丁寧に作られてるのが味わえる和菓子でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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伝統にアイディアをプラス伝統的な和菓子に加え、新しいアイディアを取り入れるのも石川屋の特徴住所／〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1営業時間／8:30～20:00コンセプト「美味しさを心に残す」情緒ある四季の移り変わりをその季節・その月に合わせた和菓子として提供。
以前片町にお店あったか 大名羊羹とかチョコレート饅頭あった。
小さいお店です。
金沢のお土産としては｢らしさ｣があっていいかと思います👌
和菓子買いに行きました一見通り過ぎちゃいそうなところにありました〜お店の佇まいからして販売はオマケで作ってる場所なのかな〜と思いましたが袋が綺麗だし箱はしっかり入れてくれていました画像のは、かいちんです見た目も綺麗でありながら食感は軽くサクッとしていて中は寒天ほんのり甘い、美味しいですプレゼントやお土産に良いかもです。
ここで店頭販売しているのかわからなかったため訪れてみました。
知る人ぞ知るお店らしく、棒茶どら焼きが気になってお土産に購入。
生地がしっかりしていて、甘さは控えめ、小豆もたちがしっかりしていて存在感があり、棒茶の香りいっぱいに幸せな気分になれました。
かいちんも可愛い和菓子で、とてもきれいで子供も大喜びでした。
社長さんをはじめお店人の人柄が素晴らしく、また行きたいと思いました。
小さい店で最初ビックリしたが有名なかいちんを購入出来た。
アットホームです。
金沢みやげに以外なものでした。
ありがちな伝統的なものを、探すつもりできました。
が、子供うけは、良いと思います。
どら焼き購入しました。
皮がモチモチしててとてもおいしかったです。
あちこち試しましたが、上用饅頭はここが1番美味しいです。
花園饅頭が修行しただけはあります。
勿論、看板商品のくるみ松風も絶品です。
天保からの老舗なのに、あまり新作を発表したり宣伝したりしてませんが、本当に美味しいです。
| 名前 |
石川屋本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-268-1120 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 8:00～17:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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生協お取寄で、最中購入して美味しくいただきました、丁寧に作られてるのが味わえる和菓子でした。