メニューを見てビックリ。
のど黒めし本舗 いたる / / / .
ひつまぶしののどぐろバージョンのお店。
脂乗りまくりののどぐろは、食べ方によっては胸焼けしますが、ここのは最後まで美味しくいただけます。
出汁が美味しすぎて、追加は有料ですが頼みました。
金沢名物のノドグロをひつまぶし風で頂けるお店。
旅行で2年連続同じ春先に訪問していますが脂ののったノドグロが楽しめます。
わたしは店先での記帳で予約しましたが、電話でも受けているみたいですね。
値段は多少お高いかな?って思いもしますがまぁ観光地だし美味しいから納得できます。
雨の日の訪問でしたが、外で傘をさして待っていたのに、店内の待ち合いスペースがガラガラに空いても案内してくれないのは気が利かなすぎる気がした…。
気づいたら店内の待ち合いスペースは無人だったのに、外にある名前を書く名簿を確認に来た店員が中空いてますの一言くらい言ってほしい。
名前を書いてから店前を離れる人も多いようなので、順番がえ?って思うことがあります。
混雑の時は名簿をたまに覗いて、飛ばされてないか確認するのがおすすめ。
その点で☆減点。
のど黒飯そのものは、お米にまでのど黒の出汁と脂が染み込んでいて、美味しかったです(3300円)。
そのまま、薬味、濃厚なのど黒出汁での茶漬けと味変できるのも楽しい。
ややお高めではあるが、ここでしか食べられない味だと思うので、脂乗った味が好きならおすすめ。
魚の脂があまり好きではないと難しそう。
オーダーは卓上のタブレットなので、追加などで店員を呼ばなくて良いのは楽。
お支払い対応は2021年11月時点で現金とクレジットカードでした。
ランチ時間に、居酒屋風建物に入れるのは面白いです3300円のチョイスしかないと、メニューを見てビックリ。
金沢価格だから仕方ない。
でもノドグロを使って、楽しみながら食べるってアイデア賞。
平日のランチ時間、並ばずに入れました。
対応はナイス 毎回同じ説明大変でしょうに…
観光地だけあって人気。
開店1時間前に記帳あり、前日にでも電話予約したほうがいいかと思います。
席は一階二階と広めで40人くらいは入れそうな感じでした。
味は言うことなし、価格は観光地料金かもですが満足できました。
炙ったノドグロ好きには、たまらない店でしょうが好き嫌いが分かれるところですね。
ノドグロ出汁は旨かったです。
だし巻き玉子は薄味でイマイチでした。
記念に一回食べときました。
接客もいいけど、リピは無いですね。
連休の最中に訪れました。
かなり人で混み合っていましたが、何時くらいにお戻りくださいと店員さんに伝えられたので近くの美術館、神社に足を運ぶことができました。
のど黒めし、美味しいです!薄味でしたが私たちの口に合いました。
ごちそうさまでした〜
以前金沢旅行に行った家族が列の出来てたお店として覚えていて、予約もせず6時前に伺いましたが9番目で小一時間待ったかと思います。
コロナ禍で回転は早いようだったので、普段なら予約必須のお店かと思いました。
金沢でしか食べられない食事が出来て満足しました。
のどぐろ料理がメインの和食屋さん、過去2回空振り、1回目は12時に行くともうランチ時間は締め切りで入店出来ず、2回目は9月の三連休で祭日が休みでまた空振り、ようやく今回入店出来ました、予約記帳開始時間の11時に店頭へ行くと数名の記帳待ちのお客が並んでた、11時になると店員が出てきて順番に名前を聞いて記帳してくれた、僕達は5番目で「12時の開店時間に店頭に来てくださいお呼びしますから」との事、その後前日にオープンした東急ハンズや大和デパートを訪ねたりしながら時間を潰し12時丁度に店頭へ、ほどなく名前を呼ばれ一回転目のグループで入店できた、店内は居酒屋風、板さんが3名、女性配膳係が2名で切り盛り、第一印象は笑顔が無い事だ、そして忙しすぎるのか注文を伝えても無愛想、店内のカウンター席は適度に間隔があり隣の客とは干渉しないので落ち着いて食する事が出来た、さて料理の批評だが注文したのは「のど黒めし¥2800」食べ方としてはメニューにも書いてあるし配膳係も説明してくれる、「先ずはそのままで‼︎」「次に薬味をのせて‼︎」「〆はのど黒出汁をかけて‼︎」となる、僕が一番気に入ったのは最後の食べ方でのど黒の脂とコクのありマイルドな出汁が絶妙にコラボしてとても旨かったが全体的には不満が残った、客のおもてなしや対応の向上を期待する。
行列ができるお店だけあり非常においしい料理でした。
12時オープンで、11時から受付できるみたいですが、11時半について入れたのは1時過ぎでした。
待っただけの価値はあります。
ランチでいきました。
のど黒飯2800円。
ランチはのど黒飯のみで、あとは一品ものが少し。
直前に炙ってくれるので、口に入れた瞬間ふわぁ〜っとのど黒の香りがします。
最高に美味しい。
ランチタイムの30分前に入口に名前を書いて待ちました。
満席ではなかったです。
炙りののど黒めしがお手頃価格でした。
長いカウンター席があって一人でも入りやすかったです。
薬味がもう少したっぷり欲しかったです。
テーブルにひつまぶしの食べ方が書いてあるのですが、店員さんも丁寧に直接説明してくれます。
このご時世なので口頭での説明を省略した方が、安心と信頼が持てるかなと感じました。
夜は16:30から店前に出される紙に名前を書きます。
17:20に店に戻り17:30に順番に通されますが1巡目で呼ばれないと1時間待つ事になります。
1巡目で入れるのは30名ほどです。
予約をして行った方が良さそうです。
のど黒めし美味しいです。
が個人的には玉子焼きが好きでした。
ポテサラは私の口に合いませんでした。
お酒飲む人にはいいのかな?
文句なしの★5です!むしろ、★5以上をつけたいぐらい大満足でした!平日のお昼12時半頃にお邪魔しましたが、すでに店内は満席で、1時間20分後に来てくれれば入店できるというご案内を頂きました。
かなり待たされることにはなりましたが、近くに21世紀美術館もあるので、時間を潰すには困りません。
実際の味ですが、かなりレベルが高いです!メインの「のど黒釜飯(3000円)」は値段こそ高いですが、ほっぺたが落ちるくらい美味しかったです。
のど黒釜飯は、お店オススメの食べ方が3通りあり、どれで食べても美味しかったです!本当に美味しいので、来店をオススメします!
名前 |
のど黒めし本舗 いたる |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-233-1147 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~14:30,17:30~21:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
金沢香林坊にある「いたる」さんのどぐろ飯を提供してくれます。
居酒屋の「いたる」さんの並びにあります。
同じ系列店です。
居酒屋はめちゃ混んでますが...のどぐろ飯のいたるさんはちょい待ちで入れました。
珍味3種盛り1