1年に1回お世話になっているお店です!
水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店 / / .
福岡県に出張の際、西中洲店で初めて食べてから華味鳥のファンです。
大阪にも店舗があると知ってからは毎年のように心斎橋店に訪問して水炊きを堪能しています。
今回は初めて家族を連れて行き、金華コースと特選馬刺しを注文。
初めて食べる博多の水炊きに家族は大絶賛。
追加で注文した馬刺しも大絶賛。
私は安定の旨さに大満足。
お鍋はスタッフが全て面倒を見てくれますが、この日は、経験が浅い方だったのかアクの取り方が雑だったので⭐︎-1。
忙しいのは分かりますが、華味鳥の水炊きを楽しむために足を運んでいるので、そこは手を抜かないでいただきたいです。
預約了鳳凰套餐沒想到份量超多,除了馬刺身,也有雞肉刺身、煎雞腿、放了各種雞肉部位跟雞肝的雞肉鍋,最後是用新鮮雞蛋煮的雜炊,可說是雞肉盛宴呀~甜點也好吃,超滿足😋鳳凰コース予約しました~ボリューム満点、馬刺し、鳥の刺身、鳥料理、鳥水たき、最後は素敵な卵で作った雑炊、まさに鳥の満喫でした~デザートも美味しかったですね😋
1年に1回お世話になっているお店です!とてもサービス、接客も良くお腹も満たされて幸せな気持ちになるお店なので是非皆さんもお越し下さい!
ものすごく美味しい!今回忘年会で利用させて頂き、『金華コース』を注文致しました。
最初の小鉢などから、お鍋にデザートまで、すべてとても美味しく、お腹一杯大満足でした。
特に自慢だという、お鍋のスープは本当に美味しく、お鍋の用意も担当の方がセッティングしてくれ、まずはスープだけを頂くという粋な味わい方で頂きます。
特製のお塩を入れて飲むと、これが絶品!さらにコラーゲンの塊も投入し、各種具材を追加して、これまた特製のポン酢で食べると、もうお箸が止まりません!最後の〆は雑炊かチャンポンが選べて、2つ鍋があったので、どちらも味見したのですが、どちらも間違いなく美味しいです!!接客応対もテキパキととても良く、帰りにはお土産でお店オリジナルの特製レトルトカレーを頂けました!場所はわかりやすい日航ホテルの地下2階で、心斎橋駅からも直結で利用しやすく、時間待ちもホテルのラウンジで待てたり、食事後の二次会には、上がって直ぐのホテルのバーを利用出来たりと、利便性もアクセスも良く、皆からも好評価でした。
宴会などまた何か予定があれば是非また利用したいと思いました。
ありがとうございました。
初めての博多の水炊き。
スープがとても美味しく鶏肉もプリプリで最高でした。
残念だったのはコースの一品でオニオングラタンスープが出たのですが『大変熱いのでお気をつけ下さい』と提供されましたがものすごいぬるかったことです。
博多水炊き 味コースをいただきました😊骨つきがいちばん美味しい✌️コラーゲンたっぷりで、女性におススメです😄唐揚げを追加注文しました。
あっさりジューシーです。
シメは、雑炊か麺を選べます。
水炊き初体験☆思ってたのと違って鶏ガラスープ炊き鍋って感じなんですねWコラーゲンたっぷりっていうのはすごく感じました☆お鍋はスタッフの方が説明しながら作ってくれます。
つくねの入れ方?こねかた?がすごく上手くて動画撮りたいくらいWおいしかったんですが口の中も外もなんかコーティングされたような感覚に!ふいてもとれないWコラーゲンのせい??これがなければ☆5つ!今日もありがとう☺️ごちそうさまでした🎵
名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6252-5536 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
昼のランチ 水炊きセット(2000円)を頂きました。
ランチのご飯は親子丼ですが、白ごはんと、イカ明太がおかわり無料なのが👍😋です。
🦃の出汁がスッキリ美味しい😁です。