相手の好物がありメニューを変更して貰えたりと至れり...
ここは素晴らしい食材とそれに伴う管理と腕を持っていてとても満足しましたヒラメの縁側は見たこと無い大きさと鮮度、味でびっくりしました日本酒もこれぞ石川県という感じで素晴らしかったですぶっちゃけ教えたくないと思うお店。
食事もサービスも全て満点です!
繊細なお料理を堪能できます御家族で 営まれています。
懐石料理です。
いい雰囲気。
おいしい。
大人の店という感じです。
会社の懇親会で利用しました。
お料理が運ばれてくる時間か長くお酒を飲まない人達は間が多すぎました。
お料理はとても美味しかったですが、出てくる時間と中居さんの着物の袖がいちいちピラピラして料理につきそうで怖かったです(--;)
飛び込みで来店しましたが個室を用意していただき、相手の好物がありメニューを変更して貰えたりと至れり尽くせりの懐石料理を楽しませてもらえました。
店の雰囲気、主人や店員さんの対応も良く、何より酒と料理がよく合う素晴らしいお店でした。
片町の路地にあり少し探すかもしれませんが是非おすすめできる店です。
松由は最近はあまり行かないが先代、今も板場で頑張っているが、若主人の時代か料理には覇気がなくなった。
女将も達者だが、私同様に皆年を取りました。
社用で使う人がやや多くそれは変わらない、個人一人で今も行くが料理はやや昔の方がキレがあった。
料理屋も未だ沢山知っているが松由は構えに対してはまだ入り易い店、値段はマァ高め地元のあじは楽しめる店、
餐點非常精緻 大推。
名前 |
割烹 松由 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-232-3591 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:00~22:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
金沢で一番のレストランです。