お蕎麦美味しいし、一品料理もお勧めです。
麦や田なべ粗挽き十割そば / / .
20食限定2000円のランチは茶碗蒸しもデザートもついて目も楽しませてくれるお料理でした。
十割蕎麦はなかなかないですし、蕎麦と天丼セットなどもあり、良いと思います。
お値段も質を考えると良心的です。
このご時世で3月から値上げされるそうです。
接客も店がまいも値段も雰囲気もだし素晴しく美味しいです。
温蕎麦はそばが切れやすいそうで、冷蕎麦がおすすめだそうです。
柔らかい麺は好きじゃないので次は冷蕎麦食べに行きます。
素敵なお店なので繁盛祈ります。
記念日に伺いました。
カツオタタキや、だし巻き玉子など、どれも美味しくて、お酒もすすみました(笑)写真は少し食べて減っています💦日本酒は、ワイングラスでおしゃれな感じでしたよ👌
【天ざる】1200円うまい。
お店の蕎麦は全て10割そば。
鼻を近づけてにおうとたしかに蕎麦の匂い。
今までそばの香りかいだことなかったのでこれがか!と初めて蕎麦に出会いました。
塩をつけてそばを食べる。
うまい。
汁につけてそばを食べる。
うまい。
海老の天ぷらを食べる。
昇天。
衣のサクサクが100点。
完璧。
海老のプリプリ具合、最強。
🦐ここの天ぷらレベル高すぎ。
あまり蕎麦屋に行かない自分ですが色んな蕎麦屋に行ってみたいと蕎麦を知りたいというきっかけになったお店です。
初めて訪れました。
天ぷらそばを頂きましたが、天ぷらの揚げ加減、ボリューム、そば出汁、全てにおいて、満足でした。
また、定期的に訪れたいです。
十割そばのこだわりの有る良いお店。
凄く美味しかったです(^^)昼はランチセットが蕎麦や天ぷら、デザート等ついて1800円で食べれて、夜はお酒も楽しめるまた必ず行こうと思えるお店でした。
ランチ予約OK営業中にランチで利用させて頂きました。
新倉敷周辺は良い食事処があまり無いので、車でふらふらしてた所、たまたまこちらを見つけたので、利用させて頂きました。
店内の雰囲気、食事、値段全て完璧です。
鷄天ざるを頼みましたが、鷄天のクオリティもさることながら、十割そばも非常に美味しかったです。
ランチで役員をアテンドできるお店を探していましたので、機会あれば、是非利用したいと思います。
天ざるにしました。
天ぷらの中に 大将が取ってきた『ふきのとう』が入ってて一口噛むとザクッとした音 ふんわりとふきのとうの香り。
季節の食材が入ってて 季節感がない日々の中で天ぷらによって季節を感じられました。
おそば屋さんのランチ1600円3000円のコースでも頼んだか!?ってくらい充実でしたサラダから既にやばい他の料理、蕎麦も100点終わったと思ったら蕎麦湯と豆乳プリン心の中でニヤニヤしましたよ思わず店を出る時に「とても美味しかったです」と言ってしまった(笑)
開店時より、そば粉を変えており、こだわりが強い店主であり、なっとくのいかないそば粉は使わないとして日々努力されています。
是非とも、ご賞味あれ❗
長月連休で蕎麦ランチにお邪魔したのは新倉敷駅近くの「麦や 田なべ」さん、こちらは以前創作系寿司懐石のお店”Tavern 本将”さんでしたね、ちょうど一年前に訪れています。
店内は本将さん時代とほぼ同じ構成、フローリングにテーブルを配置されています。
当日予約して11時に入店です。
注文は蕎麦ランチ(1400円)、待つこと10分程で配膳、なかなか品数多い内容になっていますね。
塩むすびはサービスで、当日分がなくなると付かないようです。
蕎麦は茨城県桜川市産とのこと、細切りのニ八仕様で平打ちになっています。
喉越し良く食べやすい蕎麦です。
つけ汁はカツオ風味強く若干濃いめの味わい、かえしの強すぎ感はありますが蕎麦に合った仕上がりです!天ぷらは有頭海老2尾・ごぼうのかき揚げ・ピーマン、カラッと揚がって好みに仕上がり。
グラス提供は鴨のカルパッチョ、これはお酒が欲しくなる味つけ。
茶碗蒸しは柚子風味が強く、繊細な味わいでありました。
あくまでも蕎麦だけのコメント。
クチコミがかなり高かったので食べに来たのだが東京の蕎麦屋を食べ歩いた人間には少々残念な結果に。
他のコメントのポイントがやに高すぎる。
これぐらいで5ポイント、4ポイントは無いだろうにと言いたいが。
多分、本当の美味しい蕎麦を食べたことのないのだろう。
ざる蕎麦二枚。
お気持ち程度の量の蕎麦汁、ねぎ、わさび。
蕎麦の量は普通。
その蕎麦は余り蕎麦の風味が感じられない。
少しパサパサしていて喉ごしもあまりよくない。
孜々庵と同様に蕎麦がブツブツ切れている。
蕎麦つゆは辛口、これはこれでいい。
しかし出汁の風味は少なめ。
蕎麦湯はこってり、これはいいが器が。
やけどしそう。
まあ~。
新倉敷駅周辺には昨年?、信州蕎麦?を提供するようになったマルナカの中のカラオケ屋、ハローズ近くの孜々庵ぐらいしかない。
どちらもどっこいどっこいの味だ。
やはり岡山は蕎麦不毛地帯、倉敷駅近くにはそれなりに(今現在、二店しか知らない)いい店はあるのだが、新倉敷駅(玉島地区)は残念だ。
白く細くしなやかなそばで口にした時の風味もよくすすった時の感触がとにかく最高落ち着いた雰囲気も良いただ個人的には温かいそばは今一つな印象。
名前 |
麦や田なべ粗挽き十割そば |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-522-6162 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
今回は、階上早生種の蕎麦でした。
蕎麦の香りには鈍感ですが、食感は最高に美味しかった。
奥出雲まで行かなくても、このお店で十分満足です。
蕎麦つゆおいしい。