鹿の冷シャブとカレーを試食させてもらいました。
鹿料理の提供を始めたことで、鹿の冷シャブとカレーを試食させてもらいました。
ステーキも準備するとのことです。
地方でであうものとは違い癖もなく柔らかい仕上がりでした。
ジビエ…鹿のお肉の料理を始めたと聞き早速行ってきました。
今日は、冷しやぶをお肉も匂いも無く柔らかでとても美味しかったです。
羅臼で鹿のお肉が食べれるなんて贅沢かも😊
ママさんとの会話をいつも楽しみに伺ってます。
7月から鹿肉料理も出すそうです!
名前 |
茶館 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0153-87-2529 |
住所 |
|
評価 |
4.9 |
鹿ステーキが美味しかったです!