以前法事で利用しました。
宇陀市役所の目の前こじんまりとした隠れ家的なお店目立たないがお店の奥の方に駐車場がある中に入ると落ち着く音楽が流れていて雰囲気は良い堀炬燵のテーブル席が暖簾で仕切られ3つ並ぶランチメニューのお造り定食1200円を頂きました。
野菜天ぷらは天つゆとおろしで食べる。
生野菜の様な歯触りだが中は熱々あっさりと揚がっており油の切れも良く、たべやすいです。
揚げ豆腐味噌和えは中まで温かく、湯豆腐の様に柔らか。
温玉も黄身と白身が同じかたさで良い半熟具合匙を使って掬います。
お造りも季節の魚が美味しい。
帰り際に聞いた所、はっきりとは言わないがどうやら板前さんのようでした。
米は地元の人から分けて貰ってる物で、ひとつひとつ、丁寧な料理だと感じる事が出来るお店。
ご馳走さまでした。
名前 |
味彩 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0745-82-9970 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
ランチは1300円くらいで、ちょっと高めかな?と思いましたが、それに負けない上品な空間と美味しさでした。