何気に立ち寄って珈琲豆を買いました。
ご主人が丁寧に淹れて頂いたコーヒー、とても美味しかったです。
短い時間でしたがフレンドリーなご主人とお話して旅のスパイスとなりました。
何気に立ち寄って珈琲豆を買いました。
家に帰って飲んだらとっても美味しくてもう一袋、買えば良かった~☕お店のご主人もとってもおっとりして何か心安らぎます。
🐱
道の駅や文化会館の裏にあります。
駐車場はありませんが道の駅とかからすぐです。
自家焙煎での豆販売と喫茶。
営業は全て不定休で日も時間も気分次第。
コロナ期間は喫茶営業はされてません。
店内はテーブル席のみとなります。
【ポイント】・自家焙煎のお店・原則喫茶ではない【感想】輪島に夕方到着してコーヒー飲みたくて行ったら今日は営業終了とのこと。
明日は何時からか確認して明日行きますとお伝えして、翌朝伺いました。
到着して入ってわかったのですがここは焙煎コーヒー豆のお店で喫茶店では無かった!迷惑かけちゃったかな?ヤバいと思ったけど「明日朝来るっていうから」と快く窓際の喫茶スペースに。
大将曰く焙煎してる横で飲んでもらうのは申し訳ないとのこと。
僕は焙煎横で飲むの好きです。
しっかりとコクのあるコーヒーで朝から元気が出そうです。
何より衝撃だったのが輪島塗のコーヒーカップ、口当たりがすごくいい‼️軽いし保温性も良い。
衝撃でした。
いつか手に入れたい。
当時の輪島の賑わいなどの昔話も伺って、常連さんのために作り続けているオリジナルブレンドも購入。
2019春。
名前 |
ミル・珈琲店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0768-22-2392 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
ここの焙煎豆🫘まろやかでひきたてがすんごくいい香りで本当に美味しいと言えるコーヒー。
店主の人柄もまろやか優しくてコーヒーの味と共に幸せ感✨ありがとうございます。