ひとえにこれを食べるため。
店頭販売で1日20食限定の【極上の蟹ちらし】を持ち帰りました。
セイコガニの身・内子・外子がたっぷりと寿司飯の上を覆っています。
寿司飯は蟹の風味を引き立たせるよう、ほんのり薄味です。
口に入れると、一気に蟹の風味が口いっぱいに広がります。
そして内子と外子の風味と食感が続いてきます。
まさに極上の蟹ちらしです(^^) 専用のお醤油も付いているので、味の調整も可能です。
セイコガニは漁期が短いため、味わえるのは二ヶ月程と貴重です。
名前 |
越前かに成前 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0776-63-6927 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~19:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
蟹の解禁から12月末までの間に絶対に福井に来ようとおもうのは、ひとえにこれを食べるため。
極上せいこ蟹ちらし1.5人前。
これは本当に絶品!これで今シーズンの蟹は十分頂いた気持ちになる。
せいこ蟹の期間(解禁日〜12月末)だけ食べられます。
20食限定なので予約必須。
行こうと思った日が予約でいっぱいだったので日程を変更して10日ぐらい前に予約しました。