友人と誕生会で、ランチをいただきました。
野菜が主役の古民家レストラン花果菜 / / .
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2022(R4)10.22 興除でランチに行くなら、いい店ありますよ。
野菜が主役の古民家レストラン花果菜(倉敷市茶屋町)で野菜いっぱい花果菜ランチ1
予約時間に間に合わなかったですが、席もキープしたいてくださり、ボリューム、味、コスパ、本当に良かったです。
特に、スープ、デザートが個人的には最高でした。
また、応対も優しさ溢れてます。
是非また、伺いたいお店です。
一度行ってみたかったお店。
駐車場はすぐわかりましたが、お店は普通の家すぎて通り過ぎてしまい少し迷いました。
パスタも良かったのですが、お肉をチョイス。
豚肉の塊の煮込んだやつでしたが、まぁ美味しいこと！お箸で切れる柔らかさだったので、本当に美味しかった。
長い時間煮込んでるとお店の方がおっしゃってました。
野菜メインだから本当ヘルシーです。
デザートもまさかのお野菜づくし。
私たちが伺った時はオール女子でした。
シェフランチをいただきました。
静かなインストが流れて心地よい感じ。
食器のガチャガチャという音も気になるほどではなく、ゆっくりくつろげました。
こだわり抜いた食材、提供方法など素晴らしいです。
そしてなん品かシェフ自ら運んでくれるのですが、髪を短くさっぱりと散髪されているのは、とても好感が持てます。
デザートは3品チョイスできましたが、居合わせた女性グループも甘夏と長芋のテリーヌとガトーショコラを選んでいたのは偶然なのか？！違うタイプのデザートをチョイスするのは、女性ならではの感覚かもしれませんね。
岡山の野菜が中心の美味しい料理でした😄ただ、前菜盛り合わせの、「味」のバリエーションがもう少しほしいかな。
ごちそうさまでした☺ディナーは予約がいるみたいです。
行ってみたいと言う友達と訪ねました。
こんな所にこんな店が…って。
フレンチ出身のシェフの方なんでしょう、とても美味しいソースでびっくり。
今日のランチでは、なんとイチゴ味やリンゴを使ったソースがありました。
前菜も各種少量ずつ楽しめました。
里芋のスープもピリッとしまった味でした。
ランチは３コースで飲み物付き。
別途デザートも頼めます。
カリフラワーや安納芋を使った物があって、これまた花丸でした。
駐車場は、ちょっとだけ離れた所にあります。
看板はそんなに目立たないので気をつけて下さい。
夜は完全予約制ですが、出来ればお昼も予約して行った方が良いと思います。
名前の花果菜は、果物や野菜を大事に使ってるからかなぁと思いました。
古民家で戴く洋食は方苦しくなく美味しく戴きました。
前菜終了後箸を皿の上に置いてたら50歳位の女性店員に「箸置き使って下さい」と怒った様に言われた｡常連らしきお客にはにこやか対応｡謎。
はじめて昼のランチに利用しました。
頼んだパスタのランチは、本格的な創作料理でとても美味しかったです。
古民家を改装した店内は、落ち着いた雰囲気で椅子の席以外に座敷（畳）の席もあり、とても便利だなと思いました。
夫婦でされていて、人柄の良い方で色々な話も聞くことができ、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
今は昼間のみの営業ですが、今後は夜も営業をするかもしれないということです。
また、利用させていただきたいと思います。
野菜がふんだんに使われていて、すごく美味しかったです。
とても丁寧に、作られた、ランチ‼️最高‼️
創作料理なのかな？普段は食べない作らない(作れない？)味わいの料理が出てきます。
女性はこういうの好きそうですね。
パスタは個人的に苦手でした。
トマトパスタに色々具材入れすぎて味に統一感がなく...苦手ですね。
友人と誕生会で、ランチをいただきました。
家庭では作れないソースが絶品です。
誕生日ケーキのサービスと…。
粋な計らいに感激しました。
とてもよい思い出ができました。
| 名前 |
野菜が主役の古民家レストラン花果菜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-442-8713 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
花果菜ランチ1500円デザート3種盛500円レンコンのイヂジクマリネ甘みより酸味強いです。
パプリカのトマトソースとても酸が効いてます。
姫冬瓜の梅ペースト優しいお味に梅が引き締めます。
サラダ、柿と人参のソース水菜とレタスが新鮮です。
ソースは酸が弱かったです。
青パパイアのキッシュ生地のチーズが濃厚。
シャキシャキのパパイアもおいしいです。
ハヤトウリのスライス、みかんマリネ食感シャキシャキ。
みかんの風味はやや苦味が勝ち、ややくせのある仕上がりです。
むかごのバーニャカウダホクホクむかごに塩の効いたミンチペーストがうまい。
しいたけのポタージュ超絶濃厚どっしりしいたけ。
これはうまい。
雑穀米の野菜グラタン雑穀米のその上に、なす、カボチャ、サツマイモ、紫サツマイモ、ジャンボピーマンの素揚げ、ソテーなどを敷き詰めて、カレー風味のグラタンソースをまとわせました。
やや塩が強いのとオリーブオイル過剰かな、どの印象です。
ジャンボピーマンは肉厚で食べごたえバッチリ。
中の種を少し、敢えて(きっと、多分)、残して食感を面白くしてます。
が、ちょっと喉に張り付きますね。
デザート安納芋のクレームブリュレ表面のザラメの溶かしが甘さ控え目で美味しいです。
焦げの風味も絶妙。
安納芋感は少ないです。
もっとネットリしてほしく思いました。
パセリのロールケーキ中は、フランボワーズのアイスケーキ。
とても爽やかで美味しいです。
パセリ感はないですねー。
野菜のフィナンシェ(ごぼう、紫芋、青菜)バターがどれもよく効いてます。
が、各野菜の特徴的なものはないかも。
野菜にこだわったメニュー構成で、大変な工夫と努力が伺える渾身のランチに感動します。
一部、塩やバターが勝ちますがそれはそれと受け止め、味わうべきかと存じます。
とにかく結構なボリュームで、お腹いっぱいにも程がある！位です。
気をつけてください。
駐車場は駅から東に向かって左手に10台ほど。
ちょっと歩いて普通の民家に入って行く感じです。
まぁ平日の午後の昼下がり。
主婦のたむろ場。
よーーー喋りよる😅