輪島朝市に立ち並ぶ、歴史ある酒蔵。
輪島の朝市通りにある酒屋さんです。
朝市を見物しながら、おいしいつまみを調達し、ここで白駒(日本酒)を買っての朝酒は旅気分を盛り上げてくれます。
運転手が別にいる方、公共交通機関ご利用の方はぜひどうぞ。
輪島はその他にもおいしい日本酒が多く、宗玄、千枚田、白菊などがあります。
つまみは能登牛もいいですが、輪島に来たならふぐの干物(焼いてくれるお店があります)やふぐの唐揚げがお勧めです。
ただし、ふぐと言っても真河豚です。
味は抜群なのでご心配なく。
鯖やイワシの糠漬けも最高に日本酒に合いますよ。
石川オリジナルの酒米(石川酒68号)「百万石乃白」で作られた『おれの酒』やその他数本購入しました。
特にこの百万石乃白で作られたお酒はここ石川県内でしか購入できない貴重なお酒。
一杯一杯味わっていただきました。
最高に美味しいお酒でした。
その他のお酒も美味しかったです。
素晴らしいお酒を作っている酒蔵さんだと思いました。
朝市のある本町通りにある藏元です。
蔵の地下から涌き出る地下水で酒造りを行っています。
金瓢白駒の酒粕で作った甘酒が朝市の名物。
一杯100円です。
冬場は売り切れるので、早めに購入してください。
デビルマンやマジンガーZ、キューティーハニーラベルの日本酒も販売されていておじさんには大人気です。
雰囲気のある店頭でお酒の試飲ができます。
この日は暑かったので甘酒(100円)をいただき、元気がよみがえりました。
今度は日本酒を飲みたいです。
試飲可。
蔵の目の前は朝市通りであるため時間帯によっては車両通行不可です。
別の駐車場を探しましょう。
永井豪記念館が近くにあるためか、ラベルが永井豪作品である商品も有ったりします。
100年余続く酒蔵。
酒粕甘酒がとても美味しいお店。
リピーターも多いようで、季節によって甘酒の味が変わり、冬は温かくほっこりと、夏はキンキンに冷えた甘酒がなんと100円で楽しめます。
芸能人もよくこの店を訪れてます。
お酒もまた呑みやすく、お料理との相性は抜群!!
名前 |
日吉酒造店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0768-22-0130 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
しっかりと丁寧に説明していただきながら、試飲をさせて頂きました。
とても気持ちの良い場所でした!看板がかっこいい。