まるでパスタの様な幅広極太麺！
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特製 期間限定 サメ白湯ラーメンをいただきました。
魚の風味のするクリーミーなスープも麺も焼豚も美味しかったです。
言われた通り、黒胡椒や煮干し酢も合いました。
また定番ラーメンも食べに行きたいです。
鯖ラーメンを注文。
以前東京で食べた超人気ラーメン店と味がよく似ていて、レベルが相当高く驚きました。
鯖の風味が丁度よく香り、濃厚スープが麺によく絡んで食欲をそそる味でした。
オススメです。
昼に来店､10分ほど並びました。
食券機で鳥そばセットを注文､5分で出来上がりました､魚介の風味を感じる鶏のスープは､平打ち麺に絡んで良いです。
チャーシュー丼はローストポークみたいでアッサリしていてラーメンのスープと相性が良いです､以前食べたホルモン丼は是非食べて欲しいくらい美味しかったです。
初めて行きました！豚まぜそばチャーシュー丼小頂きました。
麺が特に美味しかったです！タレも美味しいです。
チャーシューは少しハム感が有りましたが、量が多いしビジュアルがいいです。
味変の煮干し酢めちゃくちゃ嬉しい！店内もとても綺麗で水、コップ、ティッシュも手の届く範囲でストレスを全く感じません。
ありがたいです。
コップもサーモスで安心感有ります。
夏とかめちゃくちゃ嬉しいです。
限定もめちゃくちゃ美味しそうでした！また行きます！※電子マネーは使えません。
以前から気になっていましたが、初めての訪問です。
鳥と豚のチャーシューの両方が味わえる特製とりそばと、チャーシュー丼（小）を券売機で購入し、店員さんに渡します。
着丼し店員さんから「煮干し酢と黒コショウがオススメですよ」との事で、味変も楽しみに！スープの色は濃いですが、あっさりしつつコクがあり、とても美味しかったです。
麺は平打ちのきしめんみたいな麺で、ここは好みが別れそうな気がしますが、個人的には細麺か中太縮れ麺で食べてみたかったです。
チャーシューは鳥も豚もとても美味しくて、チャーシュー丼も含め大当たりでした。
最後に店員さんおすすめの煮干し酢を少し入れて味変しましたが、ノーマルの方が……総じて、とても美味しいラーメンには間違いないので、リピート確定です！次は豚まぜそば食べに行きます！！
平日の昼時はいざしらず、土曜日の昼時ともなると行列ができる店として、岡山のラーメン好きの中ではお馴染み。
メニューを見てみると通常？の中華そばとまぜそばの二種類あって、それぞれバリエーションがある感じ。
他の方のレビューを読んでみると期間限定のメニューもあったりするそうな。
今回はオーソドックスに、とりそば（850円）をチョイス。
入り口入って右に券売機があるのでそこでチケットを買って店員さんに渡すパターンのやつ。
卓上には煮干し酢や黒胡椒がおいてあるので味変することが可能。
まあ、はじめは何もかけずに食べてみて...といったところか。
今回オーダーしたとりそばの売り文句として「鶏と魚介出汁で作った濃厚スープ」とあるが、そこまで魚介成分というものを感じられなかったのと、濃厚の名の割にそこまで...といった感触。
濃厚さ、だけで言うならまぜそばのほうが似合うような気がする。
食べてはないけど。
麺は平打ち、この手のラーメンにしては珍しいチョイス。
スープに絡むように、との事であえて平打ちの麺にしてると思う。
愛媛県今治市に「八平」という、これまた中華そばの人気店があるが、そこの平打ち麺に近いような歯ざわり、感触だが加水率が低め？なのか少しごわつきを感じた。
八平の麺のほうがプリッとさを感じる。
総じて美味しいとは思うけど、自分の中の期待値が高すぎたか、その期待を超えることができなかった印象。
オープンして何年も経っていて、客の支持を得ているお店なのでたまたま好みに合わなかっただけと思いたい。
次食べるときにはまぜそばを食してみようと思う。
とりそばは平打ち麺です。
鳥チャーシューのお味は好きです。
スープも美味しいです。
個人的に平打ち麺が好きではないです。
中華そばは麺とスープの相性が個人的には好みではありませんでした。
店主のこだわりは伝わります。
人気店です。
休日の開店10分前に行きましたが、既に7名ほど並んでいました！お店を出る頃にはほぼ満席状態です。
限定特製そば(大盛)、チャーシュー飯(小)を注文。
そばは細麺とあっさりしたスープの相性が抜群👍ぺろりと食べきってしまいました。
男性は大盛が丁度良いかもしれないですね！店内に髪ゴムや荷物置きの配置など細かい配慮がされており、とても嬉しかったです✴️
いつも人が並んでいるラーメン屋さん。
鶏肉が得意でないため、豚チャーシューの中華そばを注文しました。
ブラックペッパーをかけて食べるのがおすすめとのことでかけていただくと…すごく美味しい！魚介だしの味が優しくて和風な味わい。
魚介でもやまとのようなコッテリ感はなくあっさりめで食後も罪悪感のない良い味でした。
常連さんらしきお客さんは皆限定メニューを注文していました。
次回はまぜそばか限定メニューをいただきたいと思います！店員さんもすごく感じが良かったです。
限定メニューが秀逸、白湯スープが最高、二郎系のトシ二郎や家系のトシ家は行列必至。
特製とりそばをいただきました。
アッサリとしたスープにこくがあり、おいしかったです。
とりそばトシゾー🍜さん鶏スープと魚介スープのブレンドのお店特製とりそば 1000円税込チャーシュー丼 小250円税込頂きました😋とりそばのスープはあっさり✨と飲み干してしまう勢い♬平打ち太麺との相性がいい！麺も全粒粉みたいな？鶏チャーシューも豚チャーシューレアも臭みは全くなく美味しい❤️私の好みを言うなら限定の鶏白湯ラーメンをレギュラーにしてほしい✨♬😋
鶏に感謝する価値の有るラーメン。
（2021年1月27日)この店舗で食べた料理はとりそばと（800円)チャーシュー丼小を食べました（250円)麺は太麺です。
チャーシューb丼は柚子胡椒味です。
チャーシュー丼は通常マヨネーズのイメージだったのですが私の中では常識をやぶった美味しさですこの柚子胡椒のチャーシュー丼は有りだと思います。
一度たべてみて下さい。
ラーメンは黒胡椒をかけたらラーメンのと黒胡椒がマッチしてこちらも美味しかったです。
先日、初めて行きましたが、本当に美味かったです。
接客も素敵でした。
まだまだ通わせて頂きます★
間もなく、開店一周年になるらしいです。
初食です。
『特製とりそば』平麺にチャーシューは豚u0026鳥。
それに卵が乗って、充分堪能できました(^_^)v
とりそば平日14時ごろに訪問。
先客は2組程度で混んではいない。
カウンター席は隣り合うことがないように半分に減らされていた。
隣の席との間に飛沫感染予防シート有り。
初めてということもあり、定番のとりそばをチョイス。
麺はかなりの平太麺。
スープは見た目よりまろやかな味。
出汁には煮干しと鶏を使っているとのことだが、煮干し感を感じとることはできなかった。
トッピングにはさまざまな部位を使用した鶏チャーシュー。
鶏チャーシューにはしっかりと下味がついていて美味い。
全くパサパサ感はしなかった。
元気な接客がとても心地良い。
駐車場は無さそうだが、近隣に有料駐車場多数あり。
大阪の有名店の流れを汲むが、独自の味の探求もされている。
たまにある限定も楽しみだが、定番メニューも妥協がなく素晴らしい学割オマケがある時もあるので、学生さんは学生証を食券を買ったあと見せると良い。
鴨油とドルチェポルコのまぜそばを食べに。
カウンター席で待っていると、後ろからイイ匂いが。
期待大(^^)/麵が平麵で汁によく絡む。
味玉もイイね！ドルチェポルコが、最高！この汁、甘辛で美味しい。
胡椒をかけても美味しいです。
ビールの小瓶が安い！ありがたいです♪
奥様が気になっていた「とりそばトシゾー」。
平日の11:30頃に行きました。
カウンター席とテーブル席2席の店内、既に3組のお客様がいました。
入店すぐ食券を購入します。
僕は「味玉まぜそば」、妻は「渡り蟹の上白湯」をオーダー。
「渡り蟹の上白湯」は数量限定メニューですが、この日はありつけました。
洋風な感じの「渡り蟹～」はスープがメチャクチャ美味しくて、普段ラーメン等でスープを飲み干すことがない妻が、ほぼ飲み干してしまうほど。
女性が好まれる味だと思います。
「味玉まぜそば」は平打ち麺でモチモチして美味しい麺。
鶏肉は柔らかくてジューシー、スープの味は複雑な旨味。
グルメじゃない僕には味の表現が出来ませんが。
香辛料の存在を感じた...かな。
麺一杯オーダーに対して、“御飯(小)” か “ネギ増し” が無料で選べました。
僕は御飯(小)にして残ったスープに御飯投入、混ぜ御飯として〆しました。
店前の看板にオーナーさんの似顔絵がありますが、似てます。
オーナーさんの掛け声が、とても好感があり◎また食べたい！と思う旨い麺(まぜそば)です。
| 名前 |
とりそばトシゾー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8883-6996 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://twitter.com/torisobatoshizo?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お気に入りの美味しいラーメン屋さん名前の「とりそば」は、まるでパスタの様な幅広極太麺！食べ応えあり！チャーシューも美味しい！🤣限定ラーメンも定期的にされていて、どれも美味しい！人気のメニューになると行列必至！とても真面目で几帳面な感じでキッチリと仕事をされる店主さんで、まず味のブレは無いです！盛り付けも綺麗！特に塩加減はいつもドンピシャ！ジャストな加減(個人的見解です)コレは凄い、見事と言うしか無い✨私はデフォの中では「中華そば」が好きです！(限定ばかりで最近は全然食べて無い🤣)