日本料理だと感じました。
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素晴らしい器に盛り込まれた丁寧なお料理、お店の方のお人柄、お客様の質共に素晴らしく、空気感に実に和みの気持ちを感じる一流のお店だと思います。
とても満足感が高いお店です。
器と食材の組み合わせが美しく、もちろん味は素材の旨味を生かした贅沢なシンプルさがあり感動💗
もう10年前になりますが、ここのお料理を初めて食べた時に、料理と日本酒が一対になって一つの料理という形になっているのが、日本料理だと感じました。
器、素材の説明をされて全てに楽しませてくれます。
知らない方でも安心して食せると思いますお酒を飲めない方でもおそらく料理を食べる感覚で満たされて行くので、きっと飲めるのでは。
深い日本料理の宴を感じる事が出来ます。
翌日は身体が軽くすこぶる調子が良いです。
ちょっと飲みすぎた気がするのが気のせいのようでした。
美しいグラスを選びたくて、ついつい飲み過ぎてしまう。
最近の日本料理はやり過ぎ感があります。
料理小松さんは必要な仕事を確りと行い、素材を生かした本当に美味しい料理を食べさせていただけます。
余計な物は使いません‼️
素晴らしい空間とお食事。
おいしい！素晴らしい！定期的に訪れたい！日程的に余裕をもった予約が必要です。
また行きたい。
大事にしたいお店。
手間を惜しまず丁寧に作られたお料理だと思います。
味付けは薄くとも、足りないものは何もないと感じました。
濃い味付けが好きな人がどう感じるかは分かりませんが、私には大好きなお味でした(^^) そして、接客がとても気持ちよく、楽しい時間を過ごさせていただきました✨
冬、香箱寿司、鱈の白子のすり流し要予約、日曜 休み。
| 名前 |
料理小松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-224-0118 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://m.facebook.com/pages/%E6%96%99%E7%90%86-%E5%B0%8F%E6%9D%BE/474651552559163 |
| 評価 |
4.7 |
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能登の食材が多く、美味しかったです。
次の予約は8ヶ月先でした。
お店来店時に次の予約で埋まっているようです。