本日は、ラーパス持ってはじめての来店。
上越イオンで25年、ラーメン激戦区の新潟県上越で昔ながらのラーメンと餃子は本当に癒されます。
昔ながらはよく聞く謳い文句ですが、老若男女に親しまれる味は少なくなりました。
○○系を渡り歩いて疲れた方におすすめ。
ショッピングセンター内のラーメン屋ですが、けっこう美味しいです。
カウンター、小上がり、テーブルは大きめと小さめがあるので、1人でも、お子さま連れの家族でも、気軽にラーメンを楽しめます。
背脂煮干しと背脂味噌、生姜醤油、台湾ラーメン、カレーまで、メニュー豊富でした。
ラーメン屋にしては、提供がやや遅めかもしれません。
餃子定食を頂きました。
ライスは半ライスにして120円追加でラーメンを普通サイズにして頂きました。
820円とリーズナブル!普通に美味しかったです!ごちそうさまでしたm(__)m
初めての台湾ラーメン実食。
酢と辛味が効いてサッパリした味わいでした。
ニラもシャキシャキで美味しかったです。
いつもは昔ながらの中華そば♪澄んだスープであっさり醤油。
お勧めです!
あっさり味でストライク!ただ、客が並んでいるのに店員がしゃべっていて待ちぼうけ…時間に余裕があれば再来もあるが、忙しい時、時間に余裕のないときは使わない。
久しぶりの来店でしたが、他のお客も少なくて、ただ急いでいたので、ゆっくりと食べることが出来ずに口の中をヤケドした。
野菜の量が一杯で大満足。
今度ゆっくり食べれる時に又、寄ります。
御馳走様でした。
#支那そばを食した。
他に醤油ラーメンに煮干ラーメンがアル!何が違うのかは次回食そう。
味はさっぱりだが少し濃いめのスープ。
メンマ柔らかく味付けも良い❗️チャーシュー3枚に!珍しくナルトが😂麺は自家製(専門店)旨い‼️次回は早めに行こう‼️
平日昼間なのに混んでますね~いつの間にか暖簾が赤くなっていました。
支払は後払いか前払いかよく分からず店員に聞いて入店。
厨房には男3人、食堂には女店員3-4人の大所帯です。
数多くの種類がある中で今回は台湾ラーメンを注文しました。
手際よく調理され5分程で出てきました。
いざ実食!スープは辛いですがそれ程刺激はありません。
麺は中太の縮れ。
挽肉がスープに沈むので拾うのに苦労しました。
チャーシューにしておけば良かった(笑)。
総合的に満足度の高いラーメン屋でした。
本日は、ラーパス持ってはじめての来店。
本日は生姜醤油チャーシューメンをオーダーしたところ、ラーメンとチャーシュー別皿での提供。
本場の長岡生姜醤油ラーメンより丁寧に作ってある感じの味でした。
スープも鶏が濃厚で鶏油がたっぷりで生姜が効いていました。
インパクトがあったのがチャーシューが豚肩バラ、腕ではなく豚モモ肉。
なんだかお得感があった生姜醤油ラーメンでした。
本場長岡の生姜醤油ラーメンのスープに鶏油プラスで旨味を増した濃厚スープ。
メニューには「生姜正油」になっているのですね。
本日はご馳走様でした。
上越妙高に来て初めて食べたラーメンは、生姜醤油ラーメン。
あっさりしたスープに生姜が効いて体が温まる雪国ならではのアイデアラーメン。
美味しかったので、また食べたいラーメンですね。
品数がありすぎて注文は迷いますよ。
名前 |
越らーめん |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-522-5932 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
ショッピングモールにあるラーメン屋です。
小上がりもあるし子連れでも入りやすいし仕事中のお昼に1人でも入りやすいです😊私は背脂味噌ラーメンが好きです✨ラー油垂らして食べます✨また、食べたくなったら行きます😌✨