豚骨ラーメン、チャーシュー増し大盛りを注文。
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タブレットでオーダー、マシンで支払い、アラ還夫婦でも分かりやすかった。
オーダーの最初に人数を入力します。
人数分単位での支払いとなり、個別支払い出来ませんので、ご注意下さい。
久しぶりに伺いました。
食券からタッチパネルでの注文に変わってました。
ラーメン、つけ麺、から揚げ、チャーハン、餃子、まかない丼全て熱々で美味しかったです◎
ものすごく腹が減っていたので、豚骨ラーメン、チャーシュー増し大盛りを注文。
自分的には1450円とかなり奮発したつもり。
で、でてきたのがこれ。
もうビジュアルが余りにもさみしい。
チャーシュー増しにしたのだが、鳥の炭火とチャーシューとどちらがましなのかもよくわからん。
とくにチャーシューは料理人の技術の限界に挑戦した薄切り。
スープはかなり美味しい。
麺も普通に美味い。
豚骨スープと鶏の炭火との相性はどうなんだろう。
むしろ鶏をご飯に乗せて食べたくなった。
金沢はインバウンドと復興需要で大混雑。
この店も見たところ一見さんの観光客で相当繁盛していたけど、普通の金沢市民は普段どういったとこで食べてるのか気になった。
石川県金沢市本店には10年以上前から行っており久しぶりにチェーン店に訪問。
麺850円替え玉140円1.11.21日は大盛り無料対応も良い。
久しぶりに食べたら美味い。
ライン登録で半熟卵も貰える。
極細よりかは大盛りで良い。
昔は毎週食べてましたがどんどん受けつけなくなり、食べ過ぎると特別良くも悪くもなく最後は普通でした。
普通だから万人受けするだなと。
食べすぎると食傷気味になります。
金沢を代表するラーメン店 麺屋達オープン時は牛骨を売りにしてましたが、今は豚骨です。
昔は金沢駅近くにしかなかったけど、今では郊外に展開してる金沢代表店です。
定番の豚骨醤油ラーメン🍜やっぱ美味し♡昔は週1で通ってたと思います。
美味しゅうございました♪
とんこつらーめん。
店員の対応も良く、味もこってりしていて旨かった！ランチだったからか、大盛り無料でした。
支払いは、食券。
現金のみ。
美味しい豚骨醤油ラーメン。
硬め、薄め、多めが私の好み。
油の甘みがうまい。
本店以外の店舗には始めてきました❗️食券買うと早々に券を受けとってオーダーを通してくれたので、あまり待たずに食べることができました😃ラーメンは美味しいし、チャーハンもなかなか👏また来たいと思いました😃
醤油豚骨、にんにく入れて味変したら美味しかったです。
チャーハンと唐揚げもなかなかでした。
ご馳走様でした。
いつも王道の豚骨しょうゆを食べます。
くどくない豚骨ラーメンが美味しいです。
チャーハンはあまりおすすめしません。
私は本店の方が好きですが、時間の都合上こちらの大徳店さんを利用することが多いです。
とんこつラーメン！なのに後味キリッとしてて美味しいラーメンでした♪チャーハンと餃子も美味しい！また行きたいお店です♪
普通に食べやすい豚骨シンプルだけど旨し。
食券制です食券機の前に立っても文字と値段しか書かれていませんA定食ってなんだ？食券機の横にわかりにくくメニューが置いてありましたA定食・・・ラーメン＋まかない丼B定食・・・ラーメン＋ご飯＋高菜A定食を食べたのでA定食のレビューです期待するやろ！１）らーめんについて豚骨魚介系ですよくある鰹節振りかけたような感じではなくちゃんとした魚介系です豚骨の濃い味にあいます麵は普通のストレート麺卓上にはラー油やニンニクはありますが胡椒や一味はありませんたっぷりのニンニクとともに食べると大変美味しいです具は期待するな～！２）まかない丼についていや丼じゃねーないよね！どう見ても茶碗（写真参照）チャーシューの切れ端とキムチです正直ラーメンに合わないラーメンががっつりとしているのでご飯の具の味が掻き消えてしまう味の変化としてキムチをのせたのだろうが、ラーメンと対局な味なので打ち消してしまう結果、ラーメンと白いご飯のイメージしかないご飯のほうにスプーン1杯でもいいから「豚丼のタレ」みたいなソースをかければもう少し評価は変わったかもしれない３）総評ラーメンは美味しいが定食としては微妙・・・まかない丼は完全に「まかない」で客に出す完成度は皆無店が近くでラーメンだけ食べるのならまた行きたいが（以下略）今回は唐揚げも注文しました「どこかでお目見えしたような・・・。
」と駅で見知らぬ人に会釈されたような感じがしたこれって某ラーメン屋のから揚げと同じ？逆にどこで売っているのか知りたい。
券売機に立つ前にセットメニュー等をもう少しわかりやすく案内してくれたらたら嬉しいです。
他の人も書かれてるけどメニュー見にくい。
お昼に行ったらライスサービスだったんだけど、知らずに賄い丼頼んじゃって、結局ラーメン、サービスのライス、賄い丼全部来た。
味はおいしい。
1日、11日、21日、31日は麺増量可能ですけれども、ランチで十分、お腹がふくれました。
おいしく。
接客もていねいで、満足いたしました。
レアチャーシュも普通のチャーシュも、豚骨もあご出汁もどれも美味しいです。
加賀麹豚骨味噌ラーメンは麹味噌と生姜とゆずの風味良し！大美味しく頂きました。
世界的JAZZPIANIST、Chick Corea氏も麵屋達を訪問し、「大変美味しい、ありがとう」と英語でサインを残している。
自分好みの麺のかたさやスープやトッピングをしてもらえるからうれしい。
店員さんが、優しい❗
全くもってお糞でした……。
テイクアウト始めたのならしっかりマニュアル化しておいた方が良かったね!!車までお届け!!って書いてあったのにできあがたラーメンは店の中で放置でした。
早く麺屋雄に食べいきたいです。
達二郎食べたけど、これで二郎名乗るなよ。
写真でヤサイ多め。
他店の少なめと同等。
もやし、キャベツ+白菜少々。
普通の麺で二郎に非ず。
そしてなにより、ただただ塩辛い。
喉を直接刺激するような塩辛さ。
ヤバい。
達なのに、達ではない。
気がする。
まんぷくセットはがっつりお腹いっぱいになります。
チンジャオご飯は思った以上にボリュームあるので、ラーメンと並ぶと相当な食事になります。
美味しかったのですが、ひっかかるのが、達ではない理由。
それはラーメンの味。
駅の達本店や宮永店では感じなかったが、いわゆる家系の豚骨醤油が達だと思うが、そこからまた少し派生して本店や宮永の味から少しズレたのが、ここのスープというかラーメンじゃないかな。
脂多目にしたせいか、でも本来の脂多目にしては少しバターのような脂の味がして、俺の口がおかしくなったかなと思いながらも、ふた口目のスープも同じく知っている達のスープではなかった。
麺も以前岩本屋の輪ゴムのような麺とまでは言わないが、似た見た目のたまご麺の擬態で、やはり別なものに感じました。
ほうれん草では無く、小松菜なのもそうなのかもしれません。
支店オリジナルです。
と言うならばこれはこれでこの店のものなので、好みの問題になってくるが、今度また宮永で食べて比べてみようと思いました。
美味しいのですが、達をはじめて食べたあの強烈な美味い感動はありませんでした。
とんこつラーメン注文(ランチ850円、賄い丼付)麺は中太、なのに堅さのチョイスがあり。
堅いにしたらとんだけ堅いのかな…？具材はチャーシュー、ネギ、青菜、海苔(丼には細切れチャーシューとキムチ)。
家系でもスープはトンコツ薄目で、醤油が強く塩辛さがあり。
また、麺とのバランスが悪い。
家系の楽しみは、海苔にたっぷり汁を吸わせて御飯に載っけて喰うことだが…う～ん…（ ＴДＴ）
金沢市の金石街道沿いに所在。
金石方面の車道側にある。
とんこつスープの、太麺のラーメン店。
駐車場は10台程度、入りやすいとは思う。
注文は、食券を購入して店員さんに渡す事で行う。
注文の際に、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を指定出来る。
ラーメンは醤油、塩、味噌がある。
替玉も可能。
一品料理はギョーザと唐揚げだけ。
ご飯もあり、ミニ丼が多かった。
ガッツリ系の店ではないと見受けたので、大食いを求める人には、同じ通り沿いの山勝といった店をお勧めする。
直ぐ隣は、別途投稿した「てきさす」だし。
ただ、個人的にはおろしにんにくが使えるのがありがたい。
どこかで書いたと思うが、石川のとんこつラーメンの店でにんにくがある所が、「何で？」ってくらいに少ないから。
金沢で有名なラーメン屋さんです。
店は綺麗で清潔感があり、店内もテーブル席がけっこうあり、落ち着いて食べられます。
味は人それぞれに好みがあるので甲乙つけ難いですが、種類は沢山あります。
食券機なので事前に調べて行くことをお勧めします。
金石街道沿いの駐車場が大きめな麺屋達です。
割と本店も近くにあります。
食券販売機があり、食券を購入してそのまま席に行く感じです。
夜でもランチメニュー大丈夫ってのがすごいです。
※セットメニューじゃなくてランチって。
定番の豚骨醤油にしました。
唐揚げも頼みました。
豚骨醤油は家系ぽく濃いめで美味しいです。
唐揚げは衣がしっかりしててカリカリで大きめでした。
同伴者は、丼ランチにしてましたが、どちらも、1人前ずつで、かなりガッツリ食べる人向けですね。
気になるところは、オススメの食べ方ってところに、生姜や豆板醤、ニンニクを入れてと書いてますが、、、卓上にはありませんでしたので、注文なのかな？自分的には、本店の方が雰囲気が好きです。
金石街道沿いの駐車場が大きめな麺屋達です。
割と本店も近くにあります。
食券販売機があり、食券を購入してそのまま席に行く感じです。
夜でもランチメニュー大丈夫ってのがすごいです。
※セットメニューじゃなくてランチって。
定番の豚骨醤油にしました。
唐揚げも頼みました。
豚骨醤油は家系ぽく濃いめで美味しいです。
唐揚げは衣がしっかりしててカリカリで大きめでした。
同伴者は、丼ランチにしてましたが、どちらも、1人前ずつで、かなりガッツリ食べる人向けですね。
気になるところは、オススメの食べ方ってところに、生姜や豆板醤、ニンニクを入れてと書いてますが、、、卓上にはありませんでしたので、注文なのかな？ 自分的には、本店の方が雰囲気が好きです。
たまたま入ったラーメン屋さん車が結構入っていたので人気店かと。
ランチ880円(丼セット)なり～意外と丼の味が好みでした❗️麺は期待を裏切らずってところですね🎵
横浜家系のスープに似ていて食べやすい癖のない豚骨醤油だと思います。
人気と書いてあるのでチンジャオ丼を食べましたが、まあ、癖のない味付け。
家族でいくにはいいと思います。
調味料も沢山おいてあり、書き込みで治した方がいいと書いている人がいるが、それに対して対応してあるので、その辺は経営管理が素晴らしい。
あと、店員に、元気があるといいね。
味はいい。
近隣に達が出店でうれしかったけど、開店してしばらくたつがなんだかお店のなかがバタバタしている。
厨房内で野菜を大量にひっくり返したようだったが、入口からそのまま放置してるのがしばらくの間見えていて、飲食店舗として見苦しかった。
学生が学祭に出す屋台みたいで落ち着きがない。
多分今後も遠くてもここ以外の達か雄に行くと思う。
お店を出るときも、店員の方と目が合ってるのに、挨拶なし。
気持ちよい店では無かった。
味付けが濃い 量が少ない。
良い所は、食券なので、衛生面はイイのかも。
家に帰ってから喉が渇いて仕方がなかった。
外で働く職人向きの味。
餃子美味しかったです✨豚骨醤油ラーメンいただきました。
脂少なめで注文したのですが、わたしは脂無しでも良かったかなーって感じです。
夫は和風鰹出汁ラーメン食べてましたが、ひと口、スープを味見したら、アゴ出汁が効いててあっさりコクがあって美味しかったです。
次は味噌ラーメン食べようと思います。
どのラーメンもなかなかいいです。
週一で行ってます。
そうですね、提供のバイトさんはまだ不慣れな感じですね(笑)自分好みのスープ、自分好みの麺コシ、固さ、でした。
あと餃子と半チャーハン頂きました。
きっとまたきます。
味が落ちたとよく言われてますね。
6月1日ｵｰﾌﾟﾝしました。
店内大混乱です。
ﾗｰﾒﾝの丼を持った店員がお客を探してｳﾛｳﾛ、そして厨房へ戻る。
そんな事が数回。
自分は注文が通っていなく、後から来た人が食べて帰る。
やっとﾗｰﾒﾝは来て、「以上です」と言われた。
から揚げがまだ来てないよ。
普通は「以上で良いですか？」と言うよ。
頑張って下さい。
今後に期待してます。
だって他の達は美味しいので。
| 名前 |
麺屋 達 大徳店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-225-7376 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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久しぶりの訪問です注文はタブレット、お水は卓上セルフになっでました塩らーめん大盛、妻は醤油らーめんと温玉まかない丼いただきました美味しかったです。