おいし〜味噌ラーメン。
らーめん西や 紋別氷紋の駅店 / / .
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東京帰る前に寄らせてもらいました人気店らしく開店直後には満席に濃厚味噌ラーメンを注文普通の味噌より脂多め？ニンニクが別皿で提供このラーメンには合ってると思います。
オホーツク管内では少ない、太ちぢれ麺の札幌系のラーメンが食べられるお店です。
お店のおすすめはこってり味噌ラーメンで、生姜とにんにくの効いた札幌ラーメンらしい味噌ですが、通常の味噌、塩、醤油ラーメンもあります。
他にはピリ辛の辛味噌やコーンバターなども人気です。
注文は食券機で先払い購入し、テーブルについたら店員が食券を回収に来ます。
最初にお水が提供されますが、以後は感染対策のため店舗中央にあるポッドからセルフとなります。
来店したら、こってり風ラーメンを食べてます。
味噌・塩・醤油のいずれにしても｢ニンニク｣がついてきます。
以前までは、トッピングとして野菜やチャーシューでしたが、最近は替え玉を追加しています。
→過去のクチコミに大盛よりも替え玉の方がお得だと見たからです！大盛を頼んで替え玉をお願いしたお客さんが存在しましたら、是非ともクチコミへ投稿をお願いします。
追加→店舗の隣には日帰り温泉も有りますので是非ともご利用して見て下さい！
昔風ラーメンは、予想以上に塩からいです。
布海苔多すぎかな。
初来店。
こってり味噌を注文。
入口前にメニュー表があるので券売機前で後の人を待たせる心配はありません。
店内は広いですが席がしっかりと離れてるのでコロナ対策は完璧ですね。
調味料や水などもセルフスタイルですが何故か割り箸のみ各席にケースに裸で入ってます(笑)肝心の味は少しこってり感と味噌感が薄く感じましたが刻みニンニクを入れるとパンチが出てそれなりに美味しかったです。
こってり醤油は美味しかったみたいですがニンニク入れると醤油感がなくなるので入れない方がオススメとのこと。
紋別流氷観光船ガリンコ号乗り場に本店があるラーメン屋さんの市内中心部にある支店です。
イチオシはこちらの店オリジナルの「激辛みそらーめん」です。
運ばれてくるとぎょっとする程の赤さからして、相当の辛さを容易に想像出来ますが、赤唐辛子と同等に黒胡椒も相当に効いていて豊かな風味があります。
もちろん定番の味噌・醤油・塩らーめんに加え、オホーツクらしい海鮮らーめんもあります。
そしてお腹に余裕のある方は、是非餃子とビールの鉄壁コンビもご賞味ください。
食券機で注文。
今回は味噌バターコーンにしてみた。
穴あきレンゲでコーンが食べやすい😋相方は辛みそ。
野菜は予め炒めてあるのか、モヤシのパリパリ感は無い。
麺はカネジン食品かな？暖簾に「匠の麺工房 カネジン食品㈱」とある。
好みの札幌麺ぽい。
あっさりした塩味の海鮮ラーメン。
地元のガイドさんお勧め。
確かに濃厚だけどあっさりしている美味しい味噌ラーメンでした。
写真には角煮みたいなのが写ってましたが実際はチャーシューのスライスでしたが柔らかく美味しかったです。
野菜炒めをどのラーメンにもトッピング出来る。
今日はこってり塩大盛り食べました。
いつもは味噌だけど、塩も美味しかった。
個人的には塩の方が好きかな。
こってり味噌らーめんをいただきましたが、こってりしてますがアッサリ食べれます。
またミニチャーシュー丼も美味しくいただきました。
この辺りでは美味しいラーメン屋さんだと思っているのでラーメンを食べたたくなるとだいたい西やに来ます。
☆3なのは若干ライスが黄色っぽかったです。
「オホーツク氷紋の駅」の中にあります。
コッテリしてて美味しいです！
コッテリ味噌ラーメンが美味しかった❗️
塩ラーメン旨かった😁胡麻いっぱいだよミニチャーシュー丼も甘めで旨かったです。
こってり醤油ラーメンたべましたがおいしかったです好み的に醤油、味噌、塩の順番かなー。
濃厚スープで麺かためでしたよ。
こってり塩ラーメン なかなか旨かったですよ❗ ただ 今日は外の気温19℃なのに 店の中ギンギンに冷えててめちゃくちゃ寒かった💦
写真はこってり味噌と塩ラーメン。
それにチャ－マヨです。
こってり味噌かなり好きな味です。
チャーシュートロトロ、味噌の味がくどくなくて少し甘めなスープかな？にんにくがガツンと効いてます。
塩ラーメンはアッサリしてて、私には物足りなかったかな？味は美味しかったですね。
近くにあればよく行きたいくらいです。
調べたら！小樽にあるらしい…小樽なら近いから今度いってみます。
地元住民の推薦する、ラーメン屋さんです。
一番高価な、海鮮スペシャルを食べました。
塩味が、少々濃かった。
海鮮の香りを期待しましたが、塩味濃さで、余り感じませんでした。
海鮮具は、冷凍保存かな？しかし！真っ黄色の、カンスイの効いた、アノ麺には、美味しく、札幌西山麺より美味かった!港町ですが、地元住民が、多く食してた味噌味をお勧めします。
ふと思えば、少し前に小樽の西やに行きましたね。
同じ系列店ですよね… 今回も醤油ラーメンを食べましたが、味も見た目もぜんぜん違いますね。
醤油ラーメンは小樽店のほうが私好みの味でした。
濃厚味噌ラーメン（野菜たっぷり）を頂きました。
札幌の有名店より断然美味しい！
ガリンコ号や紋別タワーにいくなら是非食べてほしい、こってり味噌があまりにおいしかったので、こってり醤油、こってりしお の三杯を頼みました こってり味噌が個人的には気に入りました 、 流氷ビールもおいしいです、デザートにソフトクリームも最高に美味しいので是非食べてみてほしいです。
| 名前 |
らーめん西や 紋別氷紋の駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0158-23-2339 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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おいし〜味噌ラーメン。
いただいたのは、コッテリ味噌。
表面に油は多いのですが、食べると、思ったよりもあっさり。
味は深い。
昔、醤油をいただき、それも美味しかった。
次回、塩行きます。