四国、色んな所でお料理を頂いて来ましたが、こちらの...
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お通し、刺身盛り合わせ、小イカのいしる焼、カレイの唐揚げどれも美味しかった。
お料理はもちろん、気さくな女将のお話が楽しいです。
お魚は特に新鮮、能登独特のお野菜も美味しかった！
北海道、東北、四国、色んな所でお料理を頂いて来ましたが、こちらのお刺身は最高に美味しかったです。
GWだったためお任せのコース料理で3000円だったのですがどのお料理も手を加えてあり、特にお刺身はそのお魚の一番美味しさを味わえるように寝かせてあったり締めてあったりと最高に美味しかったです！お魚重視の方は是非お立ち寄りされたら感動されるにちがいないないです。
その上、量も多くてコース料理意外のお料理が頂け無かった事が心残りでした。
🤭
一人で行っても、接待しても、格調の高さと料理の素晴らしさにみんな大満足。
コース料理をいただきましたが、安いのに地元の旬な海の幸を使った美味しい料理が食べきれないほど出てきました。
再訪。
今回も素晴らしい食事でした。
素晴らしすぎて写真撮り忘れがまぁまぁあります(笑)刺身盛り合わせの鱧、あら、これは素晴らしい、しかし、付け合せのわかめが旨い!ここまで想いが届いてる！辛子菜お握りも辛さを鮮やかに中和する口洗が素晴らしい。
河豚柚子胡椒焼きのヒレまでも綺麗に焼き上げ、ひれ酒になる通り、河豚のヒレは旨い事までお客様想い。
良い食事だったなぁ。
・七面鳥のおすましつみれにした七面鳥の歯ごたえもみっしり、牛蒡との相性も素晴らしい。
・穴子天ぷら皮のみっちり感、身のホックリと甘味、カレー塩との相性も素敵な一品。
・子持ち昆布ベタベタもなく、歯ごたえもパリパリプチプチ楽しい。
・牛スジ煮込み不要な味付けもなくほろりと口の中でのほぐれ具合もよい。
・テイガイ昆布締め歯ごたえは有るが硬くはなく、昆布の味はしっかり入ってました。
・刺し盛り鱈の子付け、鯵、シメサバ、ヤガラ、コショウダイ。
一つ一つ寝かしや味付けはされていて美味しい。
・白子揚げ出し少し酸味を利かせた出汁、パリパリっとした衣、サクフワモチトロでした。
・カキフライタルタルも美味しい。
・炙りぶり皮がポテトチップス並みにパリパリ、身の半生、めちゃくちゃに旨い。
・長芋わさび毛ガニ酸味、辛味、甘味、素晴らしいバランス。
・辛子菜おにぎり締めにふさわしいおにぎり。
能登の海、山の幸の料理が美味しかった😄能登の七面鳥が絶品🤗宇出津のクジラ料理もね😃
魚などはもちろんおいしいですが、お手頃に七面鳥食べれます！
地元素材を工夫した料理は美味しくリーズナブルでコストパフォーマンス最高です。
一品料理が楽しめるカウンター営業の日も狙い目です！
休日の昼呑みは珍しいのか、店長さんから声を掛けていただきました。
能登の風土など面白いお話をしただき心温まりました。
能登の地魚限定の仕入の「刺身」はすごく美味しい。
又、能登牛の「能登牛すじ煮」もおすすめで、単価の高い能登牛をリーズナブルに提供するというこだわりをもっています。
営業時間は短いので時間を確認して来店下さい。
この日はお客様は少なかったのですが、お陰で店員さんから輪島の話を多く聴くことができました。
綾里の器は全て輪島の漆塗りでした。
炊き込み御飯や蕎麦もあり、輪島の夜を愉しめます。
店内も広く安心して食事ができました刺身の盛り合わせが大変旨かったです。
もずくが半端なくうまい‼️しゃきしゃきツルツルのもずく‼️蕎麦もキリッとしていて夏に最高ですねもっともっと食べたかった。
日によって中身が変わるのかな？ 今回はエビがメインの海鮮丼！量も丁度良くエビがとても新鮮で甘く美味しかった！2000円ってのがちと高く感じたけど観光地価格かなぁって感じですね(´∀｀)あと箸をお持ち帰りできるサービスが良かったです！記念になりました(´∀｀)
輪島の朝市からふらふらと歩いて飲食店とはなかなか気がつきにくい趣にあまり期待せずに入店、昼のメニューの数は両手指の数に満たないくらいの選択肢でしょうか、料理の料金も観光地料金な感じがしているなか能登丼をお願いしましたがこれが正解で、魚のプリプリとした食感と甘みを堪能できました。
毎月お昼ごはんに利用しています。
メニューが豊富で、ボリュームタップリ！
出てくる料理全てが美味しくて接客の人達の笑顔も素敵でとても癒されました！！！また行きたいと思いました😄😄
正式名称は『海の幸あられ丼』。
輪島の海の幸をふんだんに使った、豪華な海鮮丼です。
だからこそでもあるのですが、値段は高め。
その代り、大きな器にたっぷりの海の幸ですから、食べごたえはあります。
輪島塗のお箸はお持ち帰りOK!
魚が美味いのは当たり前。
何となく注文した能登牛コロッケに感動しました(^_^)
| 名前 |
海亭 のと吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-22-6636 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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季節の魚料理いただきました。
今回は鱈。
自分は初物だったので美味しかったです。
白子久しぶり！