲んだら運転できないけど）、いろんな方で楽しめる素敵なお店でした。
お造り盛り合わせのクオリティは、かなり高くて満足のいくものです。
あとは、ポテトサラダや基本何食べても美味しいです。
雰囲気、接客も良いのでおもてなしには良いでしょう。
ただ、少しお高いのだけは減点です。
最高に美味しい。
しかも、スタッフが気さくで話しやすいのもとても良いです。
古民家の良い雰囲気の中で頂くお酒が旨いです。
伝統的な和食かと思いきや、独創的な工夫もあります。
彌三郎さんのポテトサラダから体験して下さい。
金沢で和食や日本酒を楽しむなら、まずココです！建物も旧家屋を改造していて、オシャレだし落ち着く！
美味しいけど価格が高過ぎな気がします。
一品千円～三千円位です。
リピートはしないと思います。
1つ1つ丁寧な仕事。
お酒との相性を考えてあり、色々とオススメ。
へしこで作ったバーニャカウダが非常に美味い。
酒は良いもの揃ってるし、料理ま美味しい。
一品が二人前くらの量ですので注意！
| 名前 |
酒屋 彌三郎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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全てにおいて洗練と熟練が感じられ、久し振りに「また訪れたいお店」に出逢いました。