口の中で溶けるようなこれまで食べたことのない素晴ら...
お店の雰囲気も良く、その日獲れの旬の海鮮、寿司、料理は最高に美味しい。
女将さんが挨拶に来てくれて、気遣いも、気分も最高。
今日はお客様が金沢の人気店の寿司屋を予約してくれていた。
急だったので3階のテーブル席に案内されたがカウンターの方が良いですか?とスタッフさんが声をかけてくれ、満席にも関わらずカウンターに案内してくれた。
時間も17時と早かった為まだお客様がいなかったからの高待遇。
やっぱりカウンターの方がいいですね。
恐らく若めの大将がすべてを仕切っていて色々金沢のネタを教えてくれた。
ノドグロ、白エビ、水タコなどなど全て超絶品。
特にノドグロは美味かった。
サイドメニューも充実していてとても良いお店でした。
また金沢に来た時は必ず立ち寄りたいお店でした。
金曜日の夜、直前予約で運良く1人入れました。
カウンターは同伴さんが半分ほどでほぼ常連さんのようですが、一見さんの自分にも板前さんが気持ちよく接してくれて居心地よく過ごせました。
提供されるものはさすがのクオリティでした。
特にその日はアジと鰯が美味かった。
能登牡蠣は大きさにびっくりしました。
中村酒造のオリジナル日本酒があって、これも美味く、安かったです。
刺身盛り合わせから一品料理を5点ほど、寿司は単品で結構頼みました。
これであの値段は安いと思います。
また是非行きます。
初めて行きました。
味はもちろん美味しいですが、見た目もすごく綺麗でした🥺👏🏻お寿司を握っている方たちの細かな気配りにも大満足でした。
ただ、帰り際に新人さんみたいな方にコートを踏まれており何も言われず悲しかったです💧ですが、お料理は最高でした。
非常に高価ですが、大トロは、口の中で溶けるようなこれまで食べたことのない素晴らしい寿司でした。
高価なお店は行かない私ですが、これほど洗練された寿司は食べたことがありません。
新鮮な海の食材を上手く調理してとても美味しいです。
普通高級店という感じです。
金沢らしく地の物は美味しい。
お客さんを連れて訪問しました。
雰囲気、料理、接客どれをとってもレベル高いです。
2階の個室を利用しました。
赤の間?掘り炬燵で楽に会食が楽しめました。
必ず事前予約が必要です👍特に、刺身、寿司🍣が美味しかったですね😁いつもは、🍺が好きなんですか、金沢産の焼酎もいただきましたが最高😃⤴️⤴️でしたね☺️ライト感で飲みやすく6杯おかわりしました😅
東京都在住、25年来数年に一度おじゃましてます。
改装前の荘厳な雰囲気は無くなりましたが格式高雰囲気はとても気に入っています。
深夜まで賑わう人気のお店です。
素材の味を活かすため余り手を加えないのが信条の様です。
素晴らしい寿司屋ですが、遅い時間に訪問したら、飲み屋のママさんらしき女性と常連客の男性が来店して大声で下ネタを言っており下品で不快でした。
お店の過失ではありませんが。
久しぶりの玉寿司でした。
😃最高に美味しかったです‼️お任せで、7000円‼️松茸の土瓶蒸しやコウバコ蟹、刺身盛り合わせ等々。
大満足でした。
明朗会計なので安心。
犀川大橋から直ぐ。
😃
店内飲食は何度も行かせて頂いているお店。
立派な鮨屋さんからしたら、1000円のお弁当はこんなレベルかも知れない。
が、客から見たら1000円は1000円。
こんな端っこばかりのネタを使ったスーパーのちらし寿司のレベルで1000円ってふざけてるの?コロナの影響で経営が苦しいのか内部の話は、分かりませんが、こんなことしても玉寿司の看板に泥塗るだけ。
好きなお店だから、ガッカリさせないでほしい。
カウンター席のコースを予約しました。
平日でしたが人がいっぱいでしたので、予約することをおすすめします。
周りの人達より若めな自分たちにも丁寧に接客していただきました。
料理内容は事前にネットで見ると分からないですが、旬のものを出してくれました。
7千円で香箱ガニ、カキフライ、治部煮、白子がいただけたのでとてもよかったです。
他にも美味しい料理をいただけて、板前さんの対応も素晴らしく値段以上の満足感でした。
単品メニューも決して高くなく、多くの種類があったので気になりました。
次は席のみ予約したいです。
遅い時間まで しっかりしたお寿司が食べられる貴重なお店お値段も 高すぎないので 頻繁に使わせていただいています。
せっかく美味しいものを食べに来たので、少し奮発。
お寿司はやはりカウンターで握り立てをすぐ味わいたいです。
職人さんの握り姿も美しい。
その価値ありの美味しい海の幸に満足です。
季節のネタももちろん選ぶのが大変なくらいでした。
せこがに、盛り付けの美しさ、手間がかかっているのも嬉しくなります。
お酒は飲みませんが、一品もついつい追加してしまいます。
接客もいうことなしです。
お店のお客様はもっとご年配の方が多いのですが、(そちらに比べると若い私に)だからといって接客が悪くなることはもちろんありませんでした。
東京の某有名店とは大違い。
美味しくて、ついついもう一品となり、かなりお腹いっぱいになってしまいました。
今後も金沢に行く時は、中途半端なお店ではなくこちらで楽しみたいと思います。
新鮮な材料で美味しい料理が頂けました。
また味わいたいです。
締めに入店!遅くまで営業してるから助かります。
コース料理頂きました。
春のコースらしいです❗さすがのクオリティーです。
店は片町の鮨屋が林立した中にあるが、今の玉寿司は以前と比べたら可もなく不可も〜って言うしかない。
私が今もチョクチョク立ち寄るのは香林坊のデパートの地下にある出店であるが、余りお薦めはしない何故ならネタがダレて新鮮さが伝わらない、スタッフはまぁそれなりであるが〜良く食べる寿司は特上寿司だが〜甘エビやら白エビもノドグロと地の肴の切り身は薄い薄い・・観光のとかあまりお昼に掛けたくない向きには2千円ちょっとはまぁ当然かも〜だが昔の景色を知る私には不満だね。
もっと拘った部分があっても?と思うのが昔の常連の気持ち、まあ昼から5千6千と払うに抵抗あるかたには悪いが、金沢の食材のかは上な部分は実は飛んでもなく高級なんだ。
其の一部を使う勇気はあっても良いし高くなるのも仕方がないと私は思う。
珠に玉寿司で贅沢したよって有っても?、他の乙女なら昼は此の値段だし他の祥鮨も値段てきなは昼で良く食べて此の値段になるのが当たり前なんだ。
決して無茶な値を言っているのではなく干からびたネタより新しい素晴らしい鮨を食べたくないかい?
出張当日に同僚においしいお寿司屋さんだと教えてもらっていってみた。
ちょうどカウンターがあいていてラッキーだった。
全席禁煙。
キレイな白木のカウンターで握ったおすしはお皿の上に一貫づつ盛ってくれる。
地魚の種類も多く、生で食べられる貝が特においしかったなー。
シャリ小さ目で1貫づつ握ってくれる。
お寿司食べ過ぎて、最後に茶碗蒸しも赤出汁も食べられなかったのが悔やまれる。
地元の焼酎もおいしかった。
次は真冬にきてみたい。
片町にあるお寿司屋さん。
気楽に利用でします。
以前いつたときは人だらけでした 美味しかったです。
値段は高いけど美味しい。
カウンターのお寿司やさんですが、握りすしの一人前は安いのからあるので、五千円くらいから満足できると思います。
何を頼んでも美味しかったですが、アナゴがふっくらとして絶品でした。
カウンターの板前さんも気さくな方で会話がはずみました。
美味しい。
2階には床が畳のテーブル席があります。
名前 |
金澤玉寿司 総本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-221-2644 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火] 17:00~0:00 [水木] 17:00~2:00 [金土] 17:00~2:30 [日] 定休日 |
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評価 |
4.0 |
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大満足でした。
寿司やつまみのメニューも日本酒も焼酎も豊富。